Jelajahi peta anggur Spanyol untuk mengungkap anggur paling terkenal di negara ini.
Entah bagaimana, anggur Spanyol terus terbang di bawah radar. Yang mengejutkan, Spanyol adalah Produsen terbesar ke-3 anggur dengan luas lahan terluas yang didedikasikan untuk kebun anggur di dunia! (2,4 juta hektar)
Anggur Spanyol beragam mulai dari yang bernilai tinggi hingga harta yang dapat dikoleksi, dan dari anggur putih yang lembut hingga merah yang mewah.
Peta Anggur Spanyol
Pembaruan 2020 dari Peta Anggur Spanyol mencakup semua DOP, dan IGP.
Beli Peta
Karena Spanyol sangat beragam, sangat membantu untuk mendapatkan tanah yang luas. Mari jelajahi daerah penghasil anggur utama dan pahami apa yang paling terkenal.
Daerah Anggur Spanyol
Ada 138 sebutan anggur resmi di Spanyol (per 2020). Daerahnya sangat beragam, menghasilkan segalanya mulai dari Albariño yang bersemangat hingga Monastrell hitam yang bertinta. Jadi, cara terbaik untuk mempelajari anggur Spanyol adalah dengan membagi negara menjadi 7 iklim berbeda.
Kebun anggur Albariño dilatih di pergola di Rías Baixas. Impor Olé
bagaimana mendapatkan pekerjaan di kilang anggur
Spanyol 'Hijau' Barat Laut
Wilayah yang Perlu Diketahui: Rías Baixas, Ribeira Sacra, Bierzo, Txakolina
Pelajari Teknik Saya untuk Mencicipi Anggur
Nikmati kursus pembelajaran anggur online Madeline dari kenyamanan dapur Anda.
Berbelanja sekarangAnggur Kunci: Albariño, Mencía, Godello
Galicia terasa sangat berbeda dengan wilayah Spanyol lainnya. Lembah hijau subur di pegunungan mengarah ke kota-kota di sepanjang perairan di mana masakannya mencakup banyak ikan segar.
Albariño adalah juaranya anggur Rías Baixas (REE-us BYE-shus), ditemukan di ujung barat laut peta anggur Spanyol. Berharap untuk minum anggur putih zesty yang digerakkan oleh mineral bersama dengan beberapa anggur merah asam, elegan dan aromatik dibuat dengan Mencía ('Men-THEE-yah').
merk sampanye dan harga
Kawasan wine La Rioja dilindungi oleh punggungan pegunungan di Utara. oleh Àlex Porta i Tallant
Lembah Sungai Ebro dan Duero
Wilayah yang Perlu Diketahui: Rioja, Ribera del Duero, Toro, Rueda, Cariñena
Anggur Kunci: Tempranillo, Garnacha, Carignan, Verdejo, Viura
Lembah Sungai Ebro dan Duero menghasilkan beberapa anggur Tempranillo Spanyol yang paling terkenal.
Di Rueda, di sana tumbuh anggur putih Spanyol minerally yang luar biasa disebut Verdejo.
Lembah Sungai Ebro beruntung mendapatkan pengaruh yang lebih Mediterania dengan perubahan iklim yang tidak terlalu intens. Karena itu, Tempranillo dan Garnacha menghasilkan anggur yang lebih berbuah dan bergaya lebih elegan. Rioja terkenal untuk waktu yang lama perkebunan anggur , Suka Lopez de Heredia , yang berubah secara konsisten menjadi merah yang layak usia.
Catalunya: gambaran iklim Mediterania yang sempurna. oleh Carles rabada
Pantai Mediterania Utara
Wilayah yang Perlu Diketahui: Cava, Priorat, Montsant
Anggur Kunci: Carignan, Garnacha, Anggur Cava: Macabeu (alias Viura), Parellada, dan Xarello
Beberapa tempat di dunia memiliki iklim Mediterania yang lebih sempurna.
Banyak anggur tumbuh dengan baik di Catalunya karena banyaknya iklim mikro yang unik dari pantai hingga perbukitan pedalaman. Di sepanjang garis pantai, Cava adalah ratu yang memerintah. Cava adalah jawaban Spanyol untuk Champagne. Namun, alih-alih menggunakan anggur Prancis ol 'yang sama, mereka menggabungkan anggur asli yang membuat anggur gurih dengan kemahiran.
Area anggur merah pembangkit tenaga listrik adalah pasti Prioritas. Plot yang pernah terlupakan (dihancurkan oleh Phylloxera ), Priorat kemudian menjadi hotspot anggur merah yang didambakan oleh para kritikus. Anggur tua Carignan dan Garnacha memegang kunci merah buah-namun-batu tulis-y mereka.
dewa anggur dan pesta pora Yunani
Kebun anggur Monastrell yang dilatih oleh kepala di wilayah Yecla di Murcia. oleh Ryan Opaz
Mediterania Selatan
Wilayah yang Perlu Diketahui: Utiel-Requena, Yecla, Jumilla, Bullas
Anggur Kunci: Monastrell, Bobal, Cabernet Sauvignon
Mediterania selatan di peta anggur Spanyol, menawarkan pilihan yang bagus untuk penggemar anggur yang mengutamakan buah. Dua hal yang paling perlu diperhatikan adalah Monastrell (alias Mourvèdre) , merah kaya, pelapis mulut, dan Bobal, merah minum sehari-hari seperti jus blueberry.
Cukup menarik, Varietas Bordeaux (seperti Cabernet Sauvignon) tampaknya berkinerja baik juga di sini dan membuat anggur campuran yang bagus dengan Monastrell. Di Jumilla, Pabrik Anggur El Nido mengeluarkan campuran Monastrell-Cabernet berperingkat tinggi secara konsisten.
Udara biara dan kebun anggur di Ucles. oleh Carlos Coronado
Dataran Tinggi Tengah
Wilayah yang Perlu Diketahui: Méntrida, Uclés, Anggur Madrid, dll.
Anggur Kunci: Tempranillo, Garnacha, Albillo, Petit Verdot
Dataran tinggi tengah atau Dataran Tinggi Tengah adalah dataran tinggi bagian dalam Spanyol dan rumah bagi ibu kota, Madrid. Ketinggian rata-rata di sini adalah sekitar 2.500 kaki (762 meter) dan cerah serta kering. Untuk bertahan hidup dalam kondisi gersang ini, tanaman merambat diberi jarak berjauhan dan tumbuh dekat dengan tanah.
Meskipun ada banyak sekali Airén putih tumbuh di sini, hal yang sangat menarik berasal dari tanaman anggur tua Garnacha dan Petit Verdot yang tumbuh di ketinggian yang lebih tinggi di perbukitan. Faktanya, ada banyak situs kebun anggur yang ditunjuk di sini, yang disebut 'Vino de Pago' yang sangat menjanjikan.
Anggur Palomino tumbuh di tanah 'Albariza' berwarna putih bubuk di Andalucía. oleh Chris Yahudi
Andalusia
Regional Yang Perlu Diketahui: Sherry, Sierras de Málaga, Montilla-Moriles
Anggur Kunci: Palomino, Pedro Ximénez, Muscat dari Alexandria
Andalucía paling terkenal dengan Sherry. Putih pucat albariza.dll tanah membuat kebun anggur Palomino di Cádiz terlihat seperti pemandangan bulan. Anggur Sherry yang harus dicoba semua orang adalah yang kering, termasuk Manzanilla dan Amontillado.
Montilla-Moriles di sisi lain, menghasilkan salah satu anggur termanis dari semuanya. Namanya 'PX' dan dibuat dari anggur Pedro Ximénez. PX yang sudah tua, seperti yang berasal Bodegas Toro Abala , cukup manis untuk dituangkan di atas pancake (menjadikannya sirup sarapan termewah dalam sejarah dunia).
Terakhir, Sierras de Málaga membuat anggur kering dan masih segar. Anggur kering Moscatel (Muscat de Alexandria) dari daerah ini menunjukkan bagaimana hal-hal berubah di Andalucía.
Kebun anggur Taganan adalah tempat yang tidak mungkin untuk menanam anggur di Pulau Tenerife. oleh Jimmy Hayes
Kepulauan (termasuk Kepulauan Canary)
Wilayah Utama: Kepulauan Canary, Illes Beleares
Anggur Kunci: Palomino, Listán Negro, Callet
Kepulauan Spanyol menawarkan berbagai macam anggur dari merah berbasis Listán Negro hingga putih manis yang dibuat dengan Moscatel. Anggur dari Pulau Canary dianggap berpasir dan kasar karena tanah vulkanik.
Saat ini, hanya ada sedikit pengekspor anggur pulau langka tersebut. Mungkin itu alasan untuk melakukan perjalanan.
terbuat dari apa anggur merah
Desain Peta Anggur Spanyol (edisi 2013)
Pada tahun 2013, kami meluncurkan edisi pertama peta anggur Spanyol secara gratis. Anda masih dapat mengunduhnya, meskipun pengguna berhati-hati: Banyak koreksi peta dan perubahan peraturan telah terjadi sejak rilis edisi ini.