Setumpuk gabus kami tergeletak di sekitar. Berapa banyak yang bisa Anda kenali?
Bagaimana Gabus Anggur Mempengaruhi Penuaan Anggur
Sebuah gabus dirancang untuk menyimpan anggur di dalam botol – tapi gagasan tentang gabus, yang terkait pop , dan kerajinan gabus mengerikan yang mengotori rak-rak pedagang anggur adalah bukti bahwa gabus dan anggur lebih dari sekadar nyaman. Dengan ketersediaan bahan baru, dan manfaat yang diketahui dari beberapa penutup alternatif, ada banyak kasus yang menentang penggunaan gabus. Saya akan menguraikan beberapa masalah terkait gabus dan menunjukkan bagaimana gabus anggur memengaruhi anggur yang menua. Mungkin saya bahkan akan meyakinkan Anda untuk berhenti membuat tatakan gelas, tatakan gelas, dan papan gabus untuk teman-teman Anda.
[superquote] Mungkin saya bahkan akan meyakinkan Anda untuk berhenti membuat corkboards untuk teman-teman Anda. [/ superquote]
Dari mana asal gabus?
Sumbat botol gabus terbuat dari kulit pohon ek gabus. Pohonnya tidak ditebang dan hanya setengah dari kulit kayunya yang dicabut pada satu waktu. Ini adalah proses padat karya yang sangat terampil dengan peralatan khusus dan logistik yang rumit. Bayangkan mengupas kulit kayu yang halus dari pohon besar, memotongnya menjadi lembaran seragam dan membawanya ke pabrik pengolahan tanpa merusaknya. Inilah alasan mengapa penutup gabus lebih mahal, dan mengapa ada tekanan untuk pindah ke penutup alternatif.
anggur yang enak dengan makanan Thailand
Keberlanjutan
Plastik selamanya dan aluminium membutuhkan banyak energi untuk membuatnya. Gabus sama sekali bukan produk yang sempurna, tetapi gabus sangat tahan terhadap penutupan sintetis dalam hal keberlanjutan dan dampak lingkungan. 50% ekonomi Portugal utara didasarkan pada gabus dan mereka mendapat pukulan besar dari penggunaan gabus sintetis dan tutup aluminium. Berabad-abad lamanya hutan gabus telah ditebang untuk memberi ruang bagi industri baru, yang membahayakan hewan tertentu dan mengatur produksi gabus selama beberapa dekade. Pohon gabus harus berumur 25-30 tahun sebelum kulit kayunya dapat dipanen.
Kenali Gabus Anda:
100% All Natural Cork… seperti semua daging sapi alami
100% Sumbat Gabus Alami
Inilah yang Anda pikirkan ketika saya mengatakan gabus. Ini adalah satu kesatuan, hadir dalam tingkatan (berdasarkan permukaan, kadar air, porositas, dan inspeksi visual) dan merupakan pilihan terbaik dalam banyak kasus. Ini adalah satu-satunya sumbat gabus yang harus Anda percayai untuk anggur yang menua lebih dari 5 tahun atau lebih, karena fleksibilitasnya yang seperti spons menjaga segelnya bertahan paling lama.
Gabus dari Washington
Gabus Colmated
Ambil gabus dari atas dan isi pori-porinya dengan lem dan debu gabus. Gabus ini terlihat lebih halus, meluncur keluar dari botol saat Anda menariknya, dan masih bagus untuk penuaan sedang.
Gabus sampanye yang diaglomerasi (atas) dan banyak bagian (bawah)
segelas standar anggur oz
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, peralatan anggur yang tepat untuk pengalaman minum terbaik.
Berbelanja sekarangGabus Multi-Bagian
Dua atau lebih potongan gabus besar direkatkan. Ini lebih padat daripada gabus satu potong, dan merupakan cara produsen gabus dapat menggunakan sisa gabusnya. Ini juga satu-satunya cara membuat gabus raksasa untuk botol raksasa (ingat, gabus berasal dari selembar kulit kayu, jadi ada batasan ukuran yang melekat). Mereka juga tidak boleh dipercaya untuk penuaan yang berkepanjangan.
Gabus diaglomerasi dari Brian Carter
Gabus teraglomerasi
Papan partikel gabus pada dasarnya ini adalah sumbat yang terbuat dari debu dan lem gabus. Lebih murah, cukup padat, dan tidak dipercaya untuk menyegel anggur Anda lebih dari 1 tahun atau lebih.
Gabus Teknis dari Terrapin Cellars
sebotol besar sampanye disebut
Gabus Teknis
Saya menyebut ini gabus pembohong! Mereka adalah gabus diaglomerasi dengan cakram gabus penuh di kedua ujungnya. Ada alasan untuk melakukan ini: seperti anggur bersoda di mana mereka menginginkan diameter gabus yang lebih besar untuk menahan tekanan. Ini juga merupakan cara untuk memastikan gabus Anda padat secara seragam sekaligus memperbaiki segel yang dibuat oleh gabus diaglomerasi sederhana. Ini masih terasa seperti cara licik untuk membuat gabus terlihat padat dari luar botol.
Papan gabus
Kerajinan Gabus DIY
Ini dipromosikan sebagai cara mendaur ulang gabus. Saya hanya ingin menunjukkan bahwa 100% gabus alami akan terurai, yang mungkin merupakan proposisi yang tidak terlalu jelek. Tapi bagus untukmu!
papan gabus bersumber dari misskoco di flickr
Cari fitur kami yang akan datang pada penutup alternatif dan sintetis untuk meningkatkan pengetahuan Anda tentang sumbat botol ke tingkat profesor.
bagan pasangan keju anggur merah
Sumber:
https://www.realcork.org/
https://en.wikipedia.org/wiki/Cork_(material)