Cacat Anggur: Taint Gabus dan TCA

Anda telah membuka sebotol anggur yang seharusnya luar biasa. Tapi ketika Anda mendekatkan hidung ke kaca, baunya seperti sesuatu yang Anda tarik dari sudut ruang bawah tanah yang lembap dan terlupakan. Apa masalahnya? Kemungkinan besar itu TCA. Baca Lebih Lanjut

Cara Minum Anggur Tanpa Menghapus Gabus

Siapa pun yang membiarkan sebotol anggur tetap terbuka selama beberapa hari memahami masalah oksidasi. Oksigen dapat mengubah anggur menjadi cokelat dan pahit, menghilangkan semangat dan aromatiknya, dan akhirnya mengubahnya menjadi cuka. Sekarang seorang penemu alat kesehatan telah menawarkan Baca Lebih Lanjut