Di Balik Layar dengan Pembuat Anggur 'Wine Country'

Minuman

Wine Country adalah film yang intim, mengikuti hubungan yang dalam dan rumit dari teman-teman lama. Tapi di balik layar, itu adalah usaha produksi besar-besaran, seperti kebanyakan film layar lebar, disertai dengan sejumlah kecil trailer untuk para pemeran, untuk tata rias dan lemari pakaian, untuk komisaris, dan ratusan anggota kru yang membawa alat peraga, kamera, boom dan rig untuk penerangan dan suara. Ketika sirkus datang ke Napa untuk syuting, itu menggembirakan dan luar biasa.

Dari meretas logistik yang rumit hingga berkumpul dengan para bintang, para manajer kilang anggur yang muncul dalam film — Artesa Estate, kilang anggur Quintessa, dan Kebun Anggur Keluarga Baldacci — dan walikota kota Calistoga mengenang naik turunnya beberapa hari mereka di sorotan Hollywood.




Baca baca fitur eksklusif kami di film baru Wine Country dalam Edisi 31 Mei 2019 dari Wine Spectator , di kios koran sekarang. Selain itu, lihat lebih banyak bonus konten hanya online tentang film tersebut, yang akan dirilis di Netflix pada 10 Mei, termasuk wawancara kami dengan sutradara Amy Poehler , costars Maya Rudolph dan Rachel Dratch , dan penulis Emily Spivey .


Foto milik Artesa Estate, Quintessa dan Kebun Anggur Keluarga Baldacci

berbagai jenis kaca dan kegunaannya

Artesa Estate Quintessa Keluarga Baldacci Artesa Estate Artesa Estate Artesa Estate


Saat menuju ke 'Action!'

Penonton Anggur: Bagaimana rasanya mempersiapkan produksi film besar mendatangi Anda?

Chris Canning, walikota, Calistoga, California.

Saat diumumkan akan datang, orang-orang heboh, warga pun tertarik. Ada beberapa keraguan atas nama bisnis di kota karena mereka berpikir, 'Oh, mereka akan menutup jalan, dan kami tidak akan dapat melakukan bisnis.' Jelas, kami masih kota yang hidup dan bernapas, jadi sepertinya kami tidak bisa menutup semuanya. Itu adalah operasi besar yang masuk.

Namun di antara pekerjaan umum kita, keselamatan publik kita, dan perusahaan produksi, semua orang membuat jadwal yang sangat bersahabat dan masuk akal dan dampaknya minimal.

Kellie Duckhorn, manajer umum, Kebun Anggur Keluarga Baldacci (anggur organik fiksi 'Morgen Jorng' dalam film)

anggur yang enak untuk ditemani salmon

Jadi saya mendapat panggilan ini pada Januari 2018 dari pencari lokasi ini. 'Oh, kami ingin merekam di semacam kilang anggur pedesaan.' Dan saya berkata, 'Ya, kami tidak tertarik.' [Catatan editor: Kilang anggur baru saja dibuka kembali dan mengkhawatirkan logistik dan perizinan.] [Akhirnya] Saya sangat terlibat dalam logistik semuanya [dengan perusahaan produksi Netflix], tidak hanya untuk Baldacci tetapi juga seluruh proyek.

County prihatin tentang lookie-loos, mereka sangat mengkhawatirkan lalu lintas. Uang tidak selalu membeli kesederhanaan atau kemudahan pengoperasian. Terkadang tidak peduli siapa Anda, Anda masih harus melewati beberapa rintangan. Itu adalah sikap yang sangat merayakan setelah semua izin disetujui. Itu seperti, 'Ya, alhamdulillah, kami bisa mewujudkannya.'

Susan Sueiro, presiden, Artesa Estate

Itu seperti sirkus yang datang ke kota. Mereka semua baru saja membongkar semuanya dalam 30 menit. Itu adalah satu set trailer yang cukup mengesankan. Mereka pada dasarnya mengubah tempat parkir kami menjadi tempat film. Mereka berada di sini selama tiga hari, dan mereka melakukan satu adegan di kebun anggur satu hari dan kemudian dua adegan di halaman depan.


Foto milik Artesa Estate, Quintessa dan Kebun Anggur Keluarga Baldacci

Quintessa Keluarga Baldacci Artesa Estate


Di tempat…

Penonton Anggur: Bagaimana rasanya menonton syuting dan berinteraksi dengan para pemain dan kru?

anggur merah terbaik dari spanyol

Leslie Sullivan, direktur perkebunan, Quintessa

Sangat menyenangkan melihat kegembiraan murni yang bisa Anda rasakan di lokasi syuting. Amy [Poehler] adalah kekuatan yang luar biasa, dan sangat profesional sehingga mereka tampak sangat senang berada di negara anggur dan melakukan pembuatan film ini. Dan hanya energi dari semua karakter, sangat menyenangkan berada di sekitar.

Mereka juga benar-benar [menikmati] berada di Napa, di negara anggur, dan memamerkan foto-foto apa yang mereka lakukan dan di mana mereka tinggal. Tidak banyak waktu untuk kegiatan ekstrakurikuler, tetapi sangat menyenangkan melihat kegembiraan dan energi murni di antara para wanita itu.

Keringat: Mereka sangat baik dan murah hati dengan semua staf saya. Dan seluruh adegan di mana Ana dan Maya menari, semua kru mencoba menari di latar belakang. Jadi semua orang hanya tertawa dan bersenang-senang.

[Craig Cackowski, yang berperan sebagai Artesa sommelier,] menghabiskan sedikit waktu dengan salah satu staf penuang kami untuk membicarakan, 'Bagaimana Anda melakukan ini, bagaimana Anda akan mempresentasikannya? Kami ingin ini terlihat asli. ' Jadi dia membimbingnya dengan cara yang kami lakukan untuk mencicipi sehingga dia bisa melakukannya dengan cara yang profesional.

berapa lama anggur putih terbuka bertahan

Menjadi seorang wanita yang menjalankan perkebunan anggur di sini, mengamati Amy sebagai pemimpin timnya, itu adalah kelas master manajemen. Suasana hati semua pemain dan kru serta seberapa positif mereka dan betapa bijaksana dan murah hati mereka dan betapa menyenangkannya mereka saat melakukannya adalah bukti kepemimpinannya. Mereka sangat profesional, mereka sangat terorganisir. [Menonton] seseorang melakukan proyek dengan skala ini dengan sangat profesional dan kreatif sangat mengesankan. Tetapi melihat seorang wanita melakukan itu benar-benar menginspirasi.

Duckhorn: Departemen alat peraga datang dan benar-benar mempercantik — saya berpikir dengan sangat baik. Mereka memasang patung besi tempa kinetik yang menyenangkan ini.

Sebelum [syuting pada bulan Mei], semua pencarian mereka adalah [pada bulan Februari], dan kami memiliki semua mustard ini. Indah sekali, jadi mereka ingin tahu, 'Bisakah kita menanam kembali moster?' Tidak, karena di bulan Mei biasanya cuacanya hangat, jadi semua itu sudah mati. Tapi kami bekerja dengan mereka. Kami membuat campuran benih yang merupakan bunga liar. Jadi hanya ada hal-hal kecil yang muncul setiap dua minggu: 'Bisakah kita memastikan pohon-pohon itu masih mekar? ' 'Hmm, aku tidak tahu, tapi kita mungkin bisa meletakkan sesuatu yang lain di luar sana? ' Jadi, hal seperti itulah yang menurut saya sangat menyenangkan.

Mereka sangat sibuk. Maksud saya, saya tidak akan berjalan melalui kilang anggur yang sedang naksir dan mulai berkeliaran dan mencoba mengobrol dengan pembuat anggur itu.


Menjadi bintang…

Penonton Anggur: Apa yang menarik dan bermakna bagi Anda tentang tampil dalam film terkenal ini? Menurut Anda bagaimana hal itu dapat memengaruhi persepsi tentang Napa?

Keringat: Kami benar-benar kehilangan sebidang kebun anggur, yang sangat dekat dengan tempat mereka mengambil gambar. Jadi itu akan selamanya menjadi: Itu dulunya adalah tempat di properti itu adalah pemandangan dari sesuatu yang sangat mengerikan yang telah terjadi yang telah menjadi pemandangan dari sesuatu yang sangat lucu dan indah yang terjadi. Jadi, hanya pada tingkat pribadi, itu menjadi salah satu tempat favorit saya di properti sekarang, karena alasan itu. Ini mengingatkan Anda tentang yang baik dan yang buruk.

Pengalengan: Apa yang kami negosiasikan sejak awal adalah bahwa kami akan sangat kooperatif dengan imbalan mereka mengidentifikasi Calistoga sebenarnya sebagai Calistoga dalam film, versus 'Wine Country Town XYZ' atau nama yang dibuat-buat. Karena ini adalah tempat yang unik dan nyata, dan itu adalah latar belakang kita, itulah wajah kita.

panduan memasangkan makanan dan anggur

Kami mencintai semua saudara perempuan kami di atas dan bawah lembah, tetapi orang menyebut kami sebagai santai, santai, mudah didekati, beberapa orang mengatakan funky. Dan ini terkait langsung ke dalamnya. Karena ini dengan jelas menunjukkan bahwa Anda dapat menikmati pengalaman Lembah Napa yang luar biasa dan tidak terintimidasi oleh beberapa persepsi tentang Lembah Napa yang sangat kaku tentang anggur mereka.

Duckhorn: Sebelum kami berkomitmen untuk ini, saya berkata, 'Sebagai orang industri, kami baik-baik saja mengolok diri sendiri. Tapi di mana kita menarik garis adalah mengatakan anggur itu buruk atau cacat atau sesuatu seperti itu. ' Saya sangat bersikeras bahwa kami tidak peduli bagaimana mereka menggambarkan merek tiruan ini selama tidak ada kosakata yang menyindir bahwa anggur Lembah Napa lebih rendah, anggur Lembah Napa adalah untuk pejalan kaki, anggur Napa tidak dibuat dengan baik.

Saya senang kami adalah organik, jenis hippie [kilang anggur], karena itu sesuai dengan akar kami sebagai merek, dan juga itu adalah bagian dari industri yang dapat terus menerus dicerca. Kami menangani anggur kami dengan sangat serius, tetapi kami tidak menanggapi hal lain dengan serius.