Baik Anda bekerja di bidang wine atau hanya ingin menyempurnakan pengetahuan Anda, kursus wine online adalah cara yang bagus untuk membangun fondasi Anda. Juga, Anda mendapatkan pendidikan anggur dalam kenyamanan rumah Anda sendiri!
Mengapa tidak mempelajari sesuatu sambil menyesap? oleh Zach Tinggalkan
Kursus Anggur Online
Pada dasarnya Anda memiliki dua jenis kursus utama untuk dipilih: kursus anggur online gratis dan berbayar. Setiap opsi dilengkapi dengan beberapa pro dan kontra untuk dipertimbangkan.
Kursus Gratis
- Kelebihan: Gratis! Dan, apa yang ada di luar sana sebenarnya cukup bagus.
- Kekurangan: Informasi tambal sulam, sangat sedikit panduan, tidak ada interaksi orang-ke-orang, dan tidak ada sertifikasi yang diakui.
Kursus Berbayar
- Kelebihan: Panduan yang sangat baik, kursus mencakup lebih dari sekadar video, dukungan peer-to-peer, seminar langsung, dan beberapa menawarkan sertifikat yang diakui.
- Kekurangan: Biaya uang, biasanya sekitar $ 200 (dan $ 500 + untuk kursus sertifikasi).
Belajar Anggur Gratis
Kualitas informasi dalam video gratis ini tinggi karena isinya berasal dari sumber yang bagus. Tentu saja, ini sangat tambal sulam. Jadi, untuk membuatnya mudah untuk diikuti, kami membuat beberapa playlist YouTube. Mereka mencakup teori, layanan, dan 'selera bersama' untuk pelatihan langit-langit.
membuka sumbat sebotol anggur
7+ jam teori anggur mengeksplorasi topik seperti pembuatan anggur dan daerah.
Pengetahuan Umum Anggur
Playlist pembelajaran wine yang cerewet dan mandiri ini menampilkan 7 jam video pilihan dari YouTuber berkualitas termasuk Wine Folly, Guildsomm, dan LCBO.
Dalam seri ini, Anda akan mempelajari dasar-dasar anggur dan metode pencicipan profesional, dan juga akan memperkenalkan Anda pada beberapa wilayah anggur dan anggur paling populer di dunia.
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, peralatan anggur yang tepat untuk pengalaman minum terbaik.
Berbelanja sekarang
WSET melalui langkah-langkah yang tepat dari layanan anggur restoran yang tepat.
Layanan Anggur (untuk Server dan Perhotelan)
Jika Anda berharap untuk mengasah keterampilan anggur Anda untuk restoran atau pekerjaan perhotelan lainnya, semua dasar tersedia di daftar putar ini. Pelajari cara membuka anggur dengan pembuka botol teman pelayan dan memahami cara untuk tidak pernah membiarkan botol sampanye meledak!
Video dari pendidik berkualitas seperti Guildsomm, WSET (Wine and Spirit Education Trust), dan Wine Folly. Juga, temukan beberapa tip tambahan tentang menyajikan dan memasangkan anggur dengan makanan.
Marnie Old memberikan saran yang meningkatkan kepercayaan diri untuk memesan layanan botol di restoran.
Etiket Anggur, Teknik dan Memasangkan Makanan
Dapatkan kepercayaan diri saat memesan anggur di restoran dan menangani anggur dalam suasana yang canggih. Serial video anggur ini menampilkan pengetahuan praktis tentang menavigasi daftar anggur, label anggur, dan memasangkan anggur dengan makanan.
Pendidik termasuk komunikator anggur berpengalaman seperti Marnie Old, Madeline Puckette, dan Andrea Robinson.
meninggalkan anggur di mobil panas
Lebih banyak panduan gratis
Perlu lebih banyak gratis? Pastikan untuk memeriksa Anggur 101 halaman atau berlangganan untuk mendapatkan panduan PDF gratis sebagai referensi!
Kursus Anggur Online Berbayar
Ratusan pendidik anggur menawarkan pelatihan online, jadi kami mempersempit daftar menjadi bisnis yang menawarkan kursus anggur yang konsisten dengan jumlah dukungan pelanggan terbesar.
Antusiasme Madeline Puckette membuat pelatihan lidah dan menjelajahi anggur daerah menjadi petualangan yang menyenangkan.
Kursus Mencicipi Gaya Anggur dengan Madeline Puckette
Komunikator anggur pemenang penghargaan Madeline Puckette menawarkan kursus mencicipi anggur untuk memberi Anda gambaran umum tentang anggur sambil melatih lidah Anda. Kursus ini menampilkan 6 jenis anggur (2 putih dan 4 merah) yang mengeksplorasi dasar-dasar anggur melalui bau dan rasa.
Kursusnya ceria, mengingat gaya Puckette yang antusias, dan mencicipi bersama membuatnya interaktif dan menyenangkan. Panduan tambahan berfungsi sebagai perangkat pencicipan tetapi juga mencakup informasi terperinci tentang setiap wilayah anggur dan gaya anggur yang ditampilkan. (Anggur dijual terpisah.)
- Tingkat: Pemula, Bagus untuk kelompok
- Apa yang Termasuk: Lebih dari 2 jam video berdasarkan permintaan, panduan 20 halaman, dan daftar pembelian anggur.
- Sertifikat: Tidak.
- Biaya: $ 19
- Kunjungi Halaman Kursus
Gaya Inggris Jancis Robinson yang canggih membuat Anda merasa seperti sedang belajar anggur dari seorang ibu pemimpin agung.
Menguasai Wine bersama Jancis Robinson
Pakar anggur yang membantu mengatur gudang anggur ratu menawarkan eksplorasi selama tiga setengah jam tentang dasar-dasar anggur. Kursus ini dibagi menjadi 6 bagian berisi info.
Jancis Robinson memberikan gambaran yang jelas tentang proses pembuatan anggur, memandu Anda tentang cara mencicipi, memberikan tip tentang membeli anggur (dan kesalahan umum yang harus dihindari), dan juga menawarkan panduan praktis dalam menangani dan menyajikan anggur.
- Tingkat: Pemula, Bagus untuk individu
- Apa yang Termasuk: 3,5 jam video sesuai permintaan dan 2 unduhan
- Sertifikat: Sertifikat kelulusan (tidak diakui secara resmi)
- Biaya: $ 109,99
- Kunjungi Udemy
James Suckling mendorong pemirsa untuk mengatur mencicipi anggur secara buta untuk menilai anggur berdasarkan manfaat sebenarnya.
kalori rata-rata dalam sebotol anggur
Wine Masterclass bersama James Suckling
Kritikus terkenal dunia James Suckling menjelaskan cara dia menilai anggur dengan sistem 100 poin, dan mendorong pemirsa untuk membuat pencicipan buta sendiri untuk mengasah teknik mencicipi anggur. Kursus ini bagus dan mengeksplorasi aspek mencicipi, memasangkan, mengumpulkan, dan prinsip pembuatan anggur. Namun, Mr. Suckling mengabaikan beberapa detail yang lebih baik tanpa penjelasan.
Untungnya, Anda mendapatkan panduan pendamping dengan kursus yang berisi banyak detail, sehingga Anda bisa mereferensikannya sambil menonton. Selain itu, bagi penggemar anggur yang sudah memahami dasar-dasarnya (cara mencicipi, dll.), Itu membangun kepercayaan diri untuk melihat bagaimana seorang kritikus berpikir.
- Tingkat: Menengah
- Apa yang Termasuk: 2,5 jam video on-demand, panduan 38 halaman, dan akses Masterclass
- Sertifikat: Tidak
- Biaya: $ 90 per bulan
- Kunjungi Masterclass
Ini mungkin terlihat kuno tetapi Jennifer Simonetti-Bryan pandai bicara dan mendalam.
Panduan Sehari-hari untuk Anggur dengan Jennifer Simonetti-Bryan
Meski dibuat tahun 2010, tingkat detail dalam kursus ini sangat besar. Jennifer Simonetti-Bryan yang ceria, seorang Master of Wine, memberikan kursus lengkap yang mencakup dasar-dasar anggur. Ini juga mencakup video kursus di 14 negara penghasil anggur utama, bersama dengan wilayah teratas mereka.
Anggur tidak disertakan, tetapi panduan kursus menawarkan bantuan untuk mendapatkannya sendiri. Untuk mendapatkan pengalaman yang nyata dan imersif, bersiaplah untuk membelanjakan cukup banyak anggur kursus.
- Tingkat: Pemula, Baik untuk kelompok
- Apa yang Termasuk: 12 jam video sesuai permintaan, panduan kursus hitam putih 168 halaman, petunjuk pembelian anggur
- Sertifikat: Tidak
- Biaya: $ 215
- Kunjungi Kursus Hebat
Modul mencakup video, bahan bacaan, kuis, dan tugas.
Sertifikat WSET Level 2 dengan Napa Valley Wine Academy
Untuk mendapatkan sertifikat ini, harapkan kursus sertifikasi 5 minggu penuh yang juga mencakup enam porsi mencicipi anggur 187 ml. (Anggur hanya dikirim ke alamat AS - lihat situs untuk detailnya.) Selama kursus, Anda menjelajahi faktor-faktor yang memengaruhi gaya anggur, anggur utama, terminologi label, pasangan makanan, dan eksplorasi kawasan anggur penting.
Yang membuat kursus ini menarik adalah berinteraksi dengan siswa lain dalam mencicipi kelompok secara online. Bagian kursus ini disiarkan langsung dan dipimpin oleh instruktur.
adalah anggur marsala berwarna merah atau putih
- Tingkat: Pemula / Menengah, Pembuat resume yang bagus untuk individu
- Apa yang Termasuk: Dua webinar langsung, 6 jam video sesuai permintaan, tes umpan balik berjangka waktu, kegiatan mencicipi, dukungan guru-siswa, enam botol anggur kursus 187 ml, ujian tiruan, dan satu kredit ujian (untuk disertifikasi).
- Sertifikat: Sertifikat Penghargaan WSET Level 2 dalam Anggur (ujian diambil secara langsung)
- Biaya: $ 599
- Kunjungi Napa Valley Wine Academy
Siswa mencicipi bersama secara online di San Francisco Wine School.
Spesialis Bersertifikat Wine Online dengan San Francisco Wine School
Kursus 9 minggu yang dipimpin oleh Master Sommelier dan Pendidik Anggur Bersertifikat David Glancy. Program ini mencakup mencicipi anggur, terminologi, komposisi, kimia, kekurangan, pemeliharaan anggur, enologi, label, hukum, dan wilayah anggur di dunia.
Untuk kursus anggur online ada beberapa lapisan interaksi. Glancy memimpin seri webinar langsung yang mencakup diskusi, interaksi rekan, dan tugas mencicipi mingguan. (Anda harus membeli anggur Anda sendiri.) Setelah menyelesaikan dan lulus ujian, Anda mendapatkan sertifikat dan pin CSW (Certified Specialist of Wine).
- Tingkat: Pemula / Menengah, Pembuat resume yang bagus untuk individu
- Apa yang Termasuk: 9 minggu webinar langsung, akses selama setahun ke perangkat pelajaran online (slide, dll), mencicipi tugas, dan ujian
- Sertifikat: Ya (diambil secara langsung di a Pusat tes Pearson VUE )
- Biaya: $ 1095
- Kunjungi Sekolah Anggur San Francisco
Pakar regional mengajarkan webinar langsung tempat siswa dapat berinteraksi dengan komentar.
Regional Wine Scholar dengan Wine Scholar Guild
Bagi mereka yang mengajar anggur atau penggemar serius anggur Prancis, Italia, dan Spanyol, Wine Scholar Guild menawarkan salah satu program online yang lebih mendalam tentang ketiga mata pelajaran ini. Untuk mendapatkan hasil maksimal dari program ini, mereka mendorong Anda untuk membeli anggur dari daftar yang direkomendasikan.
Wine Scholar Guild memiliki tiga sertifikat (anggur Prancis, Italia, dan Spanyol) dan setiap modul mencakup panduan belajar, kuis, modul studi digital, ujian, dan dukungan instruktur. Ketika Anda lulus ujian, Anda menerima sertifikat dan pin.
- Tingkat: Canggih, Pembuat resume yang bagus untuk para profesional
- Apa yang Termasuk: Panduan studi cendekia, modul e-learning, 8 webinar langsung (hanya dalam kursus yang dipimpin instruktur) tujuan pembelajaran, dukungan instruktur, anggur yang direkomendasikan, pengucapan, dan ujian
- Sertifikat: Iya
- Biaya: $ 595 (sesuai permintaan) atau $ 790 (dipimpin instruktur) per modul
- Kunjungi Wine Scholar Guild
berapa botol anggur dalam satu magnum
Kenapa menunggu? Mulailah pendidikan anggur Anda
Dengan kursus wine online, Anda tidak perlu berada di kota besar untuk belajar tentang wine dari ahlinya. Namun, pembelajaran mandiri menghadirkan tantangan baru, seperti mencari dan membeli anggur.
Selain itu, penting untuk disebutkan bahwa penelitian menunjukkan bahwa interaksi antar-rekan sangat meningkatkan kemampuan Anda untuk mempertahankan pengetahuan. Jadi, inilah ide untuk meningkatkan pendidikan anggur online Anda:
Mulailah kelompok mencicipi
Ketika rekan kerja bekerja sama, itu menciptakan lingkungan di mana kelompok membantu saling mengajar.
Cobalah kursus mencicipi di atas yang sesuai dengan kebutuhan Anda dan kumpulkan 3–5 orang teman bersama. Setiap orang membantu berbagi beban dengan pembelian anggur dan pemimpin kelompok menyelenggarakan acara pencicipan (atau orang dengan meja terbesar dan barang pecah belah terbanyak!).