Apa kategori anggur Zinfandel putih: merah, putih atau rosé? Apakah istilah 'blush on' masih digunakan?

Minuman

Yang terhormat Dr. Vinny,

Apa kategori anggur Zinfandel putih: merah, putih atau rosé? Apakah istilah 'blush on' masih digunakan?



—Robert, Massapequa, N.Y.

apakah minum anggur merah menyebabkan penambahan berat badan

Robert terkasih,

Meskipun namanya membingungkan, 'Zinfandel putih' adalah mawar. Itu juga dibuat dengan gaya yang sedikit manis . 'Blush' adalah istilah yang agak ketinggalan jaman untuk rosé, atau anggur merah muda. Itu lebih banyak digunakan pada tahun 1970-an dan 80-an, saat itu anggur yang tidak kering seperti Zinfandel putih jauh lebih modis. Bagi sebagian orang, 'blush on' masih mengacu pada gaya anggur merah muda yang lebih manis.

sirah mungil vs pinot noir

—Dr. Vinny