Yang terhormat Dr. Vinny,
Apa nama botol untuk berbagai ukuran botol? Saya suka memiliki botol besar ketika saya memiliki tamu untuk makan malam. Itu mengesankan, meskipun sulit untuk dituangkan.
—David E., Tiverton, R.I.
David terkasih,
Mari kita mulai dengan botol anggur ukuran standar, dengan 750ml. Jika Anda membaginya menjadi dua, menjadi 375ml, Anda akan mendapatkan “split”, “half-bottle” atau “setengah botol”. Tapi Anda bertanya tentang format yang lebih besar. Sebuah 'magnum' adalah 1,5 liter, atau setara dengan dua botol, dan jika Anda menggandakannya, Anda akan memiliki 'magnum ganda', pada 3 liter. (Botol 3 liter juga dikenal sebagai 'jeroboam' di Champagne dan Burgundy, tetapi di Bordeaux, satu jeroboam sama dengan 4,5 liter.)
mengapa orang makan keju dengan anggur
Segalanya menjadi lebih besar lebih cepat setelah itu: botol 6 liter disebut 'imperial' atau 'metusalah', 'salmanazar' menampung 9 liter (anggur sebanyak satu kotak botol standar), sebuah 'balthazar' menampung 12 liter dan 'nebukadnezar' menampung 15 liter.
Meskipun cukup mudah untuk menemukan magnum, botol dengan format yang lebih besar lebih jarang ditemukan, biasanya hanya tersedia di lelang. Seperti yang dapat Anda bayangkan, botol besar dianggap barang koleksi karena kelangkaannya, dan karena kebijaksanaan konvensional berpendapat bahwa anggur dalam botol ini menua lebih lambat daripada botol yang lebih kecil.
—Dr. Vinny