Minggu lalu di Turnamen Masters ke-81, pegolf Spanyol Sergio garcia akhirnya memenangkan gelar besar pertamanya setelah dua dekade nyaris gagal, membuatnya mendapatkan jaket hijau yang didambakan Augusta dan hak membual seumur hidup. Tapi Unfiltered adalah paling iri dengan hadiah yang tidak terlalu resmi: menghabiskan seminggu bersama García bos masakan Spanyol-Amerika dan teman keluarga García Jose Andres . Koki ramah di belakang 16 Wine Spectator Pemenang Restaurant Award, dari aslinya Kehebohan ke funhouse kuliner Mini-bar , tinggal bersama keluarga García selama minggu Master di Augusta. Koki menjadikan dirinya tamu yang berguna, memasak masakan khas Spanyol untuk Sergio dan kru ketika mereka tidak ada di link, bahkan bekerja sama dengan caddy lama Garcia, Glen Murray , untuk membuat paella untuk kelompok itu. Ketika García menenggelamkan putt terakhir, Andrés terjun sebagai penerjemah untuk ayah sang juara, Pemenang . 'Rasanya seperti anak kecil, melihat ekspresi kegembiraan di wajahnya,' kata Andrés kepada Unfiltered, menyebutnya 'mimpi' melihat temannya mengenakan jaket hijau. Kemudian, mereka merayakan dengan cara Unfiltered: dengan anggur dalam jumlah banyak. 'Kami mendapatkan apa pun yang tersedia dan kami menyelesaikannya,' kata Andrés, mungkin tidak bercanda. 'Kami merayakannya dengan banyak Champagne.'
Par untuk kursus toque yang berpikiran altruisme, Andrés juga naik sebagai ketua acara makan malam amal Taste of the Master Chefs yang pertama, di mana para talenta menyukai Hugo Ortega dari siput , Steve DiFillippo dari Davio Restoran Steak Italia Utara dan E.J. Hodgkinson dari Raja + Duke menyiapkan yang terbaik untuk pemain golf hebat untuk mengumpulkan uang bagi Salvation Army bab Augusta. Andrés sudah membuat rencana kembali: Tahun depan, García akan bertanggung jawab atas menu Makan Malam Champions Masters, dan Andrés berharap sekali lagi untuk membantu. “Kita akan lihat apa yang ingin dimakan Sergio dan menyajikannya mungkin Spanyol. Ini klub dengan tradisi hebat, saya mengerti itu, dan mudah-mudahan mereka mengizinkan saya membantu memberi saran menunya. ' Tepuk tangan pelan (golf) di sekeliling.
A 40 Oz. Rosé — dengan Grand Award Pedigree
Jika Anda seperti Unfiltered, umpan media sosial Anda semuanya mulai berventilasi sekaligus minggu ini karena peminum pada usia tertentu menemukan bahwa mereka sekarang dapat membeli anggur rosé dalam '40' — 40 oz yang disukai. botol sekrup di mana minuman keras malt dari hari minum $ 3 seseorang dikemas secara tradisional. Umpan Milenial yang pasti, kami pikir: rosé, tetapi di dalam botol dirayakan di Sublim lagu '40 Oz. to Freedom 'Unfiltered dan jutaan anak berusia 14 tahun lainnya belajar bermain gitar sehingga kami dapat berpura-pura bermain gitar! Tetapi minggu ini, kami belajar tidak lain dari dua kali Wine Spectator Pemilik restoran dan sommelier pemenang Grand Award Patrick Cappiello , bersama importir Chris Desor , adalah orang di balik Forty Ounce Wines (OK, secara teknis mereka satu liter), terinspirasi oleh nostalgia 'awal saya minum di sekolah menengah, [yang] seperti 40 oz. ketika saya sedang bermain skateboard. '
Evan Sung Untuk 40 oz. menuju kebebasan, Patrick Cappiello mengambil jalan itu.Cappiello sama menonjolnya dengan juara butik anggur Euro seperti siapa pun di lingkungan Manhattan — botol-botol semacam itu menjadi tulang punggung daftarnya di penerima penghargaan Grand Award 2015 Pearl & Ash, yang saat ini ditutup dan dipindahkan, serta Best of Award of Excellence. pemenang Pemberontak —Jadi usia 40-an ini bukan sekadar anggur gimmick. Pembotolan pertama, Muscadet dari petani muda Loire Julien braud , adalah [tanaman merambat] berusia '30 tahun, semuanya dibudidayakan secara organik di Melon de Bourgogne di halaman belakang rumah Julien, 'Cappiello memberi tahu Unfiltered. Tanaman merambat muda Braud dari Cab Franc, Pineau d'Aunis, dan Gamay memasok rosé dengan harga eceran sekitar $ 15 per liter. Mengenai ide botol, Cappiello telah memperhatikan Braud menyimpan botol liter di ruang bawah tanah untuk menjual jus anggur di pasar lokal dan mengusulkan untuk memasukkan anggur ke dalamnya, menjelaskan tempat khusus minuman keras malt di hati orang Amerika. (Sebenarnya bukan masalah di luar negeri: 'Mereka tidak punya ons di Prancis!' Cappiello tertawa. '[Braud] tidak tahu apa yang kita bicarakan. 40-an tidak ada' di barat Loire.) Proyek ini bagian tentang tujuan Cappiello yang lebih besar 'mencoba membuat anggur lebih mudah didekati, menghilangkan sebagian elitisme itu, sebagian orang keangkuhan mengasosiasikan dengan anggur.' Dia mungkin terlalu sukses: Setelah semua publisitas, Cappiello akan kembali ke Prancis minggu depan untuk melihat tentang memadukan lebih banyak rosé dengan Brauds dan memulai percakapan dengan botol merah di bawah 40. Sublime menyanyikan 'jawabannya selalu menunggu di toko minuman keras' — tetapi bisakah Anda mendapatkan 40 oz. menuju kebebasan di Rebelle berbintang Michelin Cappiello juga, sekarang? 'Itu akan ada dalam daftar.'
Silver Oak di Plat dengan San Francisco Giants
Major League Baseball telah menempatkan anggur di daftar lebih dan lebih dalam beberapa musim terakhir, dan penggemar cenderung mendukung anggur tim tuan rumah: Oleh karena itu, New York Yankees memanggil Anthony Road Finger Lakes, Seattle Mariners menurunkan anggur dari Maryhill Columbia Valley dan bahkan anggur Pennsylvania yang merancang Chaddsford dari Phillies anggur MLB Club Series . Mendapatkan tempat duduk dengan tim negara anggur, kemudian, adalah prestasi yang cukup bagus. Jadi pujian untuk Silver Oak, yang mengumumkan kemitraan tiga tahun dengan San Francisco Giants minggu ini. Selain ketertarikan bersama yang terkenal untuk kayu dalam anggur dan olahraga (masing-masing dalam tong dan kelelawar), 'kami telah menyukai Giants sejak peluncuran kami pada tahun 1972 dan dengan rendah hati mendengar dari tim dan penggemar mereka bahwa merek kami akan meningkatkan pengalaman kasar, 'presiden dan CEO Silver Oak David duncan memberi tahu Unfiltered melalui email. Napa dan Alexander Valley Cabernets, serta anggur dari kilang anggur Twomey, akan dituangkan di AT&T Park, dan Giants akan mengubah merek suite mewah mereka dan juga menawarkan kotak memorabilia Silver Oak, replika air Silver Oak yang ikonik. menara telah terlihat melakukan photobomb di stadion.
Bill Tucker Seseorang membawa menara air Silver Oak ke ballgame.Pasangan ini juga masuk akal bagi tim. “Silver Oak telah menandai tonggak pencapaian Giants selama bertahun-tahun dengan pembuatan botol format besar Silver Oak peringatan — dari Orlando cepeda Pelantikan Hall of Fame pada tahun 1999, untuk menghormati Marco Scutaro Game MLB ke-1.000, dan tahun lalu dengan hadiah sebesar dua kali lipat untuk Bruce Bochy untuk memperingati kemenangan ke-800nya sebagai kapten Giants, 'jelas Jason Pearl, wakil presiden senior, kemitraan & pengembangan bisnis, dalam sebuah pernyataan kepada Unfiltered. Dan hubungan pertanian-ke-tim lahir.
65.000 Botol Anggur Dicuri dari Négociant di Beberapa Titik, Pemilik Baru Saja Menyadari
Anda tahu perasaan itu ketika Anda baru saja memilikinya begitu banyak anggur yang bahkan tidak Anda sadari ketika sebagian darinya hilang? Ya, Unfiltered juga tidak. Tapi itulah yang terjadi pada satu perusahaan Prancis yang tidak beruntung. Hanya ketika négociant yang berbasis di Loire Joseph-Verdier melakukan inventarisasi untuk tahun 2016, barulah mereka menemukan 65.000 botol anggur senilai $ 106.000 telah hilang dari ruang bawah tanah.
Segalanya menjadi lebih aneh. Tidak ada tanda-tanda pembobolan di fasilitas tersebut, yang tentunya menunjukkan bahwa pelakunya berasal dari dalam Rumah . Setelah ini aneh kasus , CEO dari grup induk Taillan, Denis Merlaut , mengajukan keluhan kepada otoritas Prancis. Dia berharap mereka akan menemukan pelaku, serta calon reseller. 'Ketika Anda mencuri anggur sebanyak itu, itu bukan untuk meminumnya,' kata Merlaut kepada surat kabar Prancis Prancis Barat . Tidak?
Aksi Lelang di Sonoma dan Dallas
Menyusul keberhasilan lelang langsung 2016, yang mengumpulkan $ 693.800, Sonoma County Barrel Auction kembali pada 21 April untuk putaran ketiga tahunannya di Santa Rosa, California. Diselenggarakan oleh Sonoma County Vintners, sebuah organisasi nirlaba yang mempromosikan Sonoma kawasan anggur, acara ini akan menampilkan 90 lot unik dari perkebunan anggur dan pembuat anggur terbaik. Jim Bundschu dari Gundlach Bundschu, Jim Pedroncelli dari Pedroncelli dan Angelo Sangiacomo Kebun Anggur Keluarga Sangiacomo semuanya akan hadir sebagai tamu kehormatan. Di antara sorotan tahun ini adalah paket Pinot Noir 20 kotak seperti 'The Shire of Freestone' Kosta Browne dari Freestone Vineyard, dan 'Sonata No. 3' dari Williams Selyem.
'Kami membuat Sonoma County Barrel Auction tiga tahun lalu untuk memamerkan yang terbaik yang ditawarkan wilayah ini, dan banyak lelang 2017 memenuhi tantangan itu tidak seperti sebelumnya,' direktur eksekutif Sonoma County Vintners Sesi Jean Arnold kata dalam siaran pers.
Buzz lelang anggur amal minggu ini kemudian menyebar ke Dallas keesokan harinya, 22 April, di Côtes du Coeur. Selama 25 tahun terakhir, lelang tersebut telah mengumpulkan lebih dari $ 30 juta untuk American Heart Association (AHA), yang mendanai penelitian kardiovaskular dan pendidikan kesehatan jantung di seluruh negeri. Anggur yang diperebutkan tahun ini berasal dari Darioush, Kebun Anggur Beaulieu, Beringer, Pahlmeyer, dan lainnya selain lelang, makan malam koki akan disajikan oleh veteran Dallas. Richard Chamberlain . Paket teratas di blok termasuk menginap tiga malam di wisma baru Merry Edwards di Lembah Sungai Rusia dan tur pribadi dan mencicipi di favorit Napa Celani, Clif Family, Cimarossa, Dakota Shy dan Relic.
Nikmati Unfiltered? Koleksi minuman Unfiltered terbaik dalam budaya pop kini dapat dikirim langsung ke kotak masuk Anda setiap minggu! Daftar sekarang untuk menerima buletin email Unfiltered, yang menampilkan informasi terbaru tentang bagaimana anggur bersinggungan dengan film, TV, musik, olahraga, politik, dan banyak lagi.