Diperbarui 20 Oktober, 15:30 PST: Jumlah kilang anggur yang hancur atau rusak parah akibat kebakaran hutan sekarang mencapai 11. Pemilik Kebun Anggur Keluarga Sill mengatakan kilang anggurnya dibakar oleh api Atlas, meskipun keluarga dan kebun anggurnya baik-baik saja. Menurut Mendocino WineGrowers, fasilitas pembuatan anggur Oster Wine Cellars juga rusak parah.
Diperbarui 18 Oktober, 12:30 p.m. PST: Lebih banyak penjual anggur yang kembali ke properti mereka pada hari Rabu, bekerja untuk menilai kerusakan pada kebun anggur dan gudang bawah tanah. Departemen Kehutanan dan Pencegahan Kebakaran California (Cal Fire) melaporkan bahwa kebakaran Biarawati telah tumbuh hingga lebih dari 54.000 hektar, tetapi sekarang sudah mencapai 80 persen. Kebakaran besar lainnya tidak tumbuh secara signifikan dalam semalam. Korban tewas meningkat menjadi 42 setelah mayat ditemukan di Sonoma.
apa itu anggur putih kering?
Asap dan abu tetap tebal di sebagian besar Kabupaten Sonoma dan Napa, tetapi penduduk kembali dan bisnis dibuka kembali. Sebuah papan besar di luar Domaine Carneros bertuliskan, 'Terima kasih responden pertama,' menggemakan lusinan papan tanda yang digambar tangan di sepanjang jalan raya, berterima kasih kepada petugas pemadam kebakaran dan orang lain yang datang untuk membantu wine country. Sebuah tanda di Sonoma Square berbunyi, 'Cinta di udara lebih tebal dari pada asap.'
Hampir dua minggu setelah beberapa kebakaran besar terjadi pada malam yang sama, Departemen Kehutanan dan Pencegahan Kebakaran California (Cal Fire) melaporkan bahwa beberapa dari kebakaran terbesar sekarang sebagian besar telah diatasi. Hujan ringan yang turun pada Kamis malam hingga dini hari Jumat telah membantu upaya mereka, meskipun cuaca kering yang lebih hangat diperkirakan akan terjadi dalam beberapa hari mendatang.
Fokusnya bergeser ke pemulihan karena pihak berwenang mencabut perintah evakuasi wajib, yang memungkinkan penduduk dan penjual anggur untuk kembali ke rumah dan kilang anggur mereka dan menilai kerusakan. Lebih dari 210.000 hektar tanah telah terbakar di seluruh negara bagian, menurut Cal Fire. Sedikitnya 42 orang tewas akibat kebakaran, dan lebih dari 7.700 bangunan hancur.
Hingga Jumat pagi, kebakaran Tubbs, yang membakar lebih dari 36.000 hektar, termasuk seluruh lingkungan di kota Santa Rosa, sekarang sudah 93 persen dapat diatasi. Pada hari Senin, polisi mencabut perintah evakuasi di kota Calistoga di Lembah Napa, mengizinkan penduduk kembali ke wilayah tersebut.
Penjual anggur yang tanahnya berada di jalur kebakaran Tubbs masih menghitung kerusakan di kebun anggur mereka. Pada 13 Oktober, Asosiasi Petani Anggur Distrik Fountaingrove mengeluarkan pernyataan yang mengatakan bahwa mereka telah mendengar dari 33 anggotanya dan petani lain di daerah tersebut, dan bahwa 14 rumah telah dihancurkan serta delapan kebun anggur, diperkirakan total 90 hektar tanaman merambat. . Beberapa kebun anggur besar masih terputus dan belum ditemukan. Di dekatnya, lebih dekat ke Calistoga, Charles Johnston dari Helena View Kebun Anggur Johnston pulang ke rumah dan menemukan banyak kilang anggurnya dibakar, dengan tong dan botol hangus.
Kebakaran para biarawati yang melanda daerah Lembah Sonoma di Glen Ellen dan Kenwood dan kemudian merusak kebun anggur dan kilang anggur di Gunung Veeder Napa, telah membakar lebih dari 54.000 hektar pada Jumat pagi dan 85 persen diatasi. Pada hari Senin, 16 Oktober, Kantor Sheriff Sonoma County mencabut evakuasi wajib di Glen Ellen, Sumber Air Panas Boyes, dan Kenwood. “Selamat datang di rumah,” membaca pesan di halaman Facebook departemen. “Jika Anda tinggal di daerah ini, Anda dapat pulang sekarang.”
daftar perkebunan anggur lembah willamette
Namun akses masih terbatas ke bagian-bagian Highway 12, arteri utama tempat banyak kilang anggur berada. Michael Muscardini dari Muscardini Cellars mengatakan penutupan jalan menyebabkan beberapa masalah bagi petani di Kenwood.
Muscardini melaporkan bahwa ruang pencicipannya tidak terluka dan dia mencoba untuk memanen Cabernet Sauvignon dan Merlot yang tersisa. 'Kami sedang berusaha mengkoordinasikan pick yang akan dilakukan [Rabu],' ujarnya. Namun dia menambahkan, salah satu tantangan yang dihadapi adalah memasukkan picker dan truk ke wilayah tersebut.
Lebih banyak laporan kerusakan datang dari Puncak Atlas Lembah Napa, tempat penduduk berpindah melalui reruntuhan. Api Atlas telah menghancurkan lebih dari 51.600 hektar pada hari Jumat, tetapi 87 persen dapat diatasi.
Api Atlas menghancurkan atau merusak enam kilang anggur, termasuk Kebun Anggur Keluarga Sill. Pembuat anggur dan pemilik Igor Sill memberi tahu Wine Spectator dalam email hari Jumat bahwa kilang anggurnya, termasuk semua peralatan dan wisma, dibakar, tetapi kebun anggurnya selamat. Pada tahun 2016, Sill membeli bekas Pabrik Anggur Ardente Estate, termasuk lebih dari 24 hektar yang ditanam di Puncak Atlas. Keluarga itu juga memiliki kebun anggur di St. Helena.
Robert Michael Mondavi Jr., dari Michael Mondavi Family Estate, melaporkan bahwa kebun anggur yang mereka gunakan untuk cuvée Animo hangus oleh api dan buahnya hilang. 'Kebun anggur organik Atlas Peak kami mengalami kebakaran 95 persen,' katanya Wine Spectator melalui email. “Kami tidak menggunakan herbisida, kami memotong. Sehingga tunggul terbakar, menyebabkan kerusakan pada ujung tiang dan saluran irigasi. Beberapa tempat tidak terbakar dan kami mencoba menghancurkan anggur itu. Namun, itu mengeluarkan begitu banyak aroma asap sehingga kami harus berhenti. Hal ini mengakibatkan hilangnya panen 100 persen dari Animo untuk model tahun 2017. '
Mondavi mengatakan bahwa api telah menyelamatkan kebun anggur itu selama 48 jam pertama penyebarannya. “Setelah Cal Fire memutuskan bahwa itu aman, kami ditawari akses ke kebun anggur untuk memanen,” katanya. 'Saat kami mencapai puncak Soda Canyon, Cal Fire menghentikan pengawalan kami dan memberi tahu kami bahwa dalam 20 menit terakhir kondisi angin dan kebakaran telah berubah.' Mondavi dan rekannya tinggal dan memberi kru pemadam kebakaran rincian medan dan tim memerangi api, tetapi api tidak menyelamatkan kebun anggur. Dia mengatakan beberapa hektar telah terbakar, tetapi sebagian besar harus pulih.
Helena View Johnston Vineyards Ruang barel hangus di Helena View Johnston Vineyards dekat Calistoga.Seorang juru bicara E. & J. Gallo melaporkan bahwa kebun anggur Stagecoach, 600 hektar tanaman merambat yang digunakan oleh beberapa kilang anggur, mengalami kerusakan kecil dari api Atlas, tetapi tidak ada yang substansial.
Api Atlas juga memengaruhi sebutan Lembah Kuda Liar kecil di timur Coombsville, di sepanjang perbatasan Kabupaten Solano. David Mahaffy dari Heron Vineyard and Winery memberi tahu Wine Spectator bahwa api Atlas mencapai kebun anggurnya pada 9 Oktober. Dia membantu memadamkan api saat mendekati properti tetangganya, tetapi harus mengungsi. Api menghancurkan gedung penyimpanan di propertinya yang menampung 100 peti anggur. Untungnya, sebagian besar anggurnya disimpan di luar kantor.
Mahaffy, yang menanam Pinot Noir dan Chardonnay, telah memanen anggurnya sebelum kebakaran terjadi. Dia mengatakan api menyapu kebun anggurnya, merusak saluran irigasi dan jaring burung dan langsung melewati gua anggurnya, yang tidak terluka. “Daun di tanaman merambat masih hijau setelah beberapa hari, jadi masih ada harapan” bahwa mereka bisa bertahan, katanya.
menyimpan sebotol anggur terbuka
Kemajuan signifikan telah dicapai di Mendocino County, di mana peringatan evakuasi telah dicabut untuk wilayah Lembah Redwood dan Lembah Potter. Kebakaran Redwood telah membakar hampir 36.000 hektar dan 95 persen diatasi pada hari Jumat, sementara petugas pemadam kebakaran melaporkan 92 persen penahanan api Belerang di komunitas Clearlake di Lake County.
Menurut Mendocino WineGrowers, kebakaran di Lembah Redwood dan Lembah Potter menghancurkan lebih dari 400 rumah dan merusak tiga kilang anggur termasuk fasilitas pembuatan anggur Oster Wine Cellars. Pada puncaknya, kebakaran Lembah Redwood mengancam 38 kebun anggur, seluas 1.200 hektar, dengan lima kebun anggur terletak di zona kebakaran Lembah Potter. Bernadette Byrne, direktur eksekutif Mendocino WineGrowers, mengatakan penjual anggur masih menilai kerusakannya. “Saat ini tampaknya sebagian besar kebun anggur lolos dari kerusakan parah,” katanya.
Setidaknya 11 kilang anggur telah dipastikan rusak parah atau total — enam di Napa, termasuk Kebun Anggur Patland, Roy Estate, Signorello Estate, VinRoc, Sill Family dan White Rock Vineyards Sonoma's Paradise Ridge Vineyards dan Helena View Johnston dan Mendocino's Oster, Frey Vineyards and Backbone Kebun Anggur & Pabrik Anggur. Sejauh ini, lebih dari 275 dari 500 kilang anggur anggota Napa Valley Vintners telah melaporkan masuk. Hingga Jumat, 20 anggota melaporkan beberapa tingkat kerusakan pada kilang anggur, bangunan luar atau kebun anggur mereka. Sonoma masih menghitung laporan kerusakan.
Sumber daya terus membanjiri wilayah tersebut dari seluruh California dan negara bagian tetangga untuk memerangi kobaran api. Menurut Cal Fire, lebih dari 10.000 petugas pemadam kebakaran berada di garis pada Jumat pagi.
Badai api pada 8 dan 9 Oktober dipicu oleh angin utara yang bertiup kencang dan kering tulang dengan kecepatan hampir 70 mph dan vegetasi kering akibat kekeringan lima tahun sebelumnya. Pada hari Selasa, angin hampir tidak ada dan hujan diperkirakan akan turun pada hari Kamis, tetapi kondisinya terus panas dan sangat kering, menyediakan banyak bahan bakar untuk api.
anggur terbaik dengan makanan Thailand
Untuk pembaruan lebih lanjut tentang bagaimana kilang anggur di kawasan itu berkembang, lihat “California Fires: Pembaruan Kerusakan dari Pabrik Anggur”.
Dengan pelaporan tambahan oleh Aaron Romano, Augustus Weed, Tim Fish, Dana Nigro dan Mitch Frank