Jangan disesatkan, orang Irlandia itu luar biasa. Satu-satunya masalah dengan Hari St. Patrick adalah perut buncit.
Untungnya, bir bukanlah prasyarat untuk ikut bersenang-senang. Nyatanya, hari raya Santo Patrick bukanlah tentang minum-minum, tetapi lebih merupakan penghormatan kepada Nasionalisme Irlandia dan seorang pria yang konon mengubah ribuan orang Irlandia Pagan menjadi Kristen pada abad ke-4 Masehi. (Semakin banyak Anda tahu…)
Satu-satunya alasan mengapa minuman keras menjadi begitu terkait dengan liburan ini adalah karena tanggal 17 Maret jatuh tepat di tengah-tengah masa Prapaskah. Ini seperti hari 'curang' Katolik yang sudah tertanam! Seperti saya katakan, orang Irlandia itu luar biasa.
Jadi, Anda dapat merasa benar-benar dibenarkan untuk minum anggur pada Hari St. Patrick (seolah-olah Anda perlu melakukannya). Berikut adalah 4 anggur yang cocok dengan tema ramah lingkungan:
Anggur hijau: Artinya 'anggur hijau', dan berasal dari sudut barat laut Portugal. Rasanya seperti jeruk nipis dewasa tanpa rasa manis. Belajarlah lagi tentang Vinho Verde.
Valtellina Hijau: Artinya 'veltliner hijau' dan berasal dari Austria yang dikemas dalam botol hijau yang indah. Anggur ini memiliki aroma herbal hijau, bersama dengan keasaman pedas yang menggugah selera. Ambil sebotol untuk dicocokkan dengan Shepherd’s Pie klasik dan kacang hijau. Belajarlah lagi tentang Grüner Veltliner.
Pelajari Teknik Saya untuk Mencicipi Anggur
Nikmati kursus pembelajaran anggur online Madeline dari kenyamanan dapur Anda.
Berbelanja sekarangCarménère: Salah satu anggur merah paling 'hijau' di luar sana, dikemas dengan rasa paprika dan lada hijau, bersama dengan ceri hitam dan cokelat. Ini adalah pengalaman anggur merah yang tidak seperti yang lain. Belajarlah lagi tentang Carménère.
Anggur Biodynamic: Biodinamika adalah salah satu praktik pertanian 'hijau' yang paling ketat - para pendukung percaya bahwa biodinamika bahkan lebih baik daripada organik. Anggur harus bersertifikat dan prosesnya lebih aneh daripada yang dapat Anda bayangkan. Belajar lebih tentang anggur biodinamis.
Butuh lebih banyak inspirasi?
