Diperbarui: 8 Oktober 2020
Bukan rahasia lagi bahwa Anda dapat menemukan clam chowder dan kacang panggang di Boston, tetapi tempat makan di kota ini menawarkan lebih banyak lagi. Ibukota Massachusetts telah muncul sebagai tujuan utama untuk makan dan minum kelas satu. Apa pun yang membawa Anda ke Boston yang bersejarah, 10 ini Wine Spectator Pemenang Restaurant Award akan membawa perjalanan Anda ke level berikutnya, baik Anda mencari makan di dalam ruangan, di luar ruangan, atau pilihan untuk keduanya. Untuk mengetahui tujuan makanan dan anggur lainnya, lihat Wine Spectator Itu hampir 3.800 restoran pemenang Penghargaan , termasuk kami Pemenang 52 Restaurant Award di area metro Boston dan 100 penerima Grand Award di seluruh dunia yang memegang kehormatan tertinggi kami.
Apakah Anda punya favorit yang ingin Anda lihat di daftar ini? Kirim rekomendasi Anda ke restaurantawards@mshanken.com . Kami ingin mendengar pendapat Anda!
catatan: Jam buka dan menu dapat berubah karena industri terus menyesuaikan diri dengan regulasi yang berkembang.
Panggangan 23 & Bar
161 Berkeley St., Boston, Mass.
Telepon (617) 542-2255
Situs web www.grill23.com
Penghargaan Agung
negara manakah yang paling banyak dikhususkan untuk kebun anggur anggur?
Sekarang terbuka untuk makan di dalam ruangan, Panggangan 23 & Bar adalah program anggur andalan Himmel Hospitality Group, yang mencakup pemenang Penghargaan Restoran Boston Bistro du Midi dan restoran lain yang ditampilkan dalam panduan ini, Panen . Di rumah steak Back Bay pemenang Grand Award, direktur anggur Brahm callahan Daftar mencakup vertikal Seleksi Khusus Caymus dan Robert Mondavi kembali ke 1980-an, dan Diamond Creek kembali ke akhir tahun 70-an. Pasangkan steak Anda dengan sebotol dari California, Burgundy, Bordeaux, Champagne atau Jerman, yang semuanya terwakili dengan baik.
sulfit dalam anggur dan sakit kepala
Abe & Louie
793 Boylston St., Boston, Misa.
Telepon (617) 536-6300
Situs web www.abeandlouies.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Hanya dua blok sebelum garis finish Marathon Boston di Boylston Street, pelari akan lewat Abe & Louie , makanan pokok lingkungan sejak 1965 dengan area makan di dalam dan luar ruangan. Datanglah untuk menikmati steak terbaik bergaya Midwestern dan berlama-lama dengan daftar anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan. Dikelola oleh direktur anggur Michael Hanley, hampir 400 buku pilihan menawarkan banyak hal di California Cabernet, dengan pertunjukan yang kuat dari Prancis dan Italia juga. Abe & Louie lokasi saudara kandung di Boca Raton, Fla. , memegang Penghargaan Keunggulan untuk program 375 anggurnya yang menekankan California dan Italia.
Steak Elang Ganda Del Frisco
888 Boylston St., Boston, Misa.
Telepon (617) 259-1568
Situs web www.delfriscos.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Dengan 2.400 pilihan, file Lokasi Back Bay dari Steak Elang Ganda Del Frisco menawarkan daftar anggur terluas dari semua pemenang Restaurant Award di Boston, dan buka kembali untuk bersantap di teras. Rantai itu lokasi yang lain di kota ini dekat dengan hampir 2.000 pilihan anggur, dan ada 14 pos tambahan pemenang Restaurant Award di seluruh negeri, termasuk a Pemenang Grand Award di New York. Chef Anthony Figueroa menjalankan menu steak-house andalan di Back Bay Boston, melengkapi program wine director Michael Fellini. Daftarnya unggul di California, Prancis (terutama Bordeaux dan Burgundy) dan Italia, dan dipenuhi dengan vertikal yang menakjubkan dari produser klasik. Sorotan mencakup vertikal Opus One , Gaja , Chateau Mouton-Rothschild dan Château Lafite Rothschild . Dua yang terakhir ditampilkan di Kamar Rothschild, salah satu dari lima ruang makan pribadi restoran.
Deuxave
371 Commonwealth Ave., Boston, Mass.
Telepon (617) 517-5915
Situs web www.deuxave.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Beberapa blok dari Sungai Charles, tak jauh dari Commonwealth Avenue Mall, pemenang Best of Award of Excellence Deuxave menawarkan masakan Prancis modern dengan sentuhan kreatif. Menu koki dan rekan pemilik Chris Coombs mencakup hidangan seperti lobster dan agnolotti jagung manis, bebek confit renyah, dan tenderloin daging sapi panggang dengan sayuran. Daftar 700 pilihan wine director Nick Daddona menyoroti botol-botol dari Prancis (terutama Burgundy dan Bordeaux), Italia, dan California. Nikmati semuanya dalam interior restoran yang elegan, yang menampilkan jendela dari lantai ke langit-langit utama untuk orang-orang yang menonton di Commonwealth Avenue. Ada juga teras tempat duduk di kawasan pejalan kaki dengan deretan pepohonan untuk para tamu yang lebih suka makan di luar ruangan.
Panen
44 Brattle St., Cambridge, Mass.
Telepon (617) 868-2255
Situs web www.harvestcambridge.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
apakah anggur memiliki banyak kalori
Menuruni jalan berbatu di Harvard Square, melarikan diri dari keramaian dan hiruk pikuk Panen di pusat kota Cambridge. Menu kontemporer New England Chef Tyler Kinnett berubah secara musiman dan bahan-bahan unggulan dari lebih dari selusin pemasok lokal, menghasilkan hidangan seperti bit panggang dan apel, ayam Giannone Farms dengan ricotta gnocchi, dan Georges Bank haddock dengan vinaigrette tomat yang dijemur. Daftar pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan Terbaik dengan harga sedang dikurasi oleh direktur anggur Himmel Hospitality Brahm Callahan dan menyajikan 350 pilihan, dengan fokus pada Prancis (terutama Burgundy), California, Italia, dan Spanyol. Bersantaplah di teras luar ruangan atau di ruang dalam ruangan, yang terbuka jika cuaca memungkinkan.
Lucca North End
226 Hanover St., Boston, Misa.
Telepon (617) 742-9200
Situs web www.luccaboston.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Ada banyak sekali restoran yang menyajikan pasta lezat di Little Italy Boston yang bersejarah, tetapi hanya sedikit yang bisa menyamai program anggur di Lucca North End , terbuka untuk makan di dalam dan luar ruangan. Dikelola oleh direktur anggur Jennifer Glover, daftar pilihan 500 ini membagi fokusnya antara botol dari Italia dan California. Mereka yang ingin mencicipi sedikit rasa dari sesuatu yang istimewa dapat memilih salah satu pilihan yang tersedia Coravin . Menu Chef Yoni Alcantara menawarkan sesuatu untuk semua orang, mulai dari rigatoni buatan rumah dengan lap klasik hingga veal osso bucco hingga kerang laut Georges Bay di atas succotash musim panas yang lembut.
Adik perempuan
1 Huntington Ave., Boston, Mass.
Telepon (617) 412-4600
Situs web www.sorellinaboston.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Di Copley Square, manjakan diri Anda dengan masakan Italia kontemporer dan daftar anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan di Adik perempuan . Dengan jendela dari lantai ke langit-langit dan pencahayaan yang hangat, ruangan ini menjadi tempat yang tak terlupakan untuk acara makan malam khusus, tetapi makan di teras juga merupakan pilihan. Pada menu chef Marga Rafucci, pilih dari hidangan seperti maccheroncelli dengan bakso, gnocchi dengan lobster Maine, dan halibut dengan brodo lobster untuk dipasangkan dengan daftar pilihan 500 plus dari wine director Daniel Routhier, yang berfokus pada Italia (terutama Piedmont dan Tuscany), California dan Prancis. Restoran ini merupakan bagian dari Columbus Hospitality Group, yang juga termasuk pemenang Restaurant Award Mooo dan Andana Grill .
berapa botol wine adalah 5 liter
Witch Waterfront
1 Marina Park Drive, Boston, Mass.
Telepon (617) 345-3992
Situs web www.stregawaterfront.com
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Di Distrik Pelabuhan, menghadap Pelabuhan Boston, Anda akan menemukannya Witch Waterfront , terbuka untuk makan dalam ruangan dan teras. Daftar anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan menawarkan lebih dari 450 pilihan, botol juara dari California, Tuscany, Piedmont dan Prancis. Harapkan nama-nama besar seperti Napa Orin Swift dan Italia Pius Caesar . Pada menu chef Farouk Bazoune, pilih dari favorit yang terinspirasi Italia seperti rigatoni panggang dengan Bolognese, linguine dan clam, dan fettuccini alfredo dengan telur bebek.
Ceruk
50 Lovejoy Wharf, Boston, Mass.
Telepon (617) 248-0050
Situs web www.alcoveboston.com
Penghargaan Keunggulan
Di West End Boston, Ceruk berusaha untuk menjadi restoran lingkungan serba guna, cocok untuk setiap urusan mulai dari makan siang santai hingga makan malam acara khusus. Chef Brian Paszko menarik pengunjung dengan menu makanan pembuka, camilan, sandwich, dan hidangan utama yang disukai banyak orang. Hidangannya mewakili berbagai masakan, jadi harapkan item seperti arancini dan salmon poke serta yang seperti burger keju dan koktail udang. Pemilik Tom Schlesinger-Guidelli menjabat sebagai direktur anggur untuk daftar 180 pilihan Award of Excellence. Pilihannya terkuat di Prancis dan Jerman, tetapi seperti menunya, daftarnya sesuai dengan berbagai wilayah internasional. Harganya cukup terjangkau dan mudah diakses, dengan anggur yang dibagi ke dalam kategori bermanfaat seperti 'renyah dan menyegarkan', 'digerakkan oleh mineral', dan 'besar dan berani'. Tempat duduk saat ini terbatas pada area teras, yang luas dan menawarkan pemandangan dermaga di tepi laut.
Mariel
10 Post Office Square, Boston, Mass.
Telepon (617) 333-8776
Situs web www.marielofficial.com
Penghargaan Keunggulan
apa sajakah anggur merah manis yang enak
Awalnya dibuka September 2019 dan baru-baru ini dibuka kembali untuk layanan makan malam, Mariel relatif baru di kancah Boston. Restoran ini didukung oleh Coje Management Group, yang juga memiliki Yvonne beberapa blok jauhnya. Keduanya adalah pemenang Penghargaan Keunggulan, Mariel untuk daftar anggur lebih dari 220 pilihan yang diawasi oleh direktur anggur Michael Adkins. Untuk menyatu dengan masakan Kuba di restoran, program anggur difokuskan pada Prancis, Spanyol, dan Amerika Serikat, negara-negara yang memainkan peran kunci dalam sejarah Kuba. Hidangan dari chef Thomas Berry berkisar dari hidangan klasik seperti empanada babi dan nasi dan kacang-kacangan hingga kreasi yang lebih menantang seperti chicken tots dan pizza Cubano.
Ikuti terus berita restoran terbaru dari pemenang penghargaan kami: Berlangganan gratis kami Panduan Pribadi untuk Bersantap buletin, dan ikuti kami di Twitter di @WSResto dan Instagram di @WSRestaurantAwards .