Yang terhormat Dr. Vinny,
Apa itu 'buket' anggur?
-Salvino F, Rabat, Malta
Salvino sayang,
Istilah 'buket' sudah tidak digunakan lagi, tetapi ini adalah cara yang positif untuk menggambarkan aroma, wewangian, bau, bau, atau wewangian anggur. Kata itu sendiri tidak terkait dengan aroma tertentu — ini lebih merupakan cara untuk menjelaskan apa yang Anda gambarkan: 'Anggur ini memiliki buket kopi dan rempah yang menarik.' Saya juga memperhatikan bahwa beberapa penulis di sini di Wine Spectator lebih cenderung menggunakan istilah tersebut ketika aroma yang mereka gambarkan termasuk detail bunga, yang merupakan anggukan untuk arti lain dari istilah tersebut, yaitu sekumpulan bunga potong yang terkumpul. (“Dibuka dengan karangan bunga honeysuckle dan melati.”)
Secara tradisional, 'buket' digunakan untuk menggambarkan aroma anggur ketika anggur telah menua dalam botol dan mulai dipamerkan. Catatan 'sekunder' .
apa perbedaan anggur merah dan putih
—Dr. Vinny