ree-oh-hah
Anggur daerah paling terkenal di Spanyol yang menampilkan anggur Tempranillo. Anggur dikenal karena rasa gurih, berdebu, dan kemampuannya untuk menua. Rioja adalah salah satu dari sedikit zona pembuatan anggur Eropa yang menggunakan tong kayu ek Amerika.
Rasa Utama
- ceri
- Prem
- Dil
- Vanila
- Kulit
Taste Profile
KeringTubuh Penuh SedangTanin sedang-tinggiKeasaman sedang-tinggi13,5–15% ABV
Penanganan -
MENYAJIKAN
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
JENIS KACA
Universal -
DECANT
1 jam -
GUDANG DI BAWAH TANAH
10+ Tahun
Memasangkan Makanan
MENYAJIKAN
55–60 ° F / 12-15 ° C
JENIS KACA
Universal
DECANT
1 jam
GUDANG DI BAWAH TANAH
10+ Tahun
Rioja dan domba adalah tanin paling berdebu yang menginginkan daging empuk yang dilapisi lemak. Coba juga hidangan yang disempurnakan dengan chorizo, babi panggang, atau ayam.