Setiap negara bagian menanam anggur dan membuat anggur. Temukan spesialisasi anggur di negara bagian asal Anda.
Mengapa Anda Tidak Pernah Mendengar Tentang…
Jika Anda belum pernah mendengar tentang Norton, Chambourcin atau Marquette, ini adalah varietas khusus yang bertahan hidup di musim dingin timur laut terdingin. Varietas anggur iklim dingin dibiakkan dengan hati-hati, sebagian, dengan cara disilangkan spesies anggur asli AS dengan spesies anggur Eropa. Sebagian besar penelitian dan pengembangan anggur tahan banting ini masih dalam pengembangan aktif di universitas, termasuk Universitas Minnesota , Purdue dan Universitas Cornell .
Sementara banyak anggur anggur hibrida poo-poo peminum anggur tradisional mengatakan bahwa mereka memiliki rasa 'foxy', banyak dari spesies baru ini tidak memiliki karakteristik rasa negatif yang terkait dengannya. Jika Anda ingin membaca lebih lanjut tentang hibrida Prancis, berikut adalah artikel tentang 4 varietas anggur utama yang perlu diketahui.
American Wines Tumbuh Di Semua 50 Negara dalam urutan abjad
-
Alabama
Terutama Muscadine , meskipun penanaman kecil Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Petit Sirah,
Blaufränkisch, dan Sylvaner memang ada. Perkebunan Anggur Alabama dan Asosiasi Petani Anggur -
Alaska
Kebun anggur rumah kaca menumbuhkan Zinfandel, Chardonnay, dan lainnya. Lihat ini luar biasa cerita di vimeo dari petani anggur dalam ruangan generasi ke-4 yang bereksperimen dengan anggur anggur di Alaska.
-
Arizona
-
Arkansas
Muscadine, Niagara, Cynthiana (alias Norton, spesies asli), Chambourcin Asosiasi Petani Anggur Arkansas
-
California
Chardonnay adalah varietas yang paling banyak ditanam di California, diikuti oleh Cabernet Sauvignon. California menghasilkan lebih banyak anggur daripada gabungan semua 49 negara bagian lainnya. Institut Anggur
-
Colorado
Diikat antara Merlot dan Riesling. Varietas populer lainnya termasuk Cabernet Sauvignon dan Cabernet Franc. Menurut survei Ilmu Pertanian CSU 2015, ada lebih dari 600 hektar anggur anggur di Colorado. Asosiasi Colorado untuk Vitikultur dan Enologi
-
Connecticut
Sevyal Blanc atau Edelweiss kemungkinan adalah anggur yang paling banyak ditanam di Connecticut. Lainnya dengan potensi termasuk Baco Noir, De Chaunac, Vignoles, Cayuga White, Marechal Foch, Gamaret (varietas Swiss), Corot Noir, Traminette dan Zweigelt. Jalur Anggur Connecticut
-
Delaware
Chardonnay kemungkinan besar merupakan varietas yang paling banyak ditanam, dengan anggur yang paling banyak ditanam berikutnya adalah Chambourcin. Lainnya termasuk Cabernet Franc, Merlot, Pinot Gris, Seyvel Blanc dan Riesling. Asosiasi Pabrik Anggur Delaware
-
Florida
Muscadine
-
Georgia
Muscadine adalah anggur anggur yang paling banyak ditanam. Pabrik anggur Georgia dapat ditemukan di sekitar Hutan Nasional Chattahoochee. Asosiasi Petani Anggur Georgia
-
Hawaii
Anggur nanas. Ceritanya, konsultan anggur Dimitri Tchelistcheff (putra Andre T.) datang ke Tedeschi Vineyard and Winery (kilang anggur pertama di Hawaii, sekarang disebut Maui Wine) untuk membantu menyempurnakan varietas hibrida Prancis mereka. Dia senang dengan anggur nanas mereka dan mendorong keluarga Tedeschi untuk fokus pada anggur bersoda.
-
Idaho
Riesling. Idaho memiliki 1.100 hektar dengan berbagai macam anggur. Anggur yang paling banyak ditanam termasuk Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Syrah dan Cabernet Franc, tetapi iklim juga menunjukkan potensi untuk Petit Verdot, Sangiovese dan Malbec. Komisi Anggur Idaho
-
Illinois
Chambourcin. Illinois berspesialisasi dalam anggur hibrida Prancis termasuk Seyval Blanc, Vignoles, Chardonel dan Vidal Blanc bersama dengan varietas anggur merah asli yang disebut Norton. Asosiasi Petani dan Penjual Anggur Illinois
-
Indiana
Traminette terkait dengan Gewürztraminer dan menghasilkan anggur putih dengan catatan melati dan rempah-rempah (pala, lada hitam, kayu manis). Purdue University memiliki tim anggur anggur yang mendukung petani anggur Indiana dengan penelitian tentang pemeliharaan anggur hibrida Prancis dan enologi di Midwest. Varietas bunga lainnya termasuk Chambourcin, Maréchal Foch, Norton, Corot Noir, Seyval Blanc, Vidal Blanc dan Vignoles. Indiana Wines
-
Iowa
Frontenac menghasilkan buah merah riuh yang mirip dengan profil Merlot. Iowa adalah rumah bagi lebih dari 1.300 hektar kebun anggur dan lebih dari 100 kilang anggur. Asosiasi Petani Anggur Iowa
-
Kansas
Chambourcin. Sejumlah kecil kebun anggur telah menanam berbagai varietas tahan dingin termasuk Chambourcin, Vidal Blanc, Norton, Traminette, Vignoles dan Seyval Blanc. Ada juga beberapa dengan spesies Vitis vinifera termasuk Cabernet Franc, Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt, dan Teroldego. Anggur dan Anggur Kansas
-
Kentucky
Chambourcin dan Traminette. Kentucky Wine
-
Louisiana
Muscadine. Pada tahun 2006, pohon anggur tua yang keriput ditemukan tumbuh di selokan yang menghasilkan anggur hijau berkulit tipis yang indah. Varietas tersebut tidak terkait dengan spesies lain yang diketahui dan diberi nama La-Sarachannah (diucapkan La Sarah See Hannah). Ini diteorikan memiliki rasa yang mirip dengan Chardonnay. Lihat keseluruhan ceritanya sini
-
Maine
St. Pepin dan Edelweiss adalah anggur putih dengan kepekaan seperti Riesling. Salah satu tempat terdingin di AS untuk penanaman anggur luar ruangan yang mengkhususkan diri pada varietas iklim dingin termasuk Cayuga, St. Croix, Frontenac, Marechal Foch, Corot Noir dan Leon Millot. Maine Winery Guild
-
Maryland
Cabernet Sauvignon. Sekitar 450 hektar kebun anggur ditanam di Maryland sebagian besar di Dataran Tinggi Piedmont. Meskipun Cabernet Sauvignon adalah anggur yang paling banyak ditanam, ahli anggur bereksperimen dengan varietas lain termasuk Cabernet Franc, Merlot dan Chambourcin yang terbukti lebih cocok dengan iklim. Anggur Maryland
-
Massachusetts
Chardonnay. Massachusetts berfokus pada anggur aromatik segar dari Rkatsitelli hingga Riesling dan Pinot Noir. Pabrik & Petani Anggur Pertanian Massachusetts
-
Michigan
Riesling. Dengan lebih dari 13.700 hektar yang ditanam, Michigan adalah pemasok besar jus anggur utama di Concord dan Niagara. Namun, ada peningkatan jumlah anggur anggur (laporan anggur Michigan 2.850 hektar yang dikhususkan untuk anggur anggur) termasuk Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Vidal Blanc, Chambourcin dan Maréchal Foch. Anggur Michigan
-
Minnesota
Marquette adalah anggur anggur merah dan keturunan Pinot Noir dengan ceri hitam dan rasa pedas. Itu berita terbaru adalah kreasi Itasca, anggur putih kering yang indah di antara Pinot Gris dan Sauvignon Blanc. Minnesota juga menjadi tuan rumah kompetisi anggur iklim dingin internasional. Asosiasi Petani Anggur Minnesota
-
Mississippi
Muscadine
-
Missouri
Norton (alias Cynthiana) adalah kultivar Vitis aestivalis yang menghasilkan anggur merah kaya warna. Varietas populer lainnya di sini termasuk Vignoles, Chardonel dan Vidal Blanc. Anggur Missouri
-
Montana
Beberapa kebun anggur dapat ditemukan bereksperimen dengan spesies hardy dingin termasuk Marquette, Maréchal Foch, dan Riesling Anggur dan Anggur Montana
-
Nebraska
Edelweiss menghasilkan anggur putih semi-manis hingga manis dan merupakan anggur anggur yang paling banyak ditanam. Frontenac adalah tanaman merah yang paling banyak ditanam di Nebraska. Anggur Nebraska
-
Nevada
Zinfandel dan Petite Sirah. Penelitian di University of Nevada (Reno) dimulai pada 2007 untuk mengeksplorasi potensi anggur anggur di barat laut Nevada. Sekarang ada setidaknya 2 kilang anggur di negara bagian. Universitas Nevada Vitikultur
-
New Hampshire
Maréchal Foch, Leon Millot, Chambourcin dan Seyval Blanc. Ada juga berbagai anggur buah yang difermentasi, sari buah apel, dan madu. Asosiasi Pabrik Anggur New Hampshire
-
Jersey baru
Cabernet Sauvignon. Sekarang ada lebih dari 1.000 hektar kebun anggur ditanam dengan 40% didedikasikan untuk Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Franc, Merlot, dan Chambourcin. Rutgers memiliki file stasiun percobaan yang mendukung komunitas pemeliharaan anggur. Kami sangat terpikat dengan anggur NJ, kami membandingkannya dengan California di video ini. Asosiasi Petani Anggur Garden State
-
New Mexico
Musim dingin yang sangat dingin dan musim panas yang sangat terik membuat anggur sulit ditanam di New Mexico. Asosiasi Petani Anggur dan Anggur New Mexico
-
New York
Kerukunan. Anggur yang paling banyak ditanam terutama digunakan untuk jus. Wilayah ini terus menanam lebih banyak varietas Eropa termasuk Riesling, Cabernet Franc, Merlot, Grüner Veltliner dan Rkatsitelli. Anggur New York
-
Karolina utara
Muscadine. Apa yang paling mungkin dianggap sebagai puncak anggur Muscadine dari Lembah Yadkin ke Lembah Sungai Haw tempat varietas Eropa tumbuh subur. Pengembang Anggur Carolina Utara
-
Dakota Utara
Tempat yang tidak mungkin untuk anggur anggur, tetapi ada beberapa ahli anggur yang gigih bereksperimen dengan riparia Vitis. Kami sangat terkesan Anggur liar blog yang agak samar. Asosiasi Anggur dan Anggur Dakota Utara
-
Ohio
Kerukunan. Varietas anggur yang diminati termasuk Vidal Blanc dan Riesling yang ditanam di sepanjang Danau Erie. Negara bagian memiliki 5 anggur AVA. Cicipi Anggur Ohio
-
Oklahoma
Rubaiyat adalah anggur teinturier (kulit dan daging merah) yang telah menunjukkan potensi sukses di Oklahoma (bahkan jika Chambourcin lebih banyak ditanam). Program Vitikultur dan Enologi Universitas Negeri Oklahoma membantu ahli anggur menemukan spesies dan kultivar anggur anggur terbaik untuk iklim Oklahoma. Dewan Industri Anggur Oklahoma
-
Oregon
Pinot Noir. Dedikasi negara bagian untuk iklim sejuk Pinot Noir, Pinot Gris dan Chardonnay mendapat pengakuan internasional. Oregon adalah negara penghasil anggur terbesar ke-3 di negara ini. Dewan Anggur Oregon
-
Pennsylvania
Concord adalah anggur yang paling banyak ditanam yang digunakan terutama untuk jus. Anggur sebagian besar dibuat dengan Chambourcin, Cabernet Franc dan Chardonnay.
-
Pulau Rhode
Merlot dan Cabernet Franc. Beberapa varietas termasuk Riesling, Pinot Noir, Cabernet Franc, Blaufränkisch, Chancellor dan Merlot.
-
Karolina selatan
Muscadine
-
Dakota Selatan
Marquette. Bahkan dengan musim dingin yang sangat dingin di South Dakota, ada beberapa petani anggur yang penuh semangat yang berfokus pada varietas iklim dingin termasuk Frontenac, Prairie Star, Marquette, Landot Noir. South Dakota State University memiliki daftar Kebun anggur South Dakota.
-
Tennessee
Chambourcin. Iklim yang sangat beragam dari ujung ke ujung menumbuhkan segala sesuatu mulai dari hibrida Prancis seperti Chambourcin hingga anggur Vitis vinifera termasuk Merlot, Cabernet Sauvignon dan Chardonnay. Aliansi Petani Anggur Tennessee
-
Texas
Cabernet Sauvignon. Meskipun orang Texas menyukai campuran Bordeaux mereka, wilayah tersebut telah menunjukkan potensi besar untuk Tempranillo dan Mourvèdre yang tahan kekeringan. Texas A&M membantu mendukung 4.000 hektar kebun anggur negara bagian dan 8 AVA berbeda dengan kebun anggur eksperimental dan sumber daya. Aliansi Petani Anggur dan Anggur Texas
-
Utah
Hanya kurang dari 10 kilang anggur yang ada di Utah dan hanya sedikit yang menanam anggur mereka di terroir Utah (yang lainnya mengimpor anggur dari California atau Idaho). Pabrik anggur tertua, Castle Creek terletak di Moab, pertama kali ditanam pada tahun 2006 dengan anggur termasuk Syrah dan Cabernet Sauvignon. Tentu saja, karena agama Utah yang paling populer, Gereja Yesus Kristus dari Orang-Orang Suci Zaman Akhir mengajarkan pantangan, kilang anggur negara bagian tidak menerima banyak dukungan lokal. Ini dia artikel rinci tentang sejarah anggur Utah yang mengejutkan.
-
Vermont
La Crescent adalah anggur putih dengan aroma aprikot, jeruk, dan persik yang berbeda yang dibuat dengan gaya kering atau manis. Beberapa kilang anggur Vermont mendapat manfaat dari efek pemanasan Danau Champlain (suhu bisa turun hingga -30 ºF!). Vermont unggul dengan hibrida Prancis putih dan merah termasuk St. Croix, Marquette, Prairie Star, Petite Pearl, dan Vidal Blanc. Anggur Vermont
-
Virginia
Chardonnay. Virginia diatur dan tumbuh sekarang dengan lebih dari 3.100 hektar kebun anggur. Meskipun Chardonnay adalah varietas yang paling banyak ditanam, wilayah ini berfokus pada campuran Viognier dan Bordeaux sebagai makanan khas negara bagian. Dewan Anggur Virginia
-
Washington
Cabernet Sauvignon. Washington adalah produsen anggur terbesar ke-2 di negara ini dengan beragam anggur berkualitas. Anggur dengan potensi paling besar termasuk campuran Syrah, Bordeaux, Tempranillo, Sangiovese, Riesling, dan Sauvignon Blanc-Sémillon. Komisi Anggur Washington
-
Virginia Barat
Vidal Blanc. Komunitas kecil penanam dan kilang anggur yang berfokus pada anggur tahan dingin termasuk Frontenac, Chambourcin, dan Marquette untuk anggur merah dan Brianna, La Crescent, Seyval Blanc, Traminette, dan Chardonel untuk kulit putih.
-
Wisconsin
Marquette. Wilayah yang diunggulkan anggur berry dan sari buah yang kini juga menghasilkan banyak varietas anggur tahan dingin. Pabrik anggur Wisconsin
-
Wyoming
Frontenac dan Frontenac Gris. Mayoritas kilang anggur negara bagian (mungkin ada 4–7 kilang anggur) menggunakan anggur yang bersumber dari luar negara bagian, tetapi beberapa kebun anggur Wyoming telah meraih kesuksesan dengan spesies hibrida Prancis yang tahan banting.