vin-sahn-tow
Yang membingungkan, bukan Vin Santo dari Italia, Vinsanto adalah anggur manis Yunani yang dibuat dengan gaya passito (anggur yang dikeringkan dengan sinar matahari) dan kebanyakan dikenal dari Santorini di mana dibuat dengan Assyrtiko.
Rasa Utama
- Aprikot
- Sirup ceri
- Merica Panggang
- Karamel
- Bergamot
Taste Profile
Sangat manisSeluruh tubuhTanin Sedang
anggur terbaik dengan keju cheddarKeasaman Sedang11,5–13,5% ABV
Penanganan -
MENYAJIKAN
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
JENIS KACA
Pencuci mulut -
DECANT
Tidak -
GUDANG DI BAWAH TANAH
10+ Tahun
Memasangkan Makanan
MENYAJIKAN
55–60 ° F / 12-15 ° C
JENIS KACA
Pencuci mulut
DECANT
Tidak
GUDANG DI BAWAH TANAH
10+ Tahun
Mirip dengan Vin Santo Italia, vinsanto Yunani akan cocok dengan makanan penutup tradisional Yunani yang pedas, seperti baklava atau kataïfi tart.