Keluarga Taub, pemilik Palm Bay International, salah satu importir anggur terkemuka bangsa, memperluas kehadirannya di California. Merek keluarga Napa Valley Cabernet Sauvignon Warisan telah membeli Kebun Anggur Saracina di Mendocino dari John Fetzer dan istrinya, Patty Rock. Kesepakatan itu, yang ditutup pada awal Oktober, termasuk kilang anggur, 250 hektar tanah dengan 100 hektar ditanam untuk tanaman merambat, bersama dengan merek Saracina dan label keduanya Atrea. Harga jual tidak diungkapkan.
Kesepakatan itu memberi keluarga Taub kilang anggur yang mapan dan pijakan di Mendocino. Mereka berencana untuk memindahkan produksi merek Heritance, Au Contraire, dan Angry Bunch ke fasilitas pembuatan anggur Saracina. Pembuat anggur Alex MacGregor akan terus membuat anggur Saracina dan Atrea.
apa sebutan sampanye italia
Marc Taub, CEO Perusahaan Keluarga Taub, yang mencakup Palm Bay International dan Taub Family Selections, telah mencari rumah untuk daftar merek California yang terus berkembang. 'Dengan akuisisi Peternakan Saracina, saya bangga membangun yayasan bagi keluarga saya di wilayah yang saya yakini memiliki kebun anggur dengan proporsi bersejarah,' kata Taub. Wine Spectator . 'Perkebunan ini akan menjadi pangkalan untuk produksi dan penyimpanan anggur California kami, dan kami akan mengembangkan properti dalam jangka panjang untuk pertumbuhan dan perluasan strategis. '
Fetzer dan Rock tidak lagi terlibat dalam kilang anggur, tetapi mereka telah mempertahankan sebagian dari properti Saracina, termasuk tempat tinggal. Sebagai anak tertua dari 11 bersaudara, Fetzer meluncurkan Saracina pada 2001 — hampir satu dekade setelah keluarganya menjual Kebun Anggur Fetzer kepada perusahaan minuman keras Brown-Forman (Fetzer dan merek afiliasinya sekarang dimiliki oleh Concha y Toro dari Cile). Pasangan itu membangun ruang pencicipan dan gua anggur di bekas Peternakan Matahari seluas 600 hektar di dekat kota Hopland, dan mengetuk MacGregor dan konsultan David Ramey untuk membuat anggur.
Saracina membuat anggur dari berbagai jenis anggur termasuk Cabernet Sauvignon, Zinfandel dan Sauvignon Blanc dari perkebunan anggur perkebunan yang berkelanjutan dan anggur yang dibeli. Pabrik anggur tersebut menghasilkan sekitar 7.500 kotak anggur setiap tahun.
Pernah menjadi salah satu dinasti terkemuka di anggur California, keluarga Fetzer telah melepaskan kepemilikan anggurnya dalam beberapa tahun terakhir. Pada 2017, keluarga menjual peternakan seluas 80 hektar di Lembah Redwood , situs kilang anggur Fetzer asli, kepada distributor ganja, Flow Kana. Penjualan Saracina menjadikan penjual anggur generasi ketiga Jake dan Ben Fetzer sebagai satu-satunya anggota keluarga dengan label anggur mereka sendiri, Masut , dalam sebutan Eagle Peak dari Mendocino.
bagaimana anggur memengaruhi perasaanmu
Ayah Marc Taub, David, yang meninggal pada tahun 2012 , meluncurkan Palm Bay pada tahun 1977, mengimpor anggur Italia. Keluarga tersebut sekarang mengimpor dan memproduksi hampir 90 merek anggur dan minuman beralkohol dari 17 negara di seluruh dunia, dengan fokus di Italia. Pada tahun 2014, Marc beralih ke California, meluncurkan merek Pinot Noir Au Contraire di Sonoma. Mereka kemudian menambahkan Heritance, yang didirikan oleh veteran industri anggur Bernard Portet dan Don Chase.
Keluarga Taub tidak berencana untuk mengubah anggur Saracina tetapi mereka akan menambahkan proyek baru di masa mendatang. “Kami pasti ingin memanfaatkan apa yang [Fetzer dan Rock] telah lakukan di sini,” kata Bethany Burke, wakil presiden senior komunikasi korporat di Perusahaan Keluarga Taub. “Marc melihat ini sebagai kesempatan jangka panjang untuk mengakar bagi keluarganya.”
Ikuti terus kisah anggur penting dengan Wine Spectator gratis Breaking News Alerts .