Selenggarakan Pesta Mencicipi Anggur Buta Anda Sendiri

Minuman

Preferensi Rasa:

Benteng Minuman:

Situasi Atau Alasan:

Asah Keterampilan Mencicipi Anggur Buta Anda

Blind wine tasting adalah keterampilan menentukan varietas, wilayah, vintage, dan produsen hanya dengan menggunakan indra Anda. Untuk menjadi ahli pencicip anggur buta, Anda perlu membangun indra yang tajam. Untuk itu, Anda memerlukan:

untuk.) banyak uang - ATAU -
b.) sepasang teman baik yang suka minum

Baca panduan di bawah tentang cara memformat pesta mencicipi anggur buta Anda sendiri. Menjadi ahli dalam mencicipi anggur buta membutuhkan pengalaman, jadi kami berhasil mengungkap rahasia yang terbaik untuk 'memberitahu' varietas anggur. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang rahasia anggur, lihat posting kami di warna anggur merah dan warna anggur putih .

Jika Anda tidak dapat menemukan kantong kertas, aluminium foil dapat menutupi label dengan baik.

Menyiapkan Pesta Mencicipi Anggur

Rahasia untuk mendapatkan anggur yang enak Cara terbaik untuk membagi harga anggur adalah meminta setiap orang membawa sebotol. Dengan cara ini setiap orang yang terlibat hanya akan mengetahui salah satu anggur. Saat kami mengadakan pesta mencicipi anggur buta, kami selalu terkejut dengan bagaimana orang-orang bertindak lebih dan lebih karena mereka ingin berbagi sesuatu mereka mencintai .

Apa Anggur yang Ideal untuk Pesta Mencicipi Buta?

Bahkan dalam ujian Master Sommelier, mereka memiliki daftar anggur yang dapat dan tidak dapat Anda gunakan. Saat ini, ada banyak wine yang akan 'menipu' bahkan sommelier berpengalaman sekalipun. Dengan mengingat hal itu, berikut adalah daftar besar varietas anggur yang direkomendasikan: Botol Anggur dalam kantong kertas yang diikat dengan tali untuk pengecapan buta

Kirimkan ini ke teman-temanmu

Tidak Ada Tas Anggur? Tidak masalah!

Jika Anda tidak memiliki cukup kantong anggur, Anda dapat menggunakan aluminium foil untuk menyamarkan botol.

KACANG MERAH

Pinot Noir, Malbec (dari Argentina), Merlot (dari AS), Nebbiolo, Cabernet Franc (dari Prancis), Grenache, Syrah / Shiraz (Dari Australia atau Prancis)

KACANG PUTIH

Sauvignon Blanc (dari Selandia Baru), Chardonnay (Dari California), Riesling (dari Jerman), Moscato, Grüner Veltliner, Pinot Grigio (Dari Italia), Viognier

Alat Anggur Terbaik

Berusaha keras untuk tidak menipu.

apa ph anggur

Warna anggur dapat memberi tahu Anda banyak hal tentang anggur

Alat Anggur Terbaik

Dari pemula hingga profesional, peralatan anggur yang tepat untuk pengalaman minum terbaik.

Berbelanja sekarang

Format Pesta Anggur Blind Tasting

Tuan rumah pesta yang luar biasa akan memiliki beragam makanan ringan, air, tempolong dan barang pecah belah . Jika Anda tidak memiliki peralatan gelas mewah yang cukup, gelas / gelas plastik bening yang sama bisa digunakan. Pada pesta mencicipi anggur buta pertama kami, kami memiliki sekantong keripik pita, gelas plastik, air-dari-wastafel dan kendi cat 5 galon tua yang buruk untuk tempolong anggur. Saat ini satu-satunya perbedaan adalah barang pecah belah.

Bungkus botol anggur dengan aluminium foil
Berikan segelas untuk semua orang
Pisahkan putih dari merah dan beri nomor. Mulailah dengan anggur putih.
Berikan anggur round robin dan hasil yang disengaja setelah setiap anggur (sebelum kamu lupa!)
Gunakan ludah sebanyak yang Anda bisa karena Anda akan mabuk

Bagaimana Anda Mencicipi Anggur Untuk Mengidentifikasinya Buta?

Periksa 5 Langkah Mencicipi Anggur . Mengagumkan.

Trik dan Petunjuk Mencicipi Buta

Petunjuk ini didasarkan pada pengamatan terhadap ribuan anggur. Meskipun terkadang anggur tidak menunjukkan ciri-ciri ini, lebih sering hal itu akan terjadi.
botol anggur di dalam tas

Lihat bu! Mereka berbeda!

Apakah Anda perlu meninjau 5 karakteristik dasar anggur ?

Pinot Noir: Pinot Noir adalah salah satu yang paling ringan anggur merah muda . Jika Anda memiliki anggur yang sangat transparan dan meniskusnya lebih merah delima daripada ungu, Anda mungkin memiliki segelas Pinot Noir di depan Anda. Pinot Noir berbau seperti cranberry dan acar… dan yang terpenting: anggur.
Malbec: Saya suka mencicipi Malbec secara buta karena biasanya sangat buram. Ini juga memiliki satu 'tanda', tepi merah muda-magenta cerah. Malbec biasanya berbau seperti blueberry dan vanilla.
Merlot: Merlot sangat membingungkan karena sering kali rasanya dan baunya seperti Cabernet Sauvignon dan Cabernet Franc muda. 'Katakan' Merlot adalah bahwa ia memiliki pinggiran yang sedikit oranye pada usia muda sedangkan Cabernet Sauvignon tidak.
Nebbiolo: Nebbiolo adalah salah satu wine dengan kandungan tanin paling tinggi di luar sana, namun masih sangat bening. Nebbiolo adalah a anggur grippy sambil mewarnai oranye dan makhluk berwarna sangat terang . Nebbiolo berasal dari Italia dan rasanya dari batu bata, mawar, dan ceri. Nyam.
Cabernet Franc: Saya suka memilih Cabernet Franc daripada Cabernet Sauvignon karena lebih dari itu jelas . Cabernet Franc memiliki karakteristik lebih pedas dan gurih dibandingkan Cabernet Sauvignon. Mudah dikenali karena di wilayah mana pun ia tumbuh, ia memiliki gaya klasik ini aroma paprika .
Grenache: Grenache juga dikenal sebagai Garnacha di Spanyol dan merupakan sejenis bunglon. Grenache menghasilkan bening berwarna ruby anggur merah muda . Grenache's 'tell' is manisan buah . Garnacha Spanyol berbau manisan jeruk bali.
Syrah / Shiraz: Syrah dan Shiraz adalah lebih buram dibandingkan anggur lainnya. Shiraz sering mencicipi buah hitam sedangkan Syrah Prancis mencicipi buah zaitun hitam. Bagaimanapun, cari buah hitam dalam sebuah Syrah.
Sauvignon Blanc: Sauvignon Blanc memiliki rasa seperti paprika hijau, rumput, jeruk nipis, dan gooseberry. Bahkan ketika Sauvignon Blanc terasa lebih peachy dan markisa-y seperti kebanyakan California Sauvignon Blanc's, tetap terasa sedikit hijau .
Chardonnay: Chardonnay adalah salah satu anggur putih bertubuh penuh di luar sana. Ini akan mengisi mulut Anda dengan rasanya. Chardonnay kayu ek memiliki rasa lembut seperti krim dan warna yang jauh lebih gelap daripada anggur lainnya. Cobalah untuk mendapatkan Chardonnay kayu ek untuk mencicipi buta, itu akan menjadi yang paling mudah untuk diidentifikasi.
Riesling: Keasaman tinggi, madu, dan aprikot adalah rasa utama Riesling. Kebanyakan Riesling juga sedikit manis. Hati-hati dengan Australian Riesling, mereka biasanya kering (dengan no sisa gula ).
Moscato: Moscato biasanya lembut dan manis, rasanya seperti buah persik dan parfum. Aroma Moscato sangat kuat, ia akan terbang keluar dari kaca ke arah Anda.
Valtellina Hijau: Anggur Austria dengan keasaman tinggi dan sangat rasa hijau . Sementara beberapa Grüner Veltliner lebih kaya dalam gaya, kebanyakan anggur seharga $ 10-15 memiliki mayor rasa kulit jeruk nipis dan merica .
Pinot Grigio: Ketika saya buta mencicipi Pinot Grigio, itu lebih merupakan pertanyaan tentang apa ini bukan versus apa ini . Ini asam tinggi dan warnanya sangat pucat, tapi tidak setinggi Grüner Veltliner. Pinot Grigio rasanya seperti lemon dan jeruk nipis.
Viognier: Asam paling rendah dari kebanyakan anggur putih itu terasa berat di tengah lidah Anda. Kebanyakan viognier kering dan baunya seperti parfum dan apel melati.