Skala Manis Sampanye: Dari Brut ke Doux

Minuman

Ketika sebotol bubbly muncul, apakah itu akan menjadi nektar manis atau tulang kering? Ada pertanyaan - berapa banyak gula dalam Brut Champagne? Anggur mana yang rasanya paling manis? Gunakan timbangan manis Champagne kami untuk menghasilkan desis yang tepat.

picpoul de pinet mencicipi catatan
Tingkat kemanisan sampanye dan anggur bersoda gambar sangat kering oleh Wine Folly

Dalam upaya untuk menunjukkan seperti apa rasa manis Champagne sebenarnya, kami mengisi setiap gelas dengan jumlah sebenarnya dari gula pasir (dalam gram).



  • Brut Nature0-3 g / L sisa gula (RS)

    (alias Brut Zero) 0-2 kalori dan hingga 0,15 karbohidrat dengan total 91–93 kalori per porsi 5 oz (~ 150 ml) anggur bersoda ABV 12%.

  • Ekstra Brut0-6 g / L RS

    0-6 kalori dan hingga 0,9 karbohidrat per porsi 5 oz (~ 150 ml). Total 91–96 kalori per porsi anggur bersoda 12% ABV.

  • Kotor0-12 g / L RS

    0-7 kalori dan hingga 1,8 karbohidrat per porsi 5 oz (~ 150 ml). Total 91-98 kalori per porsi anggur bersoda 12% ABV.

  • Ekstra Kering12-17 g / L RS

    7-10 kalori dan 1,8–2,6 karbohidrat per porsi 5 oz (~ 150 ml). Sebanyak 98-101 kalori per porsi anggur bersoda 12% ABV.

  • Kering17-32 g / L RS

    (alias Kering) 10-19 kalori dan 2,6–4,8 karbohidrat per porsi 5 oz (~ 150 ml). Total 101–111 kalori per porsi anggur bersoda 12% ABV.

  • Demi-Sec32-50 g / L RS

    19-30 kalori dan 4,8–7,5 karbohidrat per porsi 5 oz (~ 150 ml). Sebanyak 111–121 kalori per porsi anggur bersoda 12% ABV.

  • Lembut50+ g / L RS

    30+ kalori dan lebih dari 7,5 karbohidrat per porsi 5 oz (~ 150 ml). Lebih dari 121 kalori per porsi anggur bersoda 12% ABV.

Brut memiliki banyak ruang gerak dalam rasa manis, sedangkan Ekstra Brut dan Brut Nature memiliki kandungan gula terfokus. Jadi, jika Anda ingin menjaganya tetap kering, pilih Extra Brut atau Brut Nature jika tersedia.

Tingkat Manis Sampanye Diilustrasikan oleh Wine Folly

Dari mana asalnya rasa manis Champagne?

istilah 'Brut' hanyalah tingkat kemanisan dalam anggur bersoda. Manisnya berasal dari langkah dalam Proses pembuatan sampanye disebut 'liqueur d'expedition' di mana produsen menambahkan sedikit anggur must (atau gula) sebelum menutup botol. Karena anggur bersoda sangat asam , tujuan penambahan rasa manis adalah untuk mengurangi rasa asam pada wine.

Anggap saja seperti menambahkan sedikit gula ke kopi untuk 'melengkapi' rasanya.

Seiring waktu, produsen anggur bersoda menyadari bahwa preferensi rasa manis orang bervariasi, dan inilah mengapa ada beberapa pilihan: Brut Nature tidak memiliki tambahan gula dan rasa Doux manis!

Beli peralatan pembelajaran dan penyajian anggur perdana.

Beli peralatan pembelajaran dan penyajian anggur perdana.

Semua yang Anda butuhkan untuk belajar dan mencicipi anggur dunia.

Berbelanja sekarang

Berapa banyak gula dalam sampanye dibandingkan minuman lain?

Salah satu hal menarik tentang anggur adalah betapa sedikitnya gula yang diperlukan untuk membuat anggur terasa manis. Jika Anda melihat berapa gram gula yang sebenarnya dalam segelas anggur bersoda (150 ml) penyajian 5 ons (150 ml), itu cukup rendah dibandingkan dengan minuman lain:

Tingkat kemanisan sampanye brut dibandingkan minuman lain

tempat membeli tanaman merambat anggur untuk pembuatan anggur
Kadar gula (dalam gram) dalam minuman enak
  • 0g Soda Vodka
  • 0,5 g Brut Nature Sparkling Wine
  • 2g Anggur Bersoda Brut
  • 8g Anggur Bersoda Demi-Sec
  • 14 g Gin & Tonik
  • 16 g Teh Hijau Teh Jujur
  • 17 g Starbucks 2% Milk Grande Latte
  • 20 g Margarita di atas batu (dibuat dengan sirup sederhana)
  • 33g Jack & Coke

Jadi, kenapa Champagne membuatku pusing?

Berikut adalah alasan utama Brut Champagne memiliki reputasi untuk sakit kepala:

  1. Anda tidak merasa haus: Minum lebih banyak air! Karbonasi membuat Anda lupa bahwa Anda haus. Usahakan untuk minum setidaknya satu gelas air dengan setiap gelas anggur.
  2. Anda minum lebih banyak: Sangat mudah untuk meminum sebotol sampanye karena gayanya yang unik. Padahal, sebotol anggur merah tua yang kaya prosesnya sedikit lebih lambat dan sulit.
  3. Anda minum nanti: Anggur bersoda cocok dengan hiburan larut malam seperti pesta Tahun Baru, clubbing, dan kegiatan tidak senonoh lainnya. Plus, bak mandi air panas yang Anda masuki juga akan membuat Anda dehidrasi (Anda berkeringat di air panas –Anda tidak tahu ).

Sekarang Anda memiliki Bagan Champagne Sweetness di saku belakang Anda! Apapun selera Anda untuk rasa manis, bubbly memiliki pilihan yang sesuai dengan selera Anda.

Champagne terbaik di Anggaran Apa Pun

Bubbly on a Budget

Sedang berburu anggur bersoda yang enak? Temukan ceria yang bagus di setiap anggaran.

Belajarlah lagi