Ini pertengahan Agustus, jadi Anda mungkin dengan cemas bersiap-siap untuk sepak bola (dan anggur sepak bola ) sekarang. Sementara Anda menunggu pramusim, mantan MVP Super Bowl dan Pittsburgh Steelers penerima lebar Bangsal Hines ingin mengundang Anda ke restoran barunya, Tabel 86 (anggukan ke nomor punggungnya) dan bar anggur di sebelahnya, Vines, yang dibuka minggu ini di Seven Fields, Pa. (menghindari persaingan dengan mantan rekan setimnya Jerome Bettis 'Grille 36 di Pittsburgh). Secara alami, Vines akan menawarkan 86 pilihan anggur. Menu tidak menampilkan apapun Roethlisburgers .
Restoran dan bar anggur baru hanyalah babak terbaru dalam karir pasca-sepak bola Ward yang luas: Dia adalah pemenang musim 12 Berdansa dengan para bintang , bertindak di AMC The Walking Dead dan masuk Kebangkitan ksatria gelap , berkompetisi di Food Network's Rachael vs. Guy: Selebriti Cook-Off , menjabat sebagai analis warna untuk NBC Sports, berpartisipasi dalam acara TV realitas Tukar Istri Selebriti dan, selama semua itu, terus mengumpulkan uang untuk Yayasan Bantuan Tangan Lingkungan Hines yang nirlaba.
Ward telah lama menikmati segelas anggur merah, sebuah kebiasaan yang dilakukan banyak atlet profesional saat mereka menghantui rumah steak di rumah mereka dan mengunjungi kota-kota, tetapi Ward menyebut perjalanan penting ke Napa sebagai inspirasi untuk bar anggurnya. “Saya selalu menikmati anggur yang enak. Saya belajar untuk menyempurnakan rasa anggur saya saat saya dewasa di liga, 'Ward memberi tahu Unfiltered. 'Saya pikir saya pertama kali mendapatkannya Betulkah tertarik pada wine, dan pembuatan wine, ketika saya pergi ke Napa. Saya memiliki pengalaman yang luar biasa mempelajari seluk beluk mencicipi anggur dan pembuatan anggur. Saya suka Napa. '
Dan mengetahui energi Ward yang tak terbatas, mungkin ada lebih dari sekedar bar anggur di masa depan enologisnya: Ditekan pada desas-desus bahwa sumber Napa mungkin mendapat panggilan untuk label senama, dia membocorkan, 'Ini rahasia sekarang, tapi ... itu mungkin terjadi.'
Bisakah Anda Mengetahui Trik Ruang Tamu Pesta Anggur Ini? (Kami Tidak Bisa)
Minggu lalu di acara pencarian bakat umum NBC Amerika mencari Bakat , pesulap Matt Franco , pesulap pertama yang memenangkan hadiah keseluruhan DELAPAN , menarik perhatian kami dengan sulap halus yang membuat beberapa orang menggaruk-garuk kepala — dan memeriksa celah kosong di ruang bawah tanah mereka.
Memulai tindakan dengan bersulang untuk merayakan ulang tahun ke-10 acara tersebut, Franco memindahkan apa yang disebutnya 'tabung pengepakan' —dua silinder cokelat yang tidak berbeda dengan jenis malt tunggal yang sering dijual — untuk menampilkan sebotol anggur dan segelas mencicipi. Saat dia mengambil salah satu tabung, botol kedua muncul. Kemudian dia berhasil menukar tempat dengan botol dan gelasnya. Taruhannya dinaikkan dengan menukar botol dengan segelas anggur — penuh anggur yang dia tuangkan dari salah satu botol. Kemudian, seperti kelinci di musim semi, botol mulai muncul setiap kali dia mengangkat tabung kemasan, menghasilkan hampir sekotak anggur di atas meja pada saat semuanya selesai. Unfiltered sangat antusias mempelajari trik sulap.
Rusia Larang Anggur California, Keju Eropa, Bebek, Bunga… Selanjutnya Tersenyum?
Senin lalu, Rusia melarang tiga anggur California: Kepala Gnarly Chardonnay, Puncak Geyser Merlot dan Danau Crane Moscato. Menurut pejabat Rusia, anggur menunjukkan kadar asam ftalat dan pestisida yang terlalu tinggi, tetapi organisasi media menuding ketegangan politik yang memburuk antara Rusia dan sekutu Uni Eropa.
apa yang kamu makan dengan anggur
Pada tahun 2014, sebagai akibat dari kerusuhan sipil di Ukraina, Uni Eropa menerapkan sanksi terhadap Rusia Pres. Vladimir Putin untuk membalas dengan melarang impor makanan tertentu dari negara-negara Barat. Sementara kilang anggur California lainnya mungkin memiliki alasan untuk takut akan larangan di masa mendatang dari Rusia, anggur Georgia berada dalam masalah nyata. Awal bulan ini, Rospotrebnadzor, organisasi pengawas hak konsumen yang terkait erat dengan Kremlin, mengklaim bahwa pembuat anggur Georgia secara sistematis melanggar standar perdagangan. Kementerian Pertanian Rusia juga mengonfirmasi diskusi yang sedang berlangsung tentang proposal untuk sekali lagi memberlakukan embargo di Georgia , ukuran yang akan melumpuhkan ekspor terpenting Georgia: anggur dan minuman beralkohol.
Larangan anggur California hanyalah yang terbaru dalam badai insiden aneh bulan ini. Pres. Keputusan Putin yang menyerukan pembakaran barang-barang selundupan, yang dibuat secara resmi pada 6 Agustus, memicu penangkapan dan penyitaan. Minggu lalu, pihak berwenang Rusia membuldoser lebih dari 500 ton — dengan nilai sekitar $ 30 juta — keju Eropa terbaik yang dilarang, dan saluran telepon khusus telah diluncurkan bagi warga Rusia untuk melaporkan keju dan pate ilegal Barat kepada pihak berwenang. Kembali ke perbatasan, bebek Ukraina dan krisan Belanda disita dan dibakar (setelah euthanisasi untuk bebek) karena pejabat mengutip infestasi serangga dan dokumen yang hilang. Ketika ketegangan meningkat, impor anggur Rusia terus menurun, sebanyak 45 persen tahun ini menurut berbagai sumber.
bagaimana membuka botol anggur gabus
Maafkan Kami Zins Kami
Ada orang yang berpendapat bahwa Napa Valley Cabernet ada di tingkat yang lebih tinggi, tetapi perkembangan baru di Orange County, California, gereja sepertinya tidak seperti yang mereka pikirkan. Sebuah gereja Episkopal sekarang melayani — eh, menawarkan— Schrader Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer To Kalon , di antara anggur Schrader lainnya, dalam piala Komuni. Carol Schrader memberi tahu Unfiltered bahwa gereja dia dan suaminya, Fred , hadir, St. James yang Agung di Pantai Newport, berada di tengah-tengah pertempuran hukum yang dimaksudkan untuk menutupnya dan menjual tanah itu kepada pengembang kondominium mewah seharga $ 15 juta. Carol, yang telah memanggil gereja ke rumah sejak dia dibaptis di sana, telah menjadikan penyelamatan St. Yakobus sebagai 'perang salib' pribadinya.
Tuntutan hukum duel dari umat paroki dan Uskup John Bruno Keuskupan Los Angeles — yang mengatur penjualan — berdebat tentang siapa yang memiliki kepemilikan dan wewenang untuk melakukan penjualan. Sejauh ini, pengunjung gereja menjaga iman dengan cara SoCal mereka sendiri: terkunci di luar, jemaat bertemu untuk 'Misa di Rumput,' di 'kursi lipat, dengan topi pantai dan, ya, dengan anggur Schrader di piala Komuni,' kata Schrader. Di antara cara-cara lain di mana Schraders mendukung gereja dan pendeta 'pencinta anggur' Cindy Voorhees , mereka telah menyumbangkan Schrader Double Diamond Cabernets dan Vieux-O Zins selain CCS (dan dukungan keuangan untuk organisasi nirlaba yang dibentuk oleh umat paroki gereja, Asosiasi untuk Menyelamatkan St. James yang Agung). “Harus diakui, beberapa orang mengatakan kepada saya bahwa mereka menyesap beberapa teguk anggur saat Komuni,” kata Schrader kepada kami. Berbahagialah St. Jamesers yang rendah hati yang tidak ada di milis Schrader, karena sekarang mereka juga dapat menyanyikan pujiannya.
Ahli Bedah Mata dan Penjual Penjual Robert Sinskey Sr. Meninggal dunia
Robert Sinskey Sr. seorang ahli bedah mata terkemuka dan penjual anggur Napa, meninggal 21 Juni. Ia berusia 90 tahun. Lulusan Fakultas Kedokteran Universitas Duke, ia merancang lensa buatan manusia yang digunakan dalam operasi katarak di seluruh dunia. Tetapi Sinskey juga sangat menyukai Pinot Noir, dan yakin Pinot Noir memiliki masa depan di California.
Pada akhir 1970-an, penduduk asli Baltimore ini memutuskan untuk menjadi pembuat anggur. Dia mencari California untuk mencari tempat menumbuhkan Pinot Noir, akhirnya membeli pertanian seluas 15 hektar di Carneros. Di sana ia bertemu dengan pendiri Acacia, salah satu spesialis Pinot Noir awal di kawasan itu. Dia menjadi mitra di kilang anggur, menjual anggurnya dan memperluas kebun anggurnya. Ketika Acacia kemudian dijual ke Chalone Wine Group, dia mulai membuat anggurnya sendiri. 'Anggur dan obat-obatan sama-sama menuntut pengabdian yang besar,' katanya Wine Spectator pada tahun 2003. 'Saya akan pulang dalam keadaan lelah setelah operasi, tetapi saya senang lelah karena saya menyukainya. Dan anggur juga sama. '
Sinskey dibangun dengan gaya pedesaan namun modern anggur eponim pada tahun 1988 di Silverado Trail di ujung utara Distrik Stags Leap Napa. Tetapi praktik medisnya berkembang pesat, dan dia merasa semakin sulit untuk fokus pada sisi penjualan dari bisnis anggur. Dia membujuk putranya Robert Sinskey Jr. untuk mengelola kilang anggur dan menunjuk tim pembuat anggur pada tahun 1991. Mereka mengubah kebun anggur menjadi organik, dan kemudian menjadi biologis, dan meningkatkan properti mereka menjadi lebih dari 200 hektar tanaman merambat. Sinskey terus mengelola kebun anggur sampai tahun 1996 ketika dia menyerahkan kendali kepada putranya, dan pensiun dari kedokteran empat tahun kemudian.