Ini bukan tujuan pertama yang dipikirkan orang tentang wisata anggur. Namun, Lembah Douro adalah salah satu negara anggur paling menakjubkan untuk dikunjungi. Mari kita petakan petualangan anggur sekali seumur hidup.
Berdiri di atas Ponte de Dom Luís I (jembatan paling terkenal di Porto - dirancang oleh Gustave Eiffel).
Perjalanan Dimulai di Porto, Portugal
Jika Anda akan pergi ke negara penghasil anggur Douro, mulailah di Porto. Bangunan kuno di sekitar kota secara diam-diam mengungkapkan sejarah ribuan tahun. Kota ini tidak berkilau seperti tujuan wisata Eropa kuno lainnya di Porto yang berbatu-batu dan sulit dinavigasi. Sementara Porto tampaknya berbahaya bagi kebanyakan orang, tempat ini sempurna untuk pelancong muda rajin yang tidak ingin diganggu oleh tim turis yang bolak-balik . Ada ketabahan di Porto, tetapi ada juga semangat yang terasa di ambang era keemasan baru.
anggur terbaik dengan mahi mahi
ya. Saya tahu apa yang Anda pikirkan. Ini nyata. oleh Justin Hammack
Menikmati Port Wine di Porto
- Pelabuhan dan Vila Nova de Gaia sebenarnya adalah dua kota terpisah yang dipisahkan oleh Sungai Douro. Semua Rumah Pelabuhan utama (disebut Port Lodges) sebenarnya terletak di seberang sungai di Vila Nova de Gaia.
- Ada anggur Port DI MANA-MANA, mudah disimpan dan pastikan untuk mengunjunginya Vinologi untuk informasi Port berbahasa Inggris yang bermanfaat.
- Port Lodge pertama dan terlama di Vila Nova de Gaia adalah Kopke.
Melihat Port Lodges di peta yang lebih besar
Hotel di Porto dekat Nice |
- Ada hotel baru di pusat kota Porto. Hotel Carris Porto Ribeira dibuka pada Oktober 2011. Itu di pusat kota, dekat dengan jembatan Maria Pia yang dirancang oleh Gustave Eiffel.
- Untuk kemewahan, Yeatman di Vila Nova de Gaia memiliki pemandangan terbaik dari Kota Porto.
- Kami tinggal di Hotel Infante Sagres yang menawarkan sarapan melayani diri sendiri yang luar biasa.
Pemandangan dari Casal de Loivos di Lembah Douro.
2. Pemandangan Lembah Douro
Saat seseorang mengatakan view is epik di Douro, hal itu tidak benar-benar mengomunikasikan perasaan yang Anda rasakan saat Anda berada di sana. Douro adalah peninggalan sejarah pertanian yang hidup sejak 2000 tahun yang lalu. Setiap sudut tanah di sepanjang Douro telah disentuh oleh tangan para petani yang mengukir hidup di lanskap yang sangat terjal. Sebagian besar area adalah a Situs Warisan Dunia UNESCO dan struktur baru harus sesuai dengan cara melakukan sesuatu selama berabad-abad.
Bagi wisatawan di Douro, pemandangan lebih mudah dilihat dengan perahu atau kereta api. Jika Anda sedang mengemudi, perhatikan! Jalannya sempit dan berbahaya tetapi sudut pandangnya konyol. Ini adalah tautan ke tiga sudut pandang yang kami singgahi Negeri Anggur Douro.
Rumah Paduan Suara
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, peralatan anggur yang tepat untuk pengalaman minum terbaik.
Berbelanja sekarangHotel di Douro Wine Country dekat Nice |
- Untuk satu malam, kami tinggal di dekat kastil kuno bernama Rumah Paduan Suara dan itu benar-benar hebat, tapi jauh dari pusat kota Douro.
- Di dekat Sungai Douro ada beberapa quintas yang telah diubah menjadi hotel, seperti Quinta Nova .
- Casal de Loivos terletak di atas sungai dan memiliki pemandangan yang sangat indah.
- Hotel Vintage House berada tepat di tengah Cima Corga (bagian Douro yang lebih ramah turis) di Pinhão.
Ruang bawah tanah di pondok Taylor's Port
3. Minum Anggur Port
Anggur port adalah yang paling diunggulkan. Apa yang saya maksud? Well, Port wines adalah salah satu wine dengan umur terpanjang di dunia, tetapi sering kali demikian lebih murah dari yang lain signifikan secara historis anggur dunia. Port adalah anggur pencuci mulut bagi seluruh dunia, tetapi di Portugal merupakan anggur penutup kapan saja anggur.
apa saja 4 jenis wine
Ada tujuh gaya umum anggur Port, yang semuanya dijamin oleh IVDP . Apa artinya ini bagi peminum Port? Artinya, anggur Port yang disetujui secara resmi konsisten dalam hal rasa dalam gayanya.
- Pelabuhan Ruby Dibuat dengan anggur merah Douro. Diminum muda dan segar. Akan membuat Anda tersenyum ungu dan sering.
- Port Vintage Botol Terlambat (LBV) Port berkualitas lebih tinggi mirip dengan Port antik. Dapat disajikan tua atau muda tergantung bagaimana penyumbatnya dan seberapa haus Anda.
- Port Vintage Port tahun vintage resmi, cukup bagus untuk bertahan lama di ruang bawah tanah Anda. Portugis jarang menyimpan Port di sisinya, “Terlalu bagus untuk diturunkan!”
- Tawny Port Berumur dalam tong kayu selama bertahun-tahun. Seringkali dijual pada level 10, 20, 30 atau 40 tahun. Quinta melakukan penuaan untuk Anda sehingga Anda tidak perlu melakukannya.
- Harvest Port (Vintage Tawny) Sama seperti kuning kecoklatan tapi dari tahun tertentu.
- Pelabuhan putih Dibuat dengan anggur putih Douro seperti Alvarihno (alias Albariño), Rabigato dan Malvasia. Bagus dengan Tonik .
- Rosé Port Port gaya terbaru. Rasa stroberi dan karamel. Nikmati langsung, di bebatuan atau dalam koktail.
Kaki ungu! Tidak ada pedikur yang bisa menyembuhkan ini.
anggur untuk disajikan dengan ikan
4. Menghentakkan kaki di Lagars
Bagaimana Port Wine dibuat?
- 1. Petiklah anggur yang banyak
- dua. Taruh di dalam tong batu sekis datar yang besar
- 3. Keluarkan jusnya
Tong batu untuk fermentasi anggur Port disebut lagar (lah-GARS). Mereka kuno tetapi juga cukup umum di negara anggur Douro. Dari September hingga Oktober, selalu ada kebutuhan akan pekerja di lagar non-mekanis.
Bereksperimen dengan 'destemming tangan' di mana setiap berry dipetik dengan tangan!
Bagaimana Rasanya Menginjak Lagar? Menempatkan kaki Anda di lagar adalah pengalaman yang menawan. Dingin dan sejuta anggur berair muncul di setiap langkahnya. Batang dan biji mulai mengikis kaki Anda saat Anda mencoba melakukan pemanasan – meringkuk dengan pekerja lain berturut-turut. Setelah sekitar 10 menit memetik ribuan anggur di antara jari-jari kaki Anda, Anda merasa hangat.
Sifat pengelupasan dari buah anggur yang menginjak harus setinggi langit dengan semua antosianin, gula dan ekstrak biji anggur. Ceruk spa negara anggur yang potensial?
Meskipun lagar adalah ide yang sangat romantis, pekerjaan yang dilakukan di dalamnya kurang menarik. Biasanya pekerja kebun anggur bekerja selama 7 jam memetik buah anggur selama panen dan setelah istirahat sejenak mereka pergi ke lagar. Yang tepat menghentakkan kaki adalah 4 jam kerja yang membosankan. Di lagar tua sebenarnya ada lubang kencing yang diukir di batu untuk para pekerja. Anda tidak melalui ritual pembersihan tubuh khusus sebelum Anda masuk , Anda baru saja masuk.
5. Menjadi Makan dengan Sangat Baik
Kami tercengang ketika kursus pertama datang. Dan kemudian hidangan kedua datang ... dan yang ketiga ... hidangan Portugis bukan untuk tipuan hati. Ada bagian daging yang tidak bisa diucapkan dalam segala hal. Jika Anda menyarankan Anda bepergian dengan seorang vegetarian, kata mereka,
'Itu hebat! Kami memiliki Bacalhau! ”
Terlepas dari batasan menu, hampir di mana-mana menyajikan sayuran sederhana, roti, serta buah zaitun dan almond Douro. Makanan pokok dari tanah ini adalah kentang, nasi, dan kubis Portugis yang tumbuh di halaman belakang setiap orang. Kadang-kadang Anda akan menemukan moncong di sup Anda. Anda akan mabuk, kenyang, dan bahagia di setiap perhentian di Douro Wine Country.
Minyak zaitun yang luar biasa, sosis darah, dan keju kambing.
Jika Anda minum sebanyak yang kami lakukan, pastikan orang lain yang mengemudi. Banyak hotel yang dapat menghubungkan Anda dengan layanan pengemudi (yang mengetahui wilayah ini jauh lebih baik daripada Anda) dan bahkan taksi air. Selamat jalan-jalan!
Ana Oliveira, Tara Devon , Robert McIntosh , Madeline & Justin , Barbara Amaral , Oscar Quevedo & Duncan Rhodes
13 anggur chateauneuf du pape