Anggur rendah alkohol menjadi lebih populer karena lebih rendah kalori. Ada banyak anggur rendah kalori berkualitas tinggi yang hanya menggunakan anggur yang tidak terlalu manis untuk membuat anggur beralkohol rendah. Berikut adalah daftar singkat untuk membantu Anda mulai memikirkan opsi potensial tanpa harus membeli label anggur massal yang menarik perhatian.
Panduan Peminum yang Cerdas untuk Anggur Rendah Kalori
Apa itu anggur rendah kalori?
92-120 kalori per gelas
Berdasarkan melihat rata-rata bobot harus anggur (kadar gula dalam anggur anggur), anggur berkalori rendah cenderung memiliki sekitar 92-120 kalori per gelas 5 oz (148 ml). Jika Anda memberi diri Anda lebih banyak tuang 6 oz (177 ml), kami memuji Anda, tetapi perlu diingat bahwa jumlah kalorinya melonjak hingga 110-144.
Anggur kering beralkohol terendah berkisar dari 9-12% alkohol berdasarkan volume (ABV). Beberapa anggur memiliki lebih sedikit alkohol (seperti Moscato d'Asti dengan 5,5% ABV) tetapi juga jauh lebih manis.
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, peralatan anggur yang tepat untuk pengalaman minum terbaik.
Berbelanja sekarang 
Anggur Putih Klasik Rendah Alkohol
90-95 Kalori
Kabinet Riesling
Kata 'Kabinett' adalah tingkat kualitas Riesling di Jerman yang ditentukan oleh manisnya buah anggur saat panen. Banyak dari anggur ini akan terasa manis tetapi hanya memiliki sekitar 8% ABV.
Anggur berkualitas Gruner Veltliner
'Qualitätswein' adalah sebutan kualitas Austria untuk rasa manis anggur minimum. Carilah anggur dengan 9-10% ABV. Anggur ini termasuk dalam gaya Klassik (Klasik) dan bukan Reserve.
Alsace Putih
Kategori 'blanc' dasar di Alsace, Prancis membuat semuanya dari Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Muscat, dan Sylvaner. Mereka harus mendekati 9-10% ABV.
Muscadet
Muscadet adalah sebutan di Prancis yang menghasilkan a Seperti Pinot Grigio anggur dengan anggur Melon de Bourgogne. Muscadet adalah anggur alkohol kering dan rendah alkohol dengan kadar 9,5%. 'Sur Lie' memiliki kadar alkohol yang lebih tinggi.
100-105 Kalori
Burgundy Putih
Chardonnay dari Chablis dan Bourgogne Blanc akan menjadi sekitar 10,5% ABV.
Bordeaux Putih (Kering)
Produksi Bordeaux Campuran Sauvignon Blanc dan Semillon dan Anda akan menemukannya di sekitar 10,5% ABV. 'Sec' artinya kering.
Piedmont Gavi
Gavi adalah Nama daerah Piedmontese untuk anggur putih Italia, Garganega. Anda akan menemukan cahaya ini dan menyegarkan pada hampir 10,5% ABV.
Anggur Merah Klasik Rendah Alkohol
105-110 Kalori
Bourgogne Rouge dan Beaujolais
Botol dasar regional Merah Marun atau Beaujolais akan mencatat hanya sekitar 10,5% alkohol. Ini adalah beberapa anggur merah kalori terendah yang dapat kami temukan.
110-120 Kalori
Bordeaux Merah
Anggur ini dibuat dengan Merlot dan varietas merah Bordeaux lainnya. Bordeaux sedikit lebih panas sehingga anggur menjadi lebih manis, membuat anggur sekitar 10,5-11% ABV.
Alto Adige Reds
Di Italia Utara, ada satu wilayah kecil yang memproduksi Cabernet Sauvignon, Lagrein, dan Pinot Nero dari Alto Adige, semuanya dengan alkohol sekitar 11,5%.
Lambrusco kering
Jika Anda menyukai anggur merah di musim panas, Anda mungkin menyukai Dry Lambrusco (Secco). Gaya off-dry yang disebut Semisecco 'memiliki sekitar 20 kalori lebih banyak. Lambrusco paling populer yang dijual di Amerika, Riunite, jauh lebih manis dengan hampir 150 kalori.
Berapa banyak kalori yang ditambahkan sisa gula ke anggur?
Gula sisa adalah ketika tidak semua gula anggur tidak diubah menjadi alkohol.
- Anggur Kering memiliki 0-6 kalori gula. (alias Sec, Secco dan Sekt)
- Anggur Non-Kering memiliki 10-30 kalori gula. (alias Demi Sec, Semisecco, Abboccato)
- Anggur Manis memiliki 30-72 kalori gula. (alias Doux, Dolce, Amabile, Dulce)
- Anggur yang sangat manis memiliki 72-130 kalori gula. (alias Doux, Dolce, Amabile, Dulce)
Mengapa beberapa daerah menghasilkan anggur berkalori lebih rendah daripada yang lain?
Trik untuk menemukan anggur ini adalah memahami konsep dasar tentang pertanian: semakin sejuk iklim, semakin tidak manis buah anggur saat matang. Inilah konsep mendasar di balik mengapa a Malbec dari Prancis rasanya sangat berbeda dari yang dari Mendoza, Argentina .
Bagaimana Anda bisa mendapatkan angka-angka ini?
Kami menentukan alkohol rata-rata dari anggur regional ini dengan melihat klasifikasi regional pada berat minimum harus saat panen. Bobot harus hanyalah jargon untuk seberapa manis anggur saat panen. Setelah mengetahui bobot must, kami menjalankan perhitungan sederhana:
Berat Harus (dalam gram / liter) x Ukuran Tuang (.148 Liter) x 4 (kalori dalam satu gram gula) = Kalori
Angka-angka ini berdasarkan perkiraan dan akan berubah tergantung pada anggur tertentu yang Anda coba.