Botol all-star Bordeaux tidak sulit didapat di NBA Bubble untuk shooting guard New Orleans Pelicans Josh Hart . Sepanjang musim 2019 – ’20 yang dikarantina dan dikarantina, penikmat anggur terbesar bola basket, dari spesialis Oregon CJ McCollum kepada ahli anggur Burgundy dan rekan satu tim Pelikan, JJ Redick, memesan sekotak anggur dan mengubah kamar hotel menjadi gudang pribadi untuk botol yang tidak dapat mereka hidupi — atau mainkan — tanpanya.
Bagi Hart, 25, itu berarti Left Bank Cabernets klasik. Meskipun anggota pengawal baru baler-enophiles muda , dia memuji dua tahun bermain bersama Lebron James dan Los Angeles Lakers karena memanjakannya dengan akses ke botol termahal di luar sana dalam perjalanan tim. Sekarang, Hart memiliki Akun Instagram didedikasikan untuk gudang favoritnya sendiri, lineup in-Bubble-nya termasuk a 2003 Mouton-Rothschild , 2009 Latour dan 2005 Montrose , bersama dengan beberapa Burgundies yang dihadiahkan dari Redick, yang telah mendorongnya ke arah Pinot Noir. Hart baru-baru ini melakukan pembelian terbesarnya: a 1995 DRC The Task , yang rencananya akan dibuka untuk ulang tahunnya yang ke-30.
'Saya selalu menyukai steak dan saya diberi tahu bahwa anggur merah akan cocok dengan itu, dan saya mencobanya sekitar tahun pertama saya di perguruan tinggi,' kata Hart tentang hari-hari rookie-nya di anggur. 'Tapi satu atau dua tahun kemudian, selera saya berubah dan saya mulai menyukainya.'
Hart sekarang bermitra dengan pengecer anggur online Akses Anggur , mengumumkan Keragaman dalam Program Beasiswa Anggur pada bulan September, yang akan memberikan 100 anggota Komunitas BIPOC kesempatan untuk mendapatkan a Wine & Spirits Education Trust (WSET) melalui Napa Valley Wine Academy. Bintang NBA itu berbicara dengan asisten editorial Shawn Zylberberg tentang lima botol favoritnya, inisiatif beasiswa barunya, dan ambisi pembuatan anggurnya sendiri.
Penonton Anggur: Bagaimana waktu Anda bersama L.A. Lakers memengaruhi kecintaan Anda pada anggur?
Josh Hart: LeBron [James] dan [Rajon] Rondo sangat menyukai anggur. Saya akan selalu membenci mereka pada bagian awal perjalanan anggur saya karena jelas mereka agak mengacaukan saya — karena biasanya orang memulai dengan Caymus atau Duckhorn , tapi mereka memulai pantatku begitu tinggi, dan aku sangat manja. Itu sungguh mengerikan. Botol anggur kelima yang pernah saya miliki adalah '09 Harlan . Mereka punya Mouton-Rothschild di pesawat, yang merupakan produser favorit saya. Ketika saya dikirim keluar [ke New Orleans], sekarang saya harus keluar dan membeli semua botol yang sangat mahal ini, ketika LeBron akan membawanya. Anggur adalah hal yang menarik dan membawa beberapa botol dalam perjalanan permainan tandang dengan orang-orang yang mengajukan pertanyaan benar-benar menyenangkan dengan cara itu.
WS: Apa botol favoritmu?
YH: Lima anggur terbaik saya adalah '96 Margaux , '05 Mouton-Rothschild , '94 Harlan , Lafite '95 dan '06 Vega Sicilia Unik . aku cinta Sassicaia , tapi belum terlalu banyak, dan Ornellaia demikian juga. JJ [Redick] menyukai Barolos, jadi saya sangat menantikan untuk menjelajahi daerah lain, dan itulah satu hal tentang anggur: Ada banyak anggur yang bermunculan sepanjang waktu dan begitu banyak produsen hebat di luar sana.
WS: Bagaimana Anda melihat diri Anda memainkan peran yang lebih besar dalam industri anggur di masa mendatang?
YH: Saya melakukan percakapan singkat dengan Dwyane Wade tentang hal itu, dan saya telah menyebutkannya kepada [penjual anggur Napa generasi kedua] Will Harlan, tentang masuk ke pembuatan anggur. Ini sangat prematur sekarang, tapi begitu saya berada di tempat yang lebih baik untuk melakukan itu, saya akan meminta dia [Harlan] menunjukkan saya seluk-beluknya. Itu adalah sesuatu yang mungkin akan terjadi dalam 10 tahun ke depan. Itu selalu sesuatu yang ingin saya lakukan. Saya memulai kemitraan dengan Wine Access dengan meluncurkan beasiswa bagi 100 orang untuk mendapatkan [Level] 1 WSET mereka, jadi saya akan terlibat untuk mendapatkan sertifikasi itu. Kami ingin membantu minoritas masuk ke ruang itu lebih banyak. Saya tidak akan menyukai anggur jika bukan karena orang lain, jadi kami ingin lebih banyak orang memiliki lebih banyak akses ke anggur dan pemahaman serta pengetahuan tentangnya, dan untuk melihat apakah mereka ingin menemukan profesi di dalamnya.
WS: Perubahan apa yang Anda harapkan dalam industri anggur untuk mempromosikan inklusivitas?
YH: Ini sama sekali tidak seperti industri anggur yang rasis, tetapi terkadang ini hanya tentang aksesibilitas. Untuk pria kulit hitam yang lebih muda, anggur tidak sekeren itu, tetapi sekarang Anda melihat LeBron, yang merupakan panutan yang hebat, dan atlet lainnya ikut serta. Mengapa orang-orang ini menyukainya? Ini adalah efek tetesan ke bawah. Ini menjadi lebih mudah diakses oleh minoritas, dan saya pikir itu adalah hal yang luar biasa. Keindahan anggur bagi saya adalah bagaimana anggur menyatukan orang, dan itu tak ternilai harganya.