Yang terhormat Dr. Vinny,
Apa asal julukan tradisional Brits untuk anggur Bordeaux sebagai 'claret'? Ada anggur putih Prancis bernama Clairette, varietas Rhône. Apakah itu kebetulan, atau ada hubungannya?
—Doug B., Clifton, Va.
Doug yang terhormat,
Sebelum 'claret' adalah nama panggilan untuk anggur Bordeaux, itu berarti anggur 'bening', 'pucat' atau 'berwarna terang' ('claret' berasal dari kata Latin untuk 'bening'). Ini kembali ke abad 14 dan 15, ketika anggur dari Bordeaux sebenarnya lebih pucat, hampir seperti mawar. Pada akhir Abad Pertengahan, 'claret' juga mengacu pada anggur hangat yang dituangkan ke sekantong rempah-rempah.
Referensi pertama yang diketahui untuk 'claret' sebagai anggur merah tua Bordeaux adalah pada tahun 1700-an oleh perdagangan Inggris. Penggemar sejarah akan ingat bahwa Prancis dan Inggris berperang selama periode ini, dan pada saat itulah Inggris mulai mencari anggur Portugis untuk memuaskan dahaga mereka.
Saat ini 'claret' digunakan sebagai cara umum untuk merujuk ke anggur Bordeaux (atau anggur yang ditata setelah Bordeaux) dan warna merah tua terkait yang juga digunakan untuk menggambarkan apa pun mulai dari cat kuku hingga benang.
Saya tidak dapat menemukan hubungan langsung antara 'claret' dan anggur Clairette, tetapi mungkin Clairette — anggur anggur putih — juga terkait dengan variasi bahasa Prancis Tengah dan Latin dari anggur 'bening' atau 'berwarna terang'.
—Dr. Vinny