Setiap tahun serangkaian cerita baru tentang anggur dan kesehatan diterbitkan. Meskipun kami tidak suka mengakuinya, sebagian besar judul berikut diambil dari nilai nominalnya:
'Segelas anggur bernilai satu jam di gym.'
'Segelas anggur ekstra sehari akan mempersingkat hidup Anda selama 30 menit.'
Ini adalah berita utama yang sebenarnya.
Tiba-tiba, lebih banyak dari kita memilih untuk minum anggur daripada pergi ke gym. Atau, dalam contoh terakhir, lebih banyak dari kita yang menyimpulkan bahwa anggur adalah hukuman mati. Astaga!
anggur merah terbaik untuk anggur yang direnungkan
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, peralatan anggur yang tepat untuk pengalaman minum terbaik.
Berbelanja sekarangWaktunya menginjak rem. Mari kita lihat topik anggur dan kesehatan serta posisi kami di tahun 2019.
TLDR: Dua studi medis baru yang memiliki reputasi baik tentang anggur dan kesehatan menggunakan data besar untuk menunjukkan bahwa minum dalam jumlah sedang adalah yang terbaik - jika kamu minum.Tentang Anggur vs. Kematian
Di tahun 2019, kehidupan masih membawa risiko kematian 100%. Jadi, pertanyaannya lebih lanjut tentang seberapa banyak anggur meningkatkan risiko dasar kita untuk mati setiap saat.
(jeda panjang yang canggung…)
Dua studi keluar tahun lalu yang mengamati konsumsi alkohol dengan mengolah banyak (ratusan) studi kohort dengan analisis statistik gaya data besar.
Secara teknis, meminum anggur untuk sains tidak etis.
Alasan tidak ada dari studi ini yang langsung adalah karena meminta orang untuk minum anggur untuk sains adalah tidak etis. (Karena malu, aku memberitahumu!)
apa anggur manisnya
Itu pelajaran pertama menunjukkan bahwa jika Anda berusia di atas 40 tahun dan secara rutin minum dua gelas anggur atau lebih setiap hari, risiko kematian Anda meningkat sebesar 20%. Oh tidak!
Anehnya, penelitian ini juga menunjukkan korelasi yang aneh antara bukan peminum, mantan peminum, dan peminum sedang (mereka yang minum hanya satu gelas anggur sehari). Mereka yang minum satu gelas anggur sehari memiliki risiko kematian yang lebih rendah dibandingkan yang bukan peminum dan mantan peminum.
(BTW, ada banyak kemungkinan alasan untuk ini… periksa ini gambar grafik untuk lebih detail).
Tentang Anggur vs. Penyakit
Itu studi kedua menunjukkan bagaimana minum meningkatkan risiko umum penyakit. Ini mengukur hasil dari 23 kondisi penyakit (termasuk hal-hal seperti kanker payudara dan tuberkulosis) dan hubungannya dengan penggunaan alkohol.
Studi ini luar biasa (yaitu sangat sulit dibaca) dan didanai oleh Bill and Melinda Gates Foundation. Faktanya, itu adalah salah satu studi yang paling banyak dikutip pada tahun 2018. Hal yang paling merusak dalam studi tersebut menyatakan:
“Hasil kami menunjukkan bahwa tingkat minum yang paling aman adalah tidak ada.”
Tapi tunggu! Ketika kita melihat risiko absolut dari penelitian ini (dibagikan oleh Ahli Statistik Inggris, Tempat cermin David ) kita dapat melihat bahwa peningkatan risiko tidak signifikan untuk peminum sedang:
- Jika Anda minum nol minuman per hari, risiko absolut Anda terkena masalah kesehatan adalah 0,914%.
- Jika Anda minum satu minuman per hari, risiko absolut Anda terkena masalah kesehatan adalah 0,918% lebih tinggi (0,44% lebih banyak daripada bukan peminum).
- Jika Anda minum dua minuman per hari, risiko absolut Anda terkena masalah kesehatan adalah 0,977% (7% lebih banyak daripada bukan peminum).
- Jika Anda minum lima minuman per hari (1 botol anggur), risiko absolut Anda terkena masalah kesehatan adalah 1,25% (37% lebih banyak daripada bukan peminum).
Jadi kesimpulan yang diambil dari penelitian Bill dan Melinda Gates ini agak ekstrim. Peningkatan risiko 0,44% untuk minum satu gelas per hari tidak signifikan.
Apakah lebih mudah mengubah kebijakan daripada mengajari orang bagaimana menjadi peminum yang bertanggung jawab? Bagan ini menunjukkan bahwa pekerjaan kita cocok untuk kita.
Meskipun demikian, jika Anda adalah pembuat kebijakan kesehatan, jumlahnya terlihat jauh lebih menakutkan. Di tingkat negara, Anda berurusan dengan risiko (dan biaya) penyalahguna alkohol (lima minuman per hari itu), bersama dengan orang lain. Jangan lupakan pengemudi mabuk dan orang-orang yang menyebabkan kejahatan agresi saat minum.
gelas anggur merah untuk dijual
(Ya, saya tahu. Mereka merusaknya untuk kita semua!)
Waktu Kesimpulan
Dua studi terbaru yang menggunakan analitik data besar menunjukkan bahwa minum dalam jumlah sedang (satu gelas anggur sehari - terlepas dari jenis kelamin) memiliki tingkat risiko yang tidak signifikan yang terkait dengannya.
Kami juga belajar bahwa minum sebotol anggur sendiri dalam sehari masih merupakan ide yang buruk.
Yang mengganggu dari penelitian ini adalah tidak satupun dari mereka yang memisahkan peminum anggur dari peminum minuman beralkohol lainnya. Ini menjadi masalah karena anggur sering kali disisihkan dalam penelitian lain karena kinerjanya yang berbeda - lebih baik - dibandingkan minuman beralkohol lainnya.
Kesimpulan akhir: Jika Anda ingin lebih sehat, Anda dapat mengurangi konsumsi anggur menjadi segelas anggur sehari.
Waktu Opini
Sayangnya, suasana keseluruhan dalam studi tahun ini cukup suram. Kesimpulan umumnya negatif terhadap penggunaan alkohol - mungkin untuk mendorong atau membenarkan perubahan kebijakan di masa depan.
Namun, satu hal yang pasti. Semua kerja keras melalui dokumen medis ini telah membuat saya sangat haus ...
Punya sesuatu untuk ditambahkan? Lihat sumbernya (jika Anda berani) dan tinggalkan komentar di bawah!