Band favorit Anda dari tahun 90-an dan awal tahun 00-an sudah dewasa dan sekarang sedang membuat anggur. Dave Matthews dan Lada telah ada di radar kami, tetapi bulan ini membawa berita tentang band lain yang masuk ke dalam grape-mosh pit: Terendah sepanjang masa , dari ketenaran 'Dear Maria, Count Me In' dan 'Weightless'. Bekerja sama dengan Wines That Rock (yang baru-baru ini berhasil untuk Star Trek anggur ), grup tersebut telah memulai debutnya dengan label California, Everything Is Wine. ('Everything Is Fine' adalah single 2018 mereka.) Ada juga kolaborasi kopi nitro cold-brew dengan Rise Brewing Co.
'Kami terlibat karena anggur dan kopi adalah bagian besar dari kehidupan sehari-hari kami,' penyanyi utama dan gitaris Alex Gaskarth dijelaskan kepada Unfiltered melalui email. 'Seringkali setelah pertunjukan, sedikit anggur adalah cara saya bersantai. Dalam perjalanan keliling dunia, kami cukup beruntung untuk mengalami banyak variasi yang berbeda dan membangun apresiasi terhadap anggur dan bagaimana anggur berbicara dengan pengalaman dari banyak daerah yang berbeda. '
Sejauh ini, rangkaian minuman anggur, sebuah proyek yang difasilitasi oleh Warner Music Artist Services, termasuk Napa Cabernet dan Lodi Sauvignon Blanc yang dibuat di E2 Family Winery di Lodi. Mereka dimaksudkan untuk dipasangkan dengan rilis baru lainnya: Album baru band, Bangun, Sinar Matahari —Juga nama kopinya, tentu saja — akan debut secara online pada 3 April. Pada titik tertentu, band ini berharap dapat menggabungkan semuanya: 'Kami sudah mencoba beberapa munculan kedai kopi di sekitar album baru, dan harapan kami adalah dapat menawarkan mencicipi anggur kepada penggemar seusia kami di acara mendatang, 'kata Gaskarth, yang juga memiliki gudang pribadi yang kokoh. 'Harapan saya adalah kita dapat berbagi lebih banyak tentang diri kita sendiri melalui media ini.' —B.O.
A Literally Blind Tasting dengan Dave Matthews Wines dan Music Stumps Peserta
Jika Bird Box tantangan masih menjadi suatu hal, berikut ini satu anggur dan pecinta musik bisa ketinggalan. Tekan kocok dan tuangkan segelas anggur, lalu tutup mata Anda. Perhatikan bagaimana rasa anggur berubah saat lagu bergeser dari, katakanlah, Posting Malone untuk Patti LaBelle (Lagipula ini playlist siapa ?!).
Senspoint, agensi pemasaran dan branding yang berspesialisasi dalam pengalaman multi-indera, berkolaborasi dengan Culinary Institute of America dan Dreaming Tree Wines (yang akan menjadi Dave Matthews label ) untuk mengeksplorasi bagaimana suara, rasa, dan bau saling berhubungan. 'Saya menjelaskan kepada para tamu bahwa kami menggunakan penglihatan kami untuk mendapatkan 85 hingga 90 persen informasi yang kami ambil dari lingkungan kami,' salah satu pendiri dan direktur Senspoint Dr. Hoby Wedler memberi tahu Unfiltered. 'Kami memiliki empat indra tambahan yang sangat baik yang hanya bertanggung jawab atas 10 hingga 15 persen informasi dari lingkungan kami.' Wedler, yang terlahir buta, mendapat ide untuk mengadakan wine tasting agar mereka bersinar.
Anggur Five Dreaming Tree dipasangkan dalam double-blind tasting dengan lagu Dave Matthews yang berbeda, dan diskusi yang dipimpin panel menjelaskan bagaimana indra memengaruhi emosi dan bagaimana anggur dan musik dapat berpasangan seperti anggur dan makanan. Peserta diminta menebak jenis dan warna wine yang kemudian diungkap beserta judul lagunya.
Dalam satu taktik yang rumit, panel menuangkan mawar yang sama dari belakang ke belakang, tetapi memasangkannya dengan dua lagu yang berbeda. “Sungguh menarik melihat bagaimana tempo dan konten musik dapat memengaruhi apa yang Anda cicipi berdasarkan persepsi dan pengalaman Anda sebelumnya,” kata pembuat anggur Dreaming Tree Sean McKenzie . Ketika peserta disurvei pada penuangan kedua, hanya dua dari 120 yang menebak anggur itu mawar, dan sebagian besar mengira itu berwarna putih, mungkin Chardonnay. “Musik mengubah anggur menjadi sesuatu yang sama sekali berbeda,” kata Wedler. “Penonton terpesona, karena mereka tidak akan pernah menyangka bahwa ini adalah anggur yang sama.” —A.R.
Nikmati Unfiltered? Koleksi minuman Unfiltered terbaik dalam budaya pop kini dapat dikirim langsung ke kotak masuk Anda setiap minggu! Daftar sekarang untuk menerima buletin email Unfiltered, yang menampilkan informasi terbaru tentang bagaimana anggur bersinggungan dengan film, TV, musik, olahraga, politik, dan banyak lagi.