Selalu di konser dan festival dan sering membuat penampilan kejutan di bar dengan mulus dan dapat diatur namun terkadang secara mengejutkan mengasyikkan dan benar-benar, teguh, dipuja oleh penggemar di seluruh dunia— Dave Matthews mungkin bisa disebut mawar batu. Tapi baru pada tahun ini musisi-vintner veteran sebenarnya memutuskan untuk melepaskan rosé-nya sendiri di bawah label anggur Dreaming Tree-nya di California.
Dreaming Tree selalu menjadi label amal, mengumpulkan $ 1,5 juta untuk upaya lingkungan dan keberlanjutan sejak 2011, tetapi hasil dari rosé memiliki penerima manfaat yang lebih spesifik, meskipun secara obyektif besar: badak.
apa sebutan para ahli anggur
Pembuat anggur Sean McKenzie, kiri, dan Dave: begitu banyak yang bisa dikatakan (Courtesy of The Dreaming Tree)'Saya suka rosé, jadi sudah waktunya [pembuat anggur] Sean [McKenzie] dan saya melakukannya untuk The Dreaming Tree, '' kata Matthews kepada Unfiltered melalui email. 2018 dijual seharga $ 15 dan terutama merupakan campuran California Pinot Noir dan Grenache. 'Sangat mudah untuk minum pada malam Virginia yang hangat atau malam California.' (Matthews juga memiliki kebun anggur dan perkebunan, Blenheim, di Charlottesville, Va.)
Botol Rosé, dihiasi dengan orat-oret asli Dave dari seekor badak dan mendapat manfaat dari International Rhino Foundation, dijual sebagai 'pasangan' untuk yang baru saja dirilis Dave Matthews Band Pilihan Badak album trek live, meskipun hit favorit 'Crash,' yang dianggap terinspirasi oleh badak perkasa (??), tidak ada dalam playlist.
`` Kami senang anggur dapat meningkatkan kesadaran dan dana untuk badak, '' kata Matthews. 'Ini bukan hanya tentang mencoba menyelamatkan badak dari kepunahan, ini juga tentang menyadari dunia di sekitar kita.'
Senator Chuck Schumer: Anggur Seharusnya dalam Kaleng
Pemimpin Minoritas Senat Chuck Schumer telah mendengar seruan para pemilih yang haus di negara asalnya New York: 'Apa yang kita inginkan? Anggur dalam kaleng , seperti bir! Kapan kita menginginkannya? Di pantai, atau Stadion Yankee ! ' Jadi Schumer memberanikan diri ke Finger Lakes minggu lalu untuk memberikan sambutan di Kebun Anggur Fox Run untuk mendukung pembuat anggur lokal yang berharap untuk melonggarkan aturan pengemasan yang memberatkan dan kuno yang telah menyulitkan mereka untuk menyimpan anggur mereka.
cara membuat ragi anggur
Saat ini, peraturan Biro Pajak dan Perdagangan Alkohol dan Tembakau (TTB) melarang anggur untuk dijual dalam kaleng standar 12 ons — format Coke, PBR, Bud Light, Genny Cream Ale biasa Anda — sebutkan saja. Sebagai gantinya, kilang anggur harus menggunakan kaleng 12,7 ons, setara dengan 375ml atau, jika mereka memilih kaleng 8,4 ons (250ml), mereka harus dijual dalam kemasan 3 atau 4 ons. Ini adalah peninggalan era Larangan yang melibatkan metrik versus unit Imperial, tetapi hari ini, itu berarti kilang anggur kecil harus menghabiskan waktu dan uang ekstra untuk mendapatkan ukuran kaleng yang sulit didapat.
'TTB meninggalkan industri anggur New York tergantung pada pokok anggur, dengan aturan dan batasan yang sudah ketinggalan zaman menghentikannya mencapai potensinya, 'kata Schumer. Tidak dikenal karena menghukum dalam jumlah sedang, senator melanjutkan, 'Ambil peraturan ini yang tidak membantu siapa pun dan tidak dapat membantu mereka, dan buka potensi penuh wilayah Danau Rochester-Finger.'
“Ini sebagian besar tentang kenyamanan,” pemilik Fox Run Scott Osborn memberi tahu Unfiltered melalui email. 'Saya selalu merasa bahwa orang yang menyukai anggur yang baik ingin dapat meminumnya kapan dan di mana pun mereka bisa.'
dapatkah anggur buatan sendiri membuatmu sakit
Untuk Anda para peminum yang berpikiran hukum yang juga ingin kilang anggur dapat menjual anggur kaleng dalam berbagai ukuran, TTB mendengarkan: Komentar sekarang terbuka untuk perubahan aturan yang memungkinkan hal itu, di Pemberitahuan Usulan Pembuatan Peraturan No. 182: Penghapusan Standar Tertentu Isi untuk Anggur .
Era Baru untuk O.G. Anggur Kotak Franzia: Kotak Lebih Kecil
Bahan bakar hiburan Amerika tercinta seperti Tampar Tas dan Tour de Franzia , sepertinya kotak Franzia telah ada dan berdiri tegak sejak kuliah ... tidak peduli kapan itu. Itu sebagian besar benar: Sejak 1980-an penemuan tas-dalam-kotak-5L, merek pada dasarnya telah mengambil pendekatan jika-tidak-tertusuk untuk gagasan rebranding kotak putih ikonik.
Diputuskan untuk tidak hanya memberi tanda kutip di sekitar kata 'Tua', 'Dunia', dan 'Chablis'. (Atas kebaikan The Wine Group)Sekarang, untuk pertama kalinya dalam 35 tahun, menurut perwakilan dari The Wine Group, Franzia tidak hanya memiliki kampanye iklan baru tetapi juga kotak baru . Musim panas ini juga membawa kembalinya Franzia Kampanye amal Rumah Pahlawan Kita , yang telah mengumpulkan hampir $ 70.000 dalam tiga tahun untuk Fisher House Foundation yang menyediakan perumahan bagi keluarga para veteran.
TetraPaks 500ml 'Little Franz' baru berukuran sepersepuluh dari ukuran Franz 'Regular' dan hadir dalam Chardonnay, rosé, Pinot Grigio dan 'crisp white.' Rilis baru ini “memperluas banyak cara konsumen dapat mendekati Franzia,” seorang perwakilan TWG menjelaskan kepada Unfiltered melalui email, dan iklan 'Franz for Life' menawarkan beberapa saran yang lebih spesifik. Itu Gadis Emas Parodi, semacam, disetel ke lagu 'Thank You for Being a Franz,' menampilkan teman-teman yang berkumpul di sekitar meja Thanksgiving untuk memasangkan kalkun hangus dengan Chardonnay, atau teman-teman yang berjalan di jalur pendakian dengan sekotak anggur diikat di punggung mereka. Kampanye, dan dorongan amal, dijalankan hingga akhir bulan ini, dengan video baru diperkirakan akan turun pada tahun 2054.
bagaimana menjual anggur Anda
Thomas Keller-bration untuk Hari Bastille
Jika Anda ingin merayakan liburan merah, putih, dan biru lainnya, Hari Bastille sudah dekat, dan Thomas Keller , Koki masakan Prancis milik Napa, memberikan pesta liburan nasional Prancis ke rumahnya Steker bistro di Yountville pada hari Sabtu, 13 Juli.
Thomas Keller coq au lots o 'vin (Foto oleh David Escalante)“Selama bertahun-tahun, acara [Bouchon Bastille] telah berkembang dan hidangan baru telah diperkenalkan, tetapi semangat acara tersebut tetap sama: untuk memajukan perayaan tradisi Prancis dan Prancis di Amerika, 'kata Keller kepada Unfiltered. Hidangan klasik dan camilan inovatif termasuk coq au vin bernoda ungu Bouchon dengan lardons, jamur kancing dan bawang mutiara, serta ham dan Gruyère crêpes. Undian pengalaman Keller dan barang lainnya akan menguntungkan Sekolah Dasar Yountville. Jika Anda berada di kota, dapatkan tiket dan menikmati !
Nikmati Unfiltered? Koleksi minuman Unfiltered terbaik dalam budaya pop kini dapat dikirim langsung ke kotak masuk Anda setiap minggu! Daftar sekarang untuk menerima buletin email Unfiltered, yang menampilkan informasi terbaru tentang bagaimana anggur bersinggungan dengan film, TV, musik, olahraga, politik, dan banyak lagi.