Kebun Anggur Caymus telah setuju untuk membayar $ 1 juta kepada Napa County untuk menyelesaikan perselisihan atas tuduhan bahwa kilang anggur tersebut melanggar peraturan setempat dan membotolkan anggur 20 kali lebih banyak di fasilitas Rutherford daripada yang diizinkan.
Tahun lalu Caymus membotolkan 2 juta galon anggur, atau 830.000 peti, di kilang anggur Rutherford, sementara izin penggunaannya, yang berasal dari tahun 1990-an, memungkinkan produsen Cabernet Napa Valley yang terkenal untuk membotolkan 42.000 peti setahun. Produksi yang berlebihan adalah tuduhan utama dalam gugatan Napa County, yang juga menegaskan bahwa kilang anggur milik keluarga memperluas fasilitasnya tanpa izin yang sesuai.
“Ini adalah sesuatu yang telah kami geluti selama beberapa waktu,” kata pemilik Chuck Wagner Wine Spectator . “Ini masalah yang rumit, tapi pada dasarnya kami tidak setuju dengan kabupaten tentang izin penggunaan. Daripada berdebat panjang lebar dengan mereka, kami ingin melanjutkan bisnis kami dan memutuskan untuk menyelesaikannya. ”
Peraturan definisi kilang anggur Napa County (WDO) mendefinisikan dan membatasi apa yang dapat dilakukan kilang anggur dalam hal aktivitas komersial, termasuk pembuatan anggur, pemasaran, dan perhotelan. Selain membotolkan anggur lebih banyak dari yang diizinkan, Caymus juga diduga melanggar WDO dengan menambahkan bantalan penghancur semen dan gedung perkantoran ke propertinya tanpa izin baru, sehingga meningkatkan “jejaknya”.
Pada 1980-an, perusahaan yang didirikan oleh Chuck bersama ayahnya, Charlie, dan ibunya, Lorna Belle Glos Wagner, mulai melebarkan produksinya. Sekarang memiliki kilang anggur di Santa Lucia Highlands, di mana ia membuat anggur di bawah label Conundrum, Mer Soleil dan Silver. Ini juga menghasilkan Belle Glos dan Meomi di fasilitas Rutherford. Semua anggur dibotolkan di Caymus. WDO daerah dengan jelas menyamakan pembotolan dengan produksi anggur.
apa itu anggur alami
“Yang menarik dan menyesatkan adalah definisi produksi,” kata Wagner. Wagner dan banyak pemilik kilang anggur lainnya tidak menganggap pembotolan sebagai produksi, tetapi county melakukannya. Setiap tahun kabupaten secara acak memilih beberapa perkebunan anggur untuk tinjauan kepatuhan untuk memastikan izin penggunaan dipatuhi, katanya. Caymus diperiksa pada 2008.
Dengan menyetujui untuk menyelesaikan masalah tersebut, Wagner menghindari gugatan dengan county. Sebagai formalitas, kabupaten mengajukan gugatan pada 2 Agustus di Pengadilan Tinggi Kabupaten Napa dan Caymus segera diselesaikan. Penyelesaian $ 1 juta adalah yang terbesar yang pernah dibayarkan oleh kilang anggur Napa County untuk pelanggaran semacam itu. Uang itu akan dibayarkan selama dua tahun dan Caymus memiliki lima tahun untuk membuat operasinya sesuai dengan undang-undang daerah.
Awal bulan ini, Wagner mengumumkan hal itu Caymus akan membangun fasilitas produksi baru di Fairfield di negara tetangga Solano County , yang akan mengurangi jejaknya di Rutherford. Pabrik anggur memperoleh sebidang 178 hektar dengan rencana untuk membangun pabrik anggur dan gudang 5 juta galon. Sekitar sepertiga dari anggur perusahaan akan dibuat di Fairfield dan pada akhirnya semua anggur Caymus akan dibotolkan di sana, katanya. Sementara itu, Caymus telah memindahkan beberapa stafnya ke kota Napa dan membuat rencana untuk membotolkan anggur lain di fasilitas lain di lembah yang lebih dekat dengan kilang anggur.