Siapa yang bisa melupakan 'Sideways'? Selama dekade terakhir sejak film ini dirilis, penanaman Pinot Noir telah tumbuh di area seluas lima puluh kali luas Central Park! Selain itu, sebagian besar dari kita sekarang telah melihat 'Somm' di Netflix, tetapi banyak dari kita masih menggaruk-garuk kepala memikirkan pertanyaan mendasar: 'Apa masalahnya dengan anggur?'
“Bisakah ada bisnis lain di mana ada begitu banyak omong kosong”
anggur berpasangan dengan spaghetti dan baksoCarol P. Meredith , Ahli Genetika Anggur, UC Davis
Film dokumenter baru 'Somm: Into the Bottle' akan menjadi keluar Musim Panas 2015 . Berikut pratinjau anggur dan tempat-tempat yang ditampilkan dalam film tersebut, serta orang-orangnya.
Trailer 'Somm: Into The Bottle'
SOMM: Into The Bottle Teaser tanpa sensor dari Film Forgotten Man di Vimeo .
Beli peralatan pembelajaran dan penyajian anggur perdana.
Semua yang Anda butuhkan untuk mempelajari dan mencicipi anggur dunia.
Berbelanja sekarangFilm ini berangkat dari tema wine-movie-that-more-of-a-story-about-life dan sepertinya berfokus hanya di jus . Tapi cuplikannya berlalu begitu cepat sehingga sulit untuk mengetahui apa yang sedang terjadi. Siapakah orang-orang ini? Dan, di manakah tempat-tempat ini? Jadi, kami akan memberi tahu Anda.
terbuat dari apa gabus anggur
Sebagian besar film ini akan mendidik. Kami pasti akan melihat apa yang terjadi dari anggur ke botol, dinarasikan oleh berbagai profesional di bidangnya. Film ini dibuat oleh Jason Wise , yang, jika Anda ingat, adalah orang yang sama yang melakukan Somm.
Highlight:
Dominique Moreau dari Marie Courtin in Fajar, Sampanye Secara naluriah meraih gelas saat kaca itu mulai jatuh dari tiang.
Jean Trimbach, pembuat anggur Generasi ke-13 yang keluarganya selamat dari PD II, berbagi Alsace Riesling dengan putranya.
Ini bukan hanya pria di kebun anggur. Ini adalah Jean-Louis Chave di Hermitage, area anggur yang terkenal dan tertutup dari Rhône .
Orang tua memang menyukai Chardonnay. Klip Christian Moreau di 'Les Clos,' sebuah kebun anggur Grand Cru di Chablis.
mengapa keju dan anggur bisa digabungkan
Cabernet yang bagus tidak datang dengan mudah. Tingkat detail yang obsesif dipamerkan pada tabel pemilahan di Napa ini.
Siapa bilang anggur putih tidak bisa menua? Klaus, dari Cantine Terlan di Alto Adige dengan hati-hati memegang sebuah botol kuno.
Champagne adalah wine paling teknis dari semua wine. Frédéric Panaiotis dari Ruinart, dalam perjalanan untuk memenggal kepala botol Putih putih .
Kebun anggur Chardonnay bernama Vaillons dipotong rambutnya di Chablis.
The Tastemakers
Ada sekelompok orang anggur yang diwawancarai untuk membuat film ini, tapi sebenarnya, itu mereka? Banyak dari mereka adalah Master Sommeliers dan, tidak seperti film Somm pertama, tampaknya ada lebih banyak variasi kepribadian. Kami menautkan semua profil twitter mereka untuk kemudahan mengintai internet.
bagan anggur ringan hingga berat
-
Laura Maniec MS dari Corkbuzz, NYC -
Dlynn Proctor , membintangi 'Somm' -
Brian McClintic MS , membintangi 'Somm' -
Paul Grieco , Bar Anggur Terroir, NYC -
Yoon Ha MS dari Benu, SF -
Pax Mahle dari Windgap Wines -
Carole Meredith dari Lagier Meredith -
Geoff Kruth MS dari GuildSomm -
Rajat Parr dari RN74 & Michael Mina -
Fred Dame MS, OG Master Somm. -
Aldo Sohm dari Aldo Sohm Wine Bar, NYC -
Seorang biarawan Cistercian melakukan tugasnya. -
Dustin Wilson MS , membintangi 'Somm' -
Madeline Puckette dari Wine Folly
Jadi, saya kira pertanyaannya tetap:
Apakah dunia siap untuk belajar tentang anggur?