Pernah bertanya-tanya bagaimana rasanya memulai bisnis impor anggur? Athena Bochanis memulai bisnis anggur impor anggur Hongaria di pasar yang paling menantang di AS: Kota New York! Ceritanya memotivasi.
Wawancara dengan Athena Bochanis ini adalah bagian dari kumpulan wawancara dengan orang-orang yang mengabdikan hidup mereka untuk bekerja di bidang anggur:
Bagaimana Rasanya Bekerja di Wine
Athena Bochanis adalah pendiri Palinkerie , bisnis impor yang sepenuhnya berfokus pada impor Hongaria yang bagus.
Tahukah Anda bahwa inilah yang akan Anda lakukan saat memulai?
Tentu saja tidak! Ketika saya lulus dengan gelar JD (Doctor of Jurisprudence) dari NYU pada musim semi tahun 2011, yang benar-benar saya ketahui adalah bahwa saya tidak ingin berpraktik hukum. Tentu saja, saya telah berfokus pada perdagangan internasional di sekolah hukum, dan saya sudah terobsesi dengan Hongaria dan anggurnya sejak saya bekerja di sana pada musim panas 2009.
Tapi ada perbedaan besar antara mencintai sesuatu dan menyadari bahwa Anda bisa mewujudkannya dalam pekerjaan Anda. Butuh waktu lebih dari satu tahun (dan bekerja dalam segala hal mulai dari penulisan hukum, mengajar LSAT, dan membantu di lab neuropsikologi) untuk sampai pada kesimpulan bahwa saya dapat memulai bisnis impor anggur saya sendiri.
buku anggur terbaik untuk pemula
Dan sudah lebih dari dua tahun sejak saat itu pengiriman pertama saya tiba di pantai AS.
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, peralatan anggur yang tepat untuk pengalaman minum terbaik.
anggur merah dengan makanan thaiBerbelanja sekarang
Bahkan setelah Anda memiliki tujuan dalam pikiran Anda, hasil akhirnya sering kali ternyata berbeda dari yang Anda harapkan. Misalnya, saya benar-benar berpikir saya akan mengimpor pálinka (brendi buah Hongaria) dengan kemudahan yang sama seperti saya mengimpor anggur. Tetapi ada beberapa komplikasi tambahan dengan minuman beralkohol yang tidak saya antisipasi, dan pada akhirnya, saya memutuskan untuk hanya membuat anggur.
Saya juga berpikir saya bisa melakukan pergudangan dan pengiriman sendiri di New York. Pada titik ini kedengarannya seperti lelucon, tapi apa yang bisa saya katakan, saya sangat optimis!
Apa yang membuatmu berkomitmen?
Setelah tiga tahun di salah satu program hukum paling kompetitif di negara ini, di bidang yang tidak saya minati, saya merasa kecewa dan tersesat. Ketika saya lulus, saya melamar ratusan pekerjaan di berbagai bidang dan tidak mendapatkan satupun dari mereka. Namun ironisnya, pengalaman ini membuat saya berada di jalur terhebat saya.
Setelah Anda bersedia menerima bahwa segala sesuatunya tidak seperti yang Anda harapkan, Anda bebas melakukan apa pun. Jadi itu benar-benar pertama kalinya dalam hidup saya ketika saya benar-benar mempertimbangkan apa yang ingin saya kejar.
Saya tidak menginginkan pekerjaan kantor yang super terstruktur. Saya menginginkan sesuatu yang terlibat, sesuatu yang beraneka segi, dan sesuatu dengan komponen sosial. Dan yang terpenting, saya tidak benar-benar menginginkan bos. Ketika ide mengimpor anggur datang kepada saya, saya segera menyadari bahwa itu bisa jadi impian saya menjadi kenyataan.
Dua tahun kemudian, ketika saya memulai bisnis saya, orang mengira saya sangat berani untuk berkomitmen pada impian saya. Tetapi ketika keputusan Anda benar-benar dipertimbangkan, dan sepenuhnya sesuai dengan persyaratan Anda, komitmen tidak menakutkan.
Saya sudah putus asa dengan cetakan karier hukum yang bergengsi, jadi saya merasa perubahan ini bukan apa-apa!
Bagaimana rasanya?
Meskipun saya merasa berani dengan pengalaman saya dan pada akhirnya yakin dengan keputusan saya, masih menakutkan untuk melakukannya sendiri. Tidak ada yang mengawasi Anda, memberi tahu Anda jika Anda melakukannya dengan benar.
apa itu segelas anggur
Tetapi bagi saya, memulai perusahaan impor anggur yang seluruhnya Hongaria adalah gagasan saya. Saya percaya pada misi saya dengan sepenuh hati. Jika saya tidak bisa menjual anggur ini, saya berkata pada diri sendiri, maka saya salah –Karena mereka hebat.
apakah Anda mendinginkan anggur merah atau anggur putih
Adapun perasaan menjual beberapa kasus pertama itu –Aku bahkan tidak bisa mengungkapkan betapa luar biasa rasanya. Saya meninggalkan toko-toko itu dengan gembira sambil tertawa sendiri dan menari di jalanan New York, tanpa sepengetahuan klien baru saya.
Apakah Anda mengalami kegagalan sejauh ini? Bagaimana Anda menangani?
Pasti ada bulan-bulan yang sulit, terutama di tahun pertama bisnis kami. Dan juga kebetulan saya membawa anggur yang tidak berhasil. Satu-satunya hal yang dapat Anda lakukan dari pengalaman ini adalah belajar darinya.
Misalnya, sekarang saya tahu faktor apa yang menyebabkan bulan-bulan lambat. Mungkin jeda musiman atau akibat langsung dari saya mengabaikan klien bulan sebelumnya.
Saya juga menyadari betapa pentingnya mengikuti naluri saya saat memilih anggur untuk pasar. Jika ada suara dalam diriku yang gugup - itu bukan pertanda baik. Anggur saya yang paling sukses selalu yang paling saya percayai sejak awal.
Apa satu nasihat yang Anda berikan kepada seseorang yang mencoba menjadi importir?
Kelemahan: pasar sangat jenuh, sangat kompetitif, dan didominasi oleh perusahaan yang tenaga penjualannya dapat menghancurkan Anda dalam sekejap.
Terbalik: konsumen sangat ingin tahu tentang anggur baru, dan tidak ada yang lebih baik daripada melihat orang-orang menikmati anggur yang Anda pilih untuk dibawa ke negara ini.
Untuk itu: temukan produk yang benar-benar Anda yakini. Bukan hanya karena Anda memiliki pengalaman yang baik dengannya di luar negeri, tetapi karena Anda benar-benar yakin produk itu menambah sesuatu ke pasar. Mungkin itu sangat menyenangkan, atau sangat lezat, atau unik (atau –Ideally– sedikit dari ketiganya!). Kemudian saat Anda mempresentasikannya, Anda tidak meminta klien untuk melakukan penjualan, mencoba untuk mengikuti kerumunan pembeli yang tergesa-gesa. Anda dengan sungguh-sungguh membagikan sesuatu yang Anda sukai.
Energi itu diterjemahkan ke orang-orang di sekitar Anda, dan semua orang - Anda, penjual, dan konsumen - pada akhirnya menang. Biarkan produk luar biasa menginspirasi Anda, dan bangun kerajaan Anda di sekitarnya.
anggur apa yang terbaik dengan salmon
Bagaimana rasanya bekerja dengan anggur
Pernah terpikir untuk bekerja di perdagangan anggur? Industri anggur didukung oleh individu yang penuh semangat dan selalu ada ruang untuk orang-orang bertalenta. Berikut 5 kisah tentang orang-orang yang melanggar tradisi dan mengejar karier di bidang anggur.