13 Ide Pesta Makan Malam yang Luar Biasa
Saatnya dengan berani memasuki dunia pesta makan malam. Mengadakan pesta makan malam adalah cara yang bagus untuk membangun hubungan jangka panjang dan menciptakan komunitas pertemanan yang lebih baik. Ternyata teman-teman Anda adalah sumber anggur yang baik. Rata-rata, orang bersedia menghabiskan lebih banyak untuk anggur untuk pesta .
Ya. Waktunya mengadakan pesta!
Bagaimana Anda membuat pesta makan malam Anda luar biasa? Berikut adalah 12 ide pesta makan malam yang tidak hanya menarik tetapi juga mudah dilakukan. Baca terus!
apa warna anggur cabernet
6-8 tamu adalah jumlah yang ideal untuk mengadakan pesta makan malam klasik. Oleh A. Siarto
Pesta Makan Malam Elegan
Pesta makan malam terbaik adalah yang terbaik jika tidak lebih dari 6-8 orang. Jangan lupa Anda akan menyajikan minimal 3 kursus di meja yang disajikan dengan benar. Sajikan hidangan pertama saat tamu Anda sedang duduk dan siapkan hidangan ke-2 untuk dipindahkan ke piring saji besar yang hangat.
Setiap orang memiliki alergi hari ini, jadi tanyakan sebelum mereka dengan canggung mengungkapkan rahasia tentang keberadaannya Bebas gluten atau Vegetarian.
Ide Pesta Makan Malam yang Elegan
- Pilihan Anggur
- 6 botol: 2 putih & 4 merah (8 orang). Tetap berpegang pada klasik seperti Sauvignon Blanc , Chardonnay, dan Cabernet Sauvignon . Rencanakan sebelumnya siapa yang membawa apa.
- Bagian tengah
- Pertahankan agar bagian tengah tetap pendek sehingga Anda dapat melihat teman-teman Anda di seberang meja. Gunakan buah asli, lilin asli, atau bunga kecil. Lagipula, kamu nyata, bukan?
- Etiket
- Menyajikan sampanye sebelum menempatkan teman Anda karena ini bekerja paling cepat. Letakkan kartu nama dua sisi di meja, sehingga teman Anda tidak perlu berpikir.
- Pengaturan Tempat Anggur
- (Dari kiri kanan) Makanan penutup, Merah, Putih, Sampanye, dan gelas Air. Hidrasi adalah kuncinya.
- Siapa yang duduk dimana?
- Pisahkan pasangan, dan jangan mendudukkan diri Anda di kepala meja.
Lilin selalu mengatur suasana hati yang tepat. Oleh 3mb.o.
Pesta Makan Malam Intim
Anda mungkin makan malam lebih intim daripada yang Anda sadari. Makan malam intim adalah kencan ganda klasik. Makanan kaya sangat cocok dengan percakapan panjang dan teman baik Anda. Dengan kelompok kecil, Anda dapat mengambil risiko dengan pilihan masakan dan anggur Anda.
Ide Pesta Makan Malam Intim
- Pilihan anggur
- Cermin dan korek api. Jika teman Anda adalah pencinta Bordeaux yang serius, pilihlah Bordeaux putih yang bagus atau Cremant de Bordeaux agar anggur merah mereka bersinar.
- Dipersiapkan!
- Panggang perlahan, rendam, deglaze, crockpot semuanya baik malam sebelumnya atau hari pesta Anda. Bagaimanapun, ini adalah urusan intim, dan Anda harus berada di meja, bukan di dapur.
- Atur suasana hati
- Lilin tanpa wewangian membuat semua orang terlihat panas.
- Stasiun minuman DIY
- Buatlah tempat minum DIY di dapur atau ruang tamu sehingga orang-orang merasa betah untuk mencairkan suasana.
Bawa tamu Anda keluar! Oleh S. Gades.
Pesta Rumah Besar
Sesekali, Anda hancur dan mengadakan pesta besar, di mana orang-orang datang secara acak dan berharap akan kenyang dan mabuk. Jenis pesta ini biasanya disediakan untuk hari libur dan pesta penghangat rumah. Kunci pesta makan malam yang besar adalah pengendalian kerumunan.
Tips Pesta Makan Malam Besar
- Pilihan anggur
- Bergantung pada ukuran pesta Anda, persiapkan untuk lebih dari setengah botol per orang. 20 orang? 12 botol. 40 orang? 2-3 kotak anggur. Jika Anda memiliki sisa makanan… apakah itu sangat buruk?
- Keluarkan mereka dari dapur!
- Anda dapat memecah kerumunan dapur dengan menyiapkan stasiun minuman keliling di sekitar tempat Anda. Jika teman Anda membawa wine, permudah mereka untuk buka dan sajikan sendiri.
- Aplikasi satu gigitan
- Cara yang bagus untuk mengurangi biaya memberi makan semua orang adalah melalui banyak makanan pembuka kecil. Fokus pada variasi. Pilih variasi makanan yang manis, gurih, dan menyehatkan agar semua orang senang.
- Siapkan ruang rias Anda
- Salah satu area terpenting dan terabaikan di rumah Anda adalah kamar kecil. Pastikan kamar mandi Anda terisi dengan baik dan dalam kondisi bilas bersih.
- Kirim orang ke luar
- Ambil tema di luar ruangan dengan BBQ dan kurangi stres di ruang keluarga dalam ruangan.
Pelajari Teknik Saya untuk Mencicipi Anggur
Nikmati kursus pembelajaran anggur online Madeline dari kenyamanan dapur Anda.
Berbelanja sekarang Camilan ramah jari. Selalu.Memiliki pilihan camilan di sekitar membantu mencairkan suasana dengan memberi orang sesuatu untuk dilakukan. Cara terbaik untuk mendandani camilan adalah mengeluarkannya dari tas. Porselen halus bahkan membuat keripik kentang terasa enak.
Pilih makanan favorit dan ikuti! Oleh E. Aceron.
Pesta Makanan Favorit
Pusatkan tema pesta ini di sekitar makanan favorit Anda. Ide ini sangat cocok untuk ulang tahun dan potlucks. Ketika Anda memiliki tema, semua orang yang terlibat biasanya menjadi lebih kreatif dengan hidangan mereka dan berusaha lebih keras untuk membuat favorit. Butuh beberapa ide? Coba ini: Mac & Cheese, Mushrooms, Bacon, Savoury Pie, Pecan, Dates, Avocados, Nanas, Acar, Quiche, Jeruk dan Apel,
Ide Pesta Makan Malam Makanan Favorit
- Pilihan anggur
- Pilih hidangan fokus dan kemudian buat anggur yang sempurna untuk dicocokkan dengannya. Mintalah setiap orang memilih jenis anggur yang sama, dan Anda akan mencicipi berbagai jenis anggur yang serupa. Butuh pertolongan? Periksa Pasangan makanan dan anggur
- Jaga agar makanan panas tetap panas!
- Jika orang-orang membawa hidangan yang sudah disiapkan, pastikan Anda memiliki ruang di dalam oven untuk memanaskannya.
- Jadikan itu kompetisi
- Jadikan makan malam Anda sebagai kompetisi yang bersahabat dan pilih hidangan siapa yang terbaik. Semua orang menang jika makanannya enak!
Jangan takut untuk mengatur bungkus makanan itu di atas nampan atau piring yang bagus. Oleh A. Engle.
Pesta Makan Malam Menit Terakhir
Terkadang pesta makan malam terjadi secara spontan. Untungnya, Anda bisa mendandani makanan yang dibuat dengan cepat seperti cabai, nacho, dan take-out Cina dengan peralatan piring terbaik Anda. Pesta yang bagus untuk terburu-buru bersama? Pesta promosi atau perayaan spontan.
Ide Pesta Makan Malam menit terakhir
- Fokus pada minuman
- Jika teman Anda memiliki minuman di tangan, mereka akan dengan senang hati menunggu sementara Anda makan bersama.
- Pilihan anggur
- Pilih anggur kering dan ramah makanan seperti Grenache atau Pinot Blanc yang akan dipasangkan dengan berbagai macam makanan
- Taruh di piring!
- Hidangan yang tepat akan membuat makan malam takeout menjadi lebih canggih.
Cobalah kontras yang kuat saat merencanakan pesta megah. Oleh A. Takil.
kilang anggur pinot noir terbaik di oregon
Pesta Makan Malam Mewah
Pesta kelas atas belum lengkap tanpa kontras hitam dan putih yang mencolok. Manfaatkan langit-langit warna ini dalam makanan Anda: keju putih, kaviar, parsnip tumbuk, dan steak lada hitam. Pesta semacam ini sangat cocok untuk pertunangan, kelulusan, dan pesta liburan.
Ide Pesta Makan Malam Mewah
- Pilihan anggur
- Pilih anggur yang berani dan istimewa seperti Nebbiolo, Pinot Noir, Riesling, dan Champagne.
- Putih hitam
- Jika Anda mendekorasi, pilih kontras yang mencolok dan hanya satu warna fokus.
- Bawa pulang camilan
- Tawarkan kepada tamu makan Anda hadiah kecil yang dibungkus atau sekantong barang. Barang curian adalah kunci kesombongan.
- Stasiun makanan penutup
- Jaga agar makanan penutup tetap kecil dan kuat, seperti truffle cokelat dan manisan kulit jeruk.
- Panaskan
- Pertahankan tempat Anda sekitar 74 derajat, para wanita akan melepaskan jaket mereka dan memamerkan gaun koktail. Musik juga membantu.
Semua orang suka pizza! Dan jika tidak, kami tidak mempercayai mereka. Oleh K. Bratko.
Bawa Pulang Pizza Party
Pizza itu sempurna. Ini cocok dengan beberapa anggur terbaik di dunia, dan juga sangat disukai. Dandani pesta pizza dengan menambahkan anggur dan salad. Taruh pizza pengiriman di atas nampan dan panggang dua kali di oven untuk membuatnya panas. Toko perlengkapan restoran menjual nampan pizza aluminium dengan harga kurang dari $ 5.
Ide Pesta Makan Malam Pizza
- Pilihan anggur
- Sangiovese, Tempranillo, Nero d'Avola, dan Primitivo adalah anggur merah yang enak untuk pizza.
- Tambahkan salad
- Anda dapat menggandakan variasi Anda dengan menawarkan salad dengan pizza. Satu kata: Arugula.
- Simpan di meja
- Pertahankan percakapan pesta makan malam di sekitar meja saat Anda memanggang pizza dua kali.
Pilihlah anggur putih jika kostumnya rumit. Oleh T. Sali.
Pesta Makan Malam Pesta Kostum
Buat orang-orang bersemangat untuk hadir dengan meminta kode berpakaian. Pesta kostum adalah cara yang bagus untuk membuat orang melepaskan dan bersenang-senang. Butuh tema? Sweater Natal Jelek, Bola Topeng, Karakter Film Favorit, Pesta Kostum Era.
Ide Pesta Makan Malam Kostum
- Minum anggur putih
- Hindari kecelakaan dengan anggur putih atau bersoda.
- Bekukan lilin
- Jika Anda membekukan lilin lancip sebelum membakarnya, kecil kemungkinannya untuk menetes dan membuat berantakan.
- Kacamata hias
- Keluarkan piala, gelas kristal, dan kacamata hock untuk mengubah pengalaman.
- Musik yang sesuai
- Jika Anda mengadakan pesta abad pertengahan, Anda harus melihat musik dari Gesualdo dan Johannes Ockeghem.
… Maaf, apa yang kita bicarakan? Oleh K. Mendez.
Makan malam Pencuci mulut Pesta
Juarai bagian makan malam yang sering diabaikan dan adakan pesta pencuci mulut. Untuk pesta pencuci mulut, pilihlah anggur yang lebih manis dari pada makanannya. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang mengapa anggur harus lebih manis, baca 5 tips tentang pasangan makanan dan anggur . Ajak teman Anda untuk membawa makanan penutup berdasarkan tema (mis., Coklat, buah, beku, dll.), Dan Anda dapat menyediakan minuman keras. Sempurna untuk malam gadis, pesta lajang, dan pesta makan malam hari kerja.
Ide Pesta Makanan Penutup
- Pilihan anggur
- Untuk makanan penutup cokelat yang intens pergi ke Banyuls, Maury, atau Vintage Port. Anggur ini cukup kaya untuk tahan terhadap ganache terkaya. Untuk makanan penutup yang lebih lembut seperti cheesecake, Sauternes atau anggur putih manis yang terlambat panen akan cocok.
- Pilihan sehat
- Untuk sedikit orang yang sedang diet, tawarkan buah potong segar agar semua orang bisa bersenang-senang!
- Permen Crowdsource
- Ajak teman Anda untuk membawakan makanan penutup, dan Anda bisa memberikan anggur.
- Tawarkan gurih
- Pernah bertemu seseorang yang secara sistematis menghindari makanan penutup? Anda bisa menawarkan hidangan keju bersama dengan manisan dalam harmoni yang sempurna.
- Percayai koki pastry
- Kecuali Anda memiliki gelar di bidang pastry, carilah yang profesional untuk kue atau confection yang sempurna. Bekerja lebih keras untuk menciptakan suasana yang sempurna di rumah Anda: musik, lilin, dan ruang rias yang nyaman.
Melayani terlambat? Fokus pada minuman. Oleh K. Chance.
Pesta Makan Malam Larut Malam
Untuk night owl, makan malam larut malam adalah yang terbaik. Anda dapat mendasarkan pesta makan malam larut malam di sekitar film dan menyajikan makan malam bersama atau sesudahnya. Orang yang makan larut malam cenderung memanjakan, yang merupakan kesempatan sempurna untuk menghadirkan resep mousse salmon asap Anda.
Ide Pesta Makan Malam Larut Malam
- Pilihan anggur
- Pengunjung larut malam memanjakan diri, jadi bawalah anggur berkelas seperti Zinfandel, Shiraz, Amarone, dan Priorat dari Spanyol. Bersikaplah adil terhadap peminum non-anggur dan tawarkan cognac, bourbon, atau wiski.
- Porsi lebih kecil
- Jaga makanan kaya dan kecil. Berikan kesempatan kepada tamu untuk membagi makanan sendiri.
- Hanya akhir pekan
- Pesan pesta larut malam untuk akhir pekan untuk alasan yang jelas.
- Daftar Putar
- Lengkapi daftar putar Anda dengan musik yang ceria untuk membuat orang tetap terjaga… tetapi tidak terlalu keras.
Bacalao Portugis paling cocok dengan Vinho Verde. Oleh J. Blanco.
Makan Malam Masakan Daerah
Makan malam masakan daerah berfokus pada area tertentu. Alih-alih menggeneralisasi 'Makanan Italia', fokuskan makan malam Anda pada satu area tertentu, seperti Basilicata, Italia. Tiba-tiba, Anda dapat membuat hidangan yang harmonis dengan lebih efisien berdasarkan masakan lokal. Ide pesta makan malam ini sangat cocok untuk ulang tahun dan merayakan musim.
Ide Pesta Makan Malam Masakan Daerah
- Pilihan anggur
- Pilih anggur dari wilayah yang sama sebagai fokus makan malam Anda.
- Daftar putar regional
- Pilih musik daerah untuk membawa orang ke kancah daerah.
- Apa yang tumbuh bersama
- Pernah mendengar 'Apa yang tumbuh bersama berjalan bersama?' Gunakan ini sebagai strategi untuk masakan daerah Anda.
Rempah-rempah seperti kayu manis, cabai, dan jahe. Oleh E. Crowley.
Pesta Makan Malam yang Berfokus pada Bumbu
Berpikirlah seperti Iron Chef dan pilih bumbu atau bahan untuk memfokuskan makan malam Anda. Anda akan terkejut betapa banyak rempah-rempah yang dapat beralih dari makanan gurih menjadi pencuci mulut. Bumbu utuh bekerja lebih baik daripada bubuk. Butuh inspirasi? Cobalah Jahe, Kapulaga, Cabai, Kayu Manis, Bawang Putih, bubuk 5-bumbu, Adas, Ketumbar, Jinten, Lada Hitam, Teriyaki, Allspice, Cengkeh, Adas manis atau Basil.
Pesta Makan Malam Berfokus Rempah-rempah
- Pilihan anggur
- Cocokkan bumbu Anda dengan anggur yang digerakkan oleh rempah-rempah. Lihat afinitas ini: Zinfandel (5-bumbu), Grenache (kulit jeruk), Sangiovese (paprika dan tomat), Barbera (adas manis), Gewurztraminer (jahe dan kayu manis), Riesling (Lengkuas), Sauvignon Blanc (tumbuhan hijau), Vermentino (jeruk bali)
- Pembersih langit-langit
- Karena bumbu sangat kuat, Anda harus menawarkan pembersih langit-langit seperti sorbet lemon.
- Beri kendali
- Biarkan tamu Anda menambahkan bumbu jika mereka sensitif terhadap panas. Buat saus untuk meja dan jaga agar daging Anda relatif polos.
Hidangan sayuran cocok dipadukan dengan anggur merah yang lebih ringan. Oleh B. Lark.
negara bagian apa yang menghasilkan anggur paling banyak
Pesta Makan Malam Anggur Vegetarian
Mari bersikap adil kepada teman vegetarian kita dan adakan makan malam untuk menghormati mereka dengan pesta semua vegetarian. Makanan vegetarian lebih dari sekadar makanan pendamping dan 'tofurkey' palsu jika Anda tahu cara melakukannya dengan benar. Gunakan jamur dan kacang-kacangan untuk membuat makanan berdaging. Ajak teman Anda untuk membawakan hidangan vegetarian favorit mereka, jadi Anda tidak perlu berusaha keras.
Ide Pesta Makan Malam Vegetarian
- Pilihan Anggur
- Sayuran hijau atau panggang cenderung lebih cocok dipadukan dengan anggur putih kering dan anggur merah yang lebih ringan. Oregon Pinot Noir atau Spanish Garnacha sempurna dengan pesta vegetarian.
- Gaya Prasmanan
- Cara yang bagus untuk membuat orang nyaman bercabang dengan 'makanan aneh' adalah membuat prasmanan. Dengan cara ini, tamu Anda tidak akan dipaksa untuk mencoba sesuatu yang mereka takuti untuk coba.
- Kartu Bahan
- Jika Anda memiliki pengunjung yang sensitif, tulis bahan setiap hidangan di kartu kecil. Ini cara yang bagus untuk meredakan masalah alergi.
- Hidangan utama
- Butuh inspirasi hidangan utama? Kacang mete panggang, cabai ancho isi, kue risotto, lentil hitam dengan cuka sherry dan jamur tumis kering, steak kacang farro dan pinto, bubur jagung dengan feta dan tomat kering matahari dan lemon.
Sumber
Gambar halaman depan adalah dengan John Joh , seorang fotografer pecinta kuliner yang luar biasa.
Wine & Food Pairing
Dapatkan cetakan poster pasangan anggur dan makanan untuk mendapatkan inspirasi di dapur Anda. Poster 13 × 19 di atas kertas daur ulang, dicetak dengan tinta tahan cahaya berbahan dasar nabati.
Lihat Poster