Yang terhormat Dr. Vinny,
Saya mencoba memahami kriteria harga untuk berbagai format ukuran botol. Jika saya membeli sebotol anggur murah 750ml seharga $ 9, saya mungkin bisa membeli segelas anggur yang sama seharga $ 15. Namun, jika saya membeli sebotol anggur 750ml seharga $ 35, kemungkinan besar saya akan membayar $ 80 hingga $ 95 untuk magnum. Di sisi lain, jika saya membeli sebotol anggur 750ml seharga $ 35, kemungkinan besar saya akan membayar sekitar $ 25 untuk setengah botol anggur yang sama.
apa itu anggur yang sangat manis
Jadi, dengan anggur yang lebih baik, mengapa untuk seluruh daftar cucian alasan Anda membayar lebih untuk magnum daripada yang Anda lakukan untuk dua 750, sementara pada saat yang sama, Anda membayar lebih dari setengah harga 750 untuk botol 375ml? Secara pribadi bagi saya, ini terdengar seperti scam sungguhan, tapi saya tertarik dengan pendapat Anda.
—William G., Mountainside, N.J.
William terkasih,
Beberapa variabel ekonomi dasar berperan di sini, yaitu penawaran dan permintaan. Lebih sedikit magnum (setara dengan dua botol standar) dan belahan, atau setengah botol, dibuat dari botol biasa 750ml. Dengan inventaris yang lebih kecil untuk ukuran botol ini, kilang anggur termotivasi untuk menaikkan biaya lebih tinggi daripada hanya menggandakan atau memotong harga menjadi dua.
Berapa lama anggur merah akan disimpan setelah dibuka
Biaya pasokan untuk botol yang ukurannya tidak sesuai ini bisa lebih tinggi. Ini dimulai dari sisi bahan — botol dan kemasan dengan ukuran berbeda menimbulkan biaya, begitu pula penyimpanan dan pengiriman.
Saya ambil? Magnum itu istimewa, mengesankan, bisa menjadi hadiah yang bagus, dan terasa lebih istimewa daripada botol biasa, dan saya berharap untuk membayar lebih dari dua kali lipat harga botol standar. Saya kecewa karena setengah botol dihargai dengan harga premium yang Anda gambarkan, tetapi saya juga sering memesannya secara teratur ketika saya makan di luar. Ini adalah pilihan yang hebat ketika saya makan sendiri atau rekan saya tidak ingin berbagi sebotol anggur dengan saya. Dalam hal ini, saya dengan senang hati akan membayar mahal untuk kenyamanan mendapatkan anggur yang saya sukai.
Anda mengemukakan poin bagus tentang perbedaannya dengan anggur murah, yang lebih banyak tersedia dalam botol format besar. Saya pikir ini karena anggur yang lebih mahal dianggap (dan dihargai) barang mewah , tetapi anggur dengan label harga di bawah $ 10 dianggap bernilai. Tidak peduli berapa pun harganya, produsen akan memberi harga anggur berdasarkan jumlah maksimum yang mereka pikir bisa mereka dapatkan. Dengan anggur yang lebih mahal, nilai yang mereka rasakan dapat terancam jika didiskon — jika saya dapat membeli botol $ 100 seharga $ 50, saya mungkin tidak akan pernah membayar $ 100 untuk botol yang sama lagi.
Tetapi anggur yang bernilai tidak menderita stigma yang sama. Jika saya berada di pasar untuk sebotol anggur seharga $ 9 dan saya bisa mendapatkan yang setara dengan dua botol seharga $ 15, saya mungkin akan pergi dengan harga yang lebih baik. Dan tiba-tiba saya membelanjakan $ 15, bukan $ 9 — menguntungkan produser — dan merasa seperti saya mendapat banyak anggur yang bernilai.
—Dr. Vinny