vin son-tow
Vin Santo atau 'anggur suci' adalah anggur pencuci mulut yang jarang ditemukan di Tuscany. Anggur pertama-tama dikeringkan di atas tikar jerami untuk memusatkan gula dan dapat memakan waktu hingga 4 tahun untuk difermentasi.
Rasa Utama
- Keharuman
- Gambar Kering
- kismis
- Badam
- Toffee
Taste Profile
Sangat manisSeluruh tubuhTidak ada TaninKeasaman Tinggi13,5–15% ABV
Penanganan -
MENYAJIKAN
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
JENIS KACA
Pencuci mulut -
DECANT
Tidak -
GUDANG DI BAWAH TANAH
5–10 Tahun
Memasangkan Makanan
MENYAJIKAN
55–60 ° F / 12-15 ° C
JENIS KACA
Pencuci mulut
DECANT
Tidak
GUDANG DI BAWAH TANAH
5–10 Tahun
Biscotti adalah perpaduan tradisional, karena nada seperti kacang dan karamel bergema dalam anggur.