Pasar lapang di First Street di pusat kota Napa ini menggabungkan restoran, bar kopi, pembuat cokelat lokal, toko keju, dan pasar hasil bumi di bawah satu atap. Hidangannya berkisar dari sushi hingga kue mangkuk, dan pecinta anggur dapat mengasah keterampilan mereka dengan mengendus-endus di sekitar toko Whole Spice atau mencicipi lusinan pahit, semak, dan sirup di Napa Valley Distillery. Berikut adalah tempat pasar paling ramah anggur.
RUMAH C
Dijuluki 'taqueria inovatif,' C Casa menawarkan tortilla jagung putih buatan tangan yang menggugah selera, salad segar, dan menu taco yang unik. Taco kerbau giling pedas diatapi keju kambing dan aioli chipotle. Udang bawang putih-sitrus panggang yang gemuk berbagi taco dengan rasa jagung dan crema alpukat, sementara benih panggang dan kentang versi baru memiliki poblanos, keju cotija, dan crema jeruk nipis. Ada juga ayam dan bebek lezat dari alat panggang listrik. Ada pilihan anggur kecil yang bergilir seperti Azur Rosé 2016 dan Coho Pinot Noir 2013, serta pasangan anggur dan taco yang direkomendasikan.
LIMA DOT CABANG
Daging sapi Five Dot Ranch yang ditanam secara lokal dan berkelanjutan dapat ditemukan di restoran dan pasar di seluruh negara anggur, tetapi di sini, Anda dapat membeli daging segar dan kering secara langsung dan bahkan dimasak dan disajikan untuk Anda. Burger, beef carnitas, dan beef bourguignonne adalah menu pokoknya. Anda juga dapat memilih steak apa pun dari kotak daging dengan harga pasar, dan seharga $ 8, panggang dengan sempurna. Penawaran anggur yang ringkas dan sering berubah memungkinkan Anda melengkapi pesanan Anda dengan pilihan per gelas seperti Round Pond Cabernet 2014.
HARUS JALAN
Gott's adalah versi modern dari kedai burger kuno yang menyajikan milkshake kental dan burger berair di atas roti telur panggang. Kombinasi cerdas termasuk burger kimchi yang disajikan dengan telur goreng, kimchi, keju Amerika, bacon, dan gochujang mayo pedas. Kentang goreng ubi jalar yang ditaburi rempah-rempah Chili dan taco renyah ahi poke adalah favorit penduduk setempat. Daftar anggur yang mengesankan menampilkan pilihan internasional dan lokal, seperti Loimer Grüner Veltliner Lois 2015 dan Turley Zinfandel 2015, dengan gelas, dan setengah botol Shafer Cabernet Sauvignon. Gabus hanya $ 5.
Alanna Hale Dalam beberapa langkah satu sama lain, Hog Island Oyster Co. dan Oxbow Cheese and Wine Merchant memberikan kesempatan untuk mencicipi pembotolan lokal. HOG ISLAND OYSTER BAR
Duduklah di konter dan hirup tiram segar, atau nikmati dengan cara dipanggang dengan berbagai cara. Pilihan Harissa termasuk cabai piquillo, jintan dan ketumbar, sedangkan Margarita memadukan mentega, tequila, jeruk nipis, agave, dan ketumbar. Ada juga camilan, piring, dan mangkuk kecil lainnya, seperti sup seafood pedesaan dalam kaldu rempah-tomat pedas dan po'boy tiram. Daftar anggurnya rapi dan ramah makanan laut, berfokus pada putih segar dari Spanyol, Hongaria, Portugal, dan Prancis, ditambah pilihan California.
PINTU DAPUR
Todd Humphries terkenal sebagai koki di bekas Rumah Martini, dan Pintu Dapur menunjukkan sisi masakannya yang eklektik dan santai. Syukurlah, krim sup jamur khasnya ada di menu, selain berbagai hidangan yang memanfaatkan sepenuhnya oven, pemanggang, dan alat panggang listrik yang dibakar kayu. Menunya mendunia, dengan bahn mi, roti pipih domba berbumbu Armenia, pho ayam, dan nasi goreng jamur. Daftar anggur terdiri dari hampir 20 pilihan gelas atau teko, dan beberapa lusin persembahan lainnya per botol, kebanyakan dari mereka dari California dan kurang dari $ 50.
KEJU OKBOW DAN WINE MERCHANT
Toko anggur kecil yang terselip di salah satu sudut pasar ini penuh dengan permata, termasuk pembotolan dari produsen lokal kecil, pilihan internasional yang ringkas, dan bahkan beberapa pencetak rahang seperti Sine Qua Non Grenache yang mustahil ditemukan. Pasar keju yang berdekatan juga sama mengesankannya, dengan kreasi pengrajin lokal dan hidangan impor yang lezat. Duduklah di bar anggur atau keluarlah ke teras dan nikmati papan keju atau bermacam-macam charcuterie sambil mencicipi menu anggur yang luas.