Beaujolais Nouveau: Anggur Tercepat di Dunia

Minuman

Beaujolais Nouveau

Beberapa orang mengatakan itu ilahi dan yang lain berpikir Beaujolais Nouveau adalah scam.

Terlepas dari apa yang orang katakan, kami hanya menggaruk-garuk kepala dengan takjub. Bagaimana mereka memproduksi dan mengirimkan 30 juta botol anggur ke seluruh dunia dalam waktu ~ 60 hari sejak menjadi buah anggur di kebun anggur?

Jadi, ada apa sih tentang Beaujolais Nouveau?

Gambar Surat Gabus Beaujolais Nouveau oleh Wine Folly

alkohol apa yang membuatmu terangsang

Beaujolais Nouveau dimulai sebagai anggur rilis awal, diminum oleh pekerja kebun anggur, untuk merayakan akhir panen. Tanggal resminya adalah Kamis ketiga bulan November.

Secara bertahap, anggur rilis awal mulai muncul di kafe dan bistro lokal di Lyon, Prancis, dan kota-kota lain di sekitar wilayah Beaujolais. Kemudian, Parisian menemukan Beaujolais Nouveau dan balapan pun dilanjutkan. Siapa yang bisa mengirimkan panen vintage baru ke Paris terlebih dahulu?

Pelajari Teknik Saya untuk Mencicipi Anggur

Pelajari Teknik Saya untuk Mencicipi Anggur

Nikmati kursus pembelajaran anggur online Madeline dari kenyamanan dapur Anda.

kilang anggur terbaik di lembah napa
Berbelanja sekarang

Pada awal 1960-an, beberapa warga lokal, seperti Georges Duboeuf, melihat potensi minuman yang santai dan memutuskan untuk mempromosikan anggur dengan kontes untuk melihat siapa yang bisa mendapatkan botol pertama ke Paris.

Definisi Pembuat Anggur: Seseorang yang menanam anggur untuk pembuatan anggur.

Dari sana ia menyebar ke seluruh Eropa, dan pada tahun 1980-an, Amerika Utara telah bergabung dengan partai tersebut, diikuti oleh Asia pada tahun 1990-an. Sangat populer sehingga sepertiga dari produksi Beaujolais didedikasikan untuk gaya Nouveau. Ada lebih dari 35 juta botol yang diproduksi dan didistribusikan ke 110 negara.
beaujolais nouveau dalam gelas

ringan dan berbuah dan hanya 2 bulan dari berada di tanah. kredit


Beaujolais Nouveau hanya pemasaran yang cerdas?

Sekarang banyak yang akan mengabaikan anggur hanya sebagai kampanye pemasaran, tetapi memberitahukan hal itu kepada lebih dari 120 desa di Beaujolais yang merayakan anggur tersebut. Kota Beaujeu, yang dinamai Beaujolais, memiliki festival lima hari yang disebut Les Sarmentelles seputar minuman. Di Lyon, kembang api menerangi langit malam.

apa itu pinot gris

Anggur itu sendiri menyenangkan dan sederhana - anggur merah buah yang dibuat dari anggur Gamay pilihan sendiri yang ditanam di wilayah Beaujolais dan Desa Beaujolais. Itu dibuat menggunakan proses 'Maserasi karbonik' dan dibotolkan hanya 6 - 8 minggu setelah panen. Metode ini menghasilkan anggur yang sangat rendah tanin dengan keasaman tinggi . Carilah aroma anggur yang subur, berair, raspberry ringan, cranberry, manisan buah-buahan (bon-bon), ara, pisang, dan bahkan permen karet.

Minum atau Tahan? Minumlah anggur Anda saat masih muda. Ini bukan anggur untuk disimpan di gudang, tetapi untuk dinikmati dalam keadaan dingin!

Rumor mengatakan bahwa hal besar berikutnya adalah Beaujolais nouveau Rosé, jadi tambahkan itu ke daftar 'minum' Anda!

Ketika Anda pergi ke toko anggur favorit Anda untuk membeli beberapa botol Beaujolais nouveau, kemungkinan besar Anda akan menemukan nama 'Georges Duboeuf' pada labelnya.

Salah satu produsen terbesar Beaujolais, Duboeuf telah menjadi produsen utama anggur yang menyenangkan dan mudah ini dan mendistribusikannya ke seluruh dunia ..

Wine Folly beruntung bisa pergi langsung ke sumbernya, Franck Dubeouf, untuk mendapatkan informasi mendalam tentang barang antik tahun ini:

Hai Franck Duboeuf!
Apa pendapat Anda tentang Beaujolais 2013?

Franck-Duboeuf-2013-Beaujolais
Franck Duboeuf dengan pakaian resmi memulai pesta tadi malam…

Kami beruntung menikmati cuaca yang indah di hari-hari terakhir bulan September. Sinar matahari dan suhu hangat menciptakan 'musim panas India' yang menyenangkan yang membawa model tahun 2013 ke tingkat kematangan yang luar biasa. Vintage 2013 harus dijunjung tinggi dalam hal kualitas.

Selain tahun 2013, pemandangan apa dari Beaujolais yang menonjol bagi Anda?

Tahun 2011 adalah tahun vintage yang sangat spektakuler. Model vintage ini membuktikan Beaujolais yang hebat bisa menua dengan indah.

Di mana lagi orang bisa menemukan Gamay yang bagus?

Sebagai catatan tambahan, kami tidak dapat menahan diri untuk bertanya kepada Franck apakah dia akan membayangkan membuat anggur di tempat lain di dunia. Inilah yang dia katakan:

penuang anggur tanpa membuka botol

Sulit bagiku untuk menyimpang dari cinta sejatiku, Beaujolais. Di sinilah akar, hati, dan hasrat saya akan selalu hidup. Jika saya harus memilih, bagaimanapun, Oregon adalah wilayah yang menarik dalam eksperimen mereka dengan Gamay.

Wah. Pergi ke Oregon!

Ini masih muda, menyenangkan dan berbuah - ini Beaujolais Nouveau!