Anda tidak akan menemukan Chardonnay, Sauvignon Blanc, atau Pinot Grigio dalam daftar ini. Namun, empat varietas anggur putih berikut patut dipuji.
Dari Furmint hingga Viognier, anggur putih lebih dari Chardonnay!
Anggur putih jelas tampak seperti renungan di dunia anggur.
Untuk alasan apa pun, anggur putih tidak memiliki harga atau prestise yang sama dengan anggur merah. Tetap saja, mereka sama-sama menantang tumbuh dan membuat.
berapa banyak gula di zinfandel putih
Ironisnya, ini kabar baik bagi penyuka white wine. Artinya, ada anggur putih yang luar biasa dan dapat dikoleksi dengan harga terjangkau!
Dalam pencicipan ini, kami mencoba empat anggur putih yang unik dan kurang dihargai dari empat wilayah yang perlu Anda ketahui lebih banyak.
Wine Learning Essentials
Dapatkan semua alat sommelier penting untuk pendidikan anggur Anda.
Berbelanja sekarang- Dry Furmint dari Hongaria
- Sémillon dari Hunter Valley
- Alsatian Pinot Blanc
- Viognier dari Oregon
Kering Tokaji
Tidak banyak orang Barat yang tahu tentang Wilayah Tokaj di Hongaria (terdengar seperti 'toe-kye'). Tokaj adalah wilayah anggur rahasia resmi pertama di dunia (diklasifikasikan pada 1730 dan diresmikan oleh keputusan mulia pada 1757).
berapa gelas anggur dalam satu botol magnum
Kembali ke abad ke-18, dunia terobsesi dengan anggur putih yang manis dan inilah sebenarnya Tokaj.
Saat ini, wilayah Tokaj masih menghasilkan banyak anggur manis, tetapi banyak produsen yang sedang naik daun mencoba anggur kering.
Anggur utama, Furmint, memiliki keasaman yang sangat tinggi dan rasa manis-gurih yang seimbang. Furmint memiliki silsilah untuk menua selama beberapa dekade.
Hunter Valley Sémillon
Kebun anggur pertama di Australia ditanam di Hunter Valley. Sémillon pertama kali tiba di wilayah yang hangat dan lembab ini pada tahun 1831 di antara 20.000 stek anggur James Busby (bapak anggur Australia!).
Meskipun tampaknya tidak mungkin untuk menumbuhkan Sémillon di sini, semangat inovatif Australia tidak hanya menemukan cara, tetapi dengan melakukannya, telah membuat sesuatu yang luar biasa.
Hunter Valley Sémillon memiliki potensi untuk menua puluhan tahun dan mengembangkan rasa yang kaya dan manis dengan karakter sedotan kacang yang halus dari waktu ke waktu. Mereka melakukannya dengan memetik anggur lebih awal dan memfermentasi sedingin dan sebersih mungkin. Hasil akhirnya adalah mesin mineral ramping, hijau, yang perlahan terbuka semakin lama Anda menua.
Pada 10–11% ABV, mereka adalah beberapa dari putih alkohol terendah kamu dapat menemukan.
Hari anggur putih nasional jatuh pada tanggal 4 Agustus!
Putih Alsatian
Alsace sangat berbeda dengan daerah lain di Prancis. Itu terletak di Lembah Sungai Rhine, yang mengarah ke Jerman (dan langsung ke wilayah Pfalz Jerman!).
Jadi, tradisi pembuatan anggur di sini jauh lebih dipengaruhi oleh Jerman. Inilah mengapa Anda akan menemukan banyak varietas anggur putih seperti Riesling, Pinot Gris, dan Pinot Blanc di sini.
Tetap saja, Prancis memiliki putaran unik pada anggur. Alih-alih membuat Riesling yang manis (yang secara tradisional merupakan pilihan di Jerman), mereka membuatnya kering.
Alsace mungkin saja menjadi rahasia anggur putih Prancis.
Anggur Putih Oregon
Sebagian besar dari kita melihat Oregon untuk Pinot Noir. Namun, anggur putih sangat penting (dan lezat) di sini. Selain Pinot Gris dan Chardonnay, Anda akan menemukan berbagai variasi untuk dipilih: Dari Arneis ke Viognier.
berapa satu barel anggur
Oregon jelas merupakan hot spot untuk orang kulit putih yang sejuk dan layak untuk diselidiki lebih lanjut.
Bukan tugas yang mudah untuk melacak sebotol anggur yang unik, tetapi ada banyak pilihan minuman yang mudah ditemukan dan di dompet. Gali 8 Anggur Murah Yang Benar-Benar Tidak Menyedihkan untuk alternatif yang enak.