Xarel-lo

Minuman

Preferensi Rasa:

Manis Manis Asam Kecut Pahit Kuat

Benteng Minuman:

Cahaya (Kurang Dari 10 °) Set Tengah (10-20 °) Kuat (Lebih Dari 20 °)

Situasi Atau Alasan:

Momen Khidmat Makan Malam Romantis Pertemuan Yang Ramah

Mengambil Minuman

Kirimkan Saya Melalui Email Tunjukkan Di Situs

kursi-rell-oh

Salah satu dari tiga buah anggur utama yang digunakan dalam produksi Cava berkilau (bersama dengan Parellada dan Macabeo). Xarel-lo tercatat melengkapi kekayaan Macabeo (alias Viura) dengan keasaman tinggi.

Rasa Utama

• lemon
• Persik
• Bunga Jeruk Nipis
• Jahe
• Almond mentah

Taste Profile

Tulang kering

chateauneuf du pape food pairing

Tubuh Ringan

Tidak ada Tanin

Keasaman Tinggi

11,5–13,5% ABV

Penanganan

• 
  MENYAJIKAN
  38–45 ° F / 3-7 ° C
  
• 
  JENIS KACA
  putih
• 
  DECANT
  Tidak
• 
  GUDANG DI BAWAH TANAH
  3–5 Tahun

Memasangkan Makanan

Cava dipasangkan dengan berbagai macam makanan, seperti halnya Champagne, asparagus atau salad, apa pun yang digoreng, makanan laut, kerang, hidangan sayur, atau piring keju sederhana.