Pabrik Anggur Didirikan oleh Bintang 'Sarjana' yang Dibeli oleh Keluarga Anggur Kanada

Minuman

Envolve, merek anggur Sonoma County yang didirikan oleh Sarjana membintangi Ben Flajnik dan anggota keluarga Benziger, telah dijual ke keluarga Stewart, pembuat anggur Kanada yang juga memiliki Kilang Anggur Madrone Estate di Sonoma, Kilang Anggur Danau Sonoma dan Lembah Bulan, serta merek Napa Plume. Harga jual tidak diungkapkan.

`` Meskipun ini berarti Envolve akan berpindah tangan, kami yakin keluarga Stewart akan melanjutkan misi merek untuk membawa varietas berkualitas tinggi ke pasar dan mendorong para penggemar untuk 'terlibat' dengan membantu mendukung badan amal lokal, 'kata Kate Benziger dalam sebuah pernyataan. .



Envolve adalah kolaborasi antara Mike Benziger dan Flajnik. Teman masa kecil itu berbagi apartemen di San Francisco pada tahun 2008 ketika mereka memutuskan untuk memulai label mereka sendiri, awalnya bernama Evolve. Pabrik anggur berfokus pada anggur organik dan biodynamic, termasuk Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, dan Sauvignon Blanc, yang sebagian besar bersumber dari Lembah Sonoma dan kebun anggur Lembah Sungai Rusia.

Merek muda mendapat perhatian internasional saat Flajnik muncul di reality show The Bachelorette dan kemudian membintangi Sarjana . Namun pada 2014 ia meninggalkan posisinya sebagai pembuat anggur untuk mengejar proyek baru. Kepemimpinan bergeser ke Mike dan saudara perempuannya Kate, yang bermitra dengan merek tersebut dengan badan amal untuk menghormati saudara laki-laki mereka Chris, yang menderita kelumpuhan otak.

Flajnik memberi tahu Wine Spectator bahwa mitra menjual kilang anggur tersebut karena, 'Pada akhirnya, kilang anggur itu telah berjalan dengan sendirinya, dan orang-orang ingin melakukan sesuatu secara individual.' Dia mengatakan kilang anggur itu merupakan titik awal yang luar biasa bagi empat orang yang baru mengenal bisnis anggur. “Kami meninggalkan jejak kecil kami di Sonoma dan membuat orang bahagia.”

Ini adalah langkah Sonoma terbaru untuk keluarga Stewart, yang membeli Danau Sonoma dan Lembah Bulan dari Korbel pada tahun 2012. 'Idenya adalah untuk memperluas di AS dan untuk mencari operasi dan merek premium,' kata presiden Danau Sonoma Tyler Galts . The Stewart telah menanam anggur di rumah asal mereka di British Columbia selama lebih dari 50 tahun. Pada tahun 1989 mereka mendirikan kilang anggur Quail Gate dan sekarang bertani hampir 180 hektar anggur di Lembah Okanagan.

“Kami ingin mempertahankan program penjangkauan komunitas — itu adalah salah satu hal utama yang membuat kami tertarik pada merek,” kata CEO Tony Stewart. Dia mengatakan anggur Envolve akan jatuh ke tingkat dengan merek Lake Sonoma mereka — pembuat anggur label itu, Kat Adams, akan mengambil alih produksi.