Setelah Anda mengetahui trik-trik ini, Anda tidak akan kecewa dengan daftar anggur restoran lagi. Berikut adalah 3 tip tentang cara menangani label anggur.
Anggur biasanya diberi label dengan variasi anggur, wilayah, atau nama buatan.
3 Tip Berguna dalam Membaca Label Anggur
Beberapa Anggur Dilabeli oleh Varietas Anggur
Saat Anda melihat anggur berlabel kata 'anggur' seperti Cabernet Sauvignon atau Albariño, maka itu diberi label oleh varietas anggur . Ada ratusan (sebenarnya ribuan) varietas anggur yang berbeda dan dimungkinkan untuk memberi label anggur dengan lebih dari satu anggur.
bagaimana Anda membuat anggur port
Apa yang Diceritakan oleh Varietal Labeling kepada Anda
Anggur yang diberi label berdasarkan variasi tidak menjamin bahwa anggur tersebut 100% dari varietas yang terdaftar. Setiap negara memiliki serangkaian persyaratan minimum mereka sendiri untuk memberi label anggur menurut varietas (Anehnya, Amerika Serikat memiliki yang terendah!):
apakah cuka mengandung alkohol
- 75% AS (kecuali Oregon yang membutuhkan 90%)
- 80% Argentina
- 85% Italia, Prancis, Jerman, Austria, Portugal, Selandia Baru, Afrika Selatan, Australia, Inggris Raya
Beberapa Anggur Dilabeli berdasarkan Wilayah
(alias 'vin de terroir') Anggur seperti Bordeaux , Chablis , Chianti , Sancerre , dan Rioja diberi label menurut wilayah. Gaya pelabelan ini kebanyakan digunakan dalam dunia lama negara anggur seperti Prancis, Italia, Spanyol dan Portugal. Pelabelan regional kemungkinan besar berasal dari masa ketika banyak varietas berbeda tumbuh bersama di kebun anggur yang sama dan dicampur bersama menjadi anggur.
Wine Learning Essentials
Dapatkan semua alat sommelier penting untuk pendidikan anggur Anda.
Berbelanja sekarangWhat Regional Wines Tell You
Setiap wilayah anggur menentukan anggur apa yang dapat digunakan dalam anggur daerah. Jadi, untuk mengetahui apa yang ada di dalam salah satu anggur berlabel regional ini, Anda perlu melakukan sedikit riset. Misalnya, Chablis di Prancis menumbuhkan Chardonnay, dan Chianti di Italia berspesialisasi dalam bahasa Sangiovese.
Beberapa Anggur Dilabeli berdasarkan Nama
Gaya pelabelan anggur terakhir yang umum mencakup anggur yang menggunakan nama yang dibuat-buat atau fantasi. Lebih sering daripada tidak, anggur bernama adalah campuran unik yang ditemukan oleh produsen anggur. Anda juga akan menemukan anggur bernama umum di daerah yang tidak mengizinkan penggunaan anggur tertentu dalam anggur daerah mereka (tetapi masih menanamnya). Misalnya, anggur Tuscan yang dibuat dengan anggur asal Prancis termasuk Merlot, Syrah, dan Cabernet tidak boleh diberi label sebagai anggur daerah Italia. (Beginilah anggur Super Tuscan pertama muncul!)
What Named Wines Tell You
Anggur bernama sering kali merupakan anggur campuran atau anggur yang tidak biasa yang tidak sesuai dengan hukum anggur di wilayah tertentu. Biasanya, Anda akan menemukan detail unik tentang anggur di situs web kilang anggur.
nama-nama lucu untuk seekor kucing
Lebih Lanjut Tentang Label Anggur
- Cara Membaca Label Anggur
- Cara Membaca Label Anggur Prancis
- Cara Membaca Label Anggur Jerman
- Cara Membaca Label Anggur Italia