Rosé sebagai kategori anggur telah meledak di pasar AS dalam beberapa tahun terakhir. Pada awal musim semi, restoran dan bar menambah persembahan rosé mereka, dan toko ritel menjadi lautan merah jambu.
Provence, di selatan Prancis, adalah jantung dari rosé. Jus di sini dibuat terutama dari anggur asli daerah tersebut, seperti Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle, Clairette dan banyak lagi. Tetapi bagi banyak orang, rosé tidak selalu tentang detail dari apa yang ada di gelas, melainkan minuman ringan yang menyenangkan untuk diminum dan dilihat, cocok untuk pertemuan sosial santai, dan lebih disukai di luar.
Penjual anggur Provence bersenang-senang dengan rosé jauh sebelum ledakan pasar baru-baru ini. Mereka telah bermain-main dengan bentuk botol selama beberapa dekade, dan banyak dari desain merek dagang tersebut masih digunakan sampai sekarang. Château Ste.-Roseline, Domaines Ott, dan Domaines Fabre adalah beberapa perkebunan yang mengklaim bentuk botol bersejarah yang unik.
Sifat mawar yang periang sangat kondusif bagi penjual anggur yang membentuk tradisi mereka sendiri. Banyak orang di Provence dan sekarang di daerah penghasil mawar lainnya telah mengikuti tren membuat botol unik dan tampak tidak biasa untuk menampung jus mereka. Di bawah ini adalah slideshow yang menampilkan beberapa contoh terbaik.
Untuk informasi lebih lanjut tentang rosé, lihat cerita sampul di Wine Spectator edisi 30 Juni 2018 mendatang, di kios koran 29 Mei. Anggota winefolly.com bisa mendapatkan skor dan catatan pencicipan dari mawar yang baru-baru ini ditinjau dalam Sorotan Mencicipi terbaru yang dikhususkan untuk kategori tersebut, ' 15 Mawar Perancis yang Menyenangkan . '