Bagaimana mungkin satu botol gelembung emas dapat memikat perhatian dan mendapatkan rasa hormat dari semua orang mulai dari penggemar Champagne hingga bintang reality TV? Pada tahun 2002, Cristal Champagne menerima skor 100 poin yang hampir mustahil dari Wine & Spirits Magazine.
Sekarang, dengan reputasi sebagai salah satu Champagnes terbaik di dunia, the Gengsi Cristal mendapatkan lebih dari $ 200 per pop dan bahkan menjadi anggur favorit yang diproklamirkan sendiri oleh Jay-Z (yaitu, sampai dia menjatuhkannya pada tahun 2006!).
dari mana asal pinot noir terbaik
Jadi apa yang membuat Cristal Champagne begitu spektakuler? Dan… dapatkah kita (tolong) menemukan bubbly yang enak dengan harga lebih murah?
Louis Roederer Champagne Brut Cristal
- Rasa:
- kering dengan bubble finesse rasa madu, kulit jeruk, raspberry, ceri putih, apel, roti panggang, kemiri, dan cokelat putih
- Biaya:
- ~ $ 200 +
- Campur:
- sekitar 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Penuaan:
- 6 tahun dan 6–8 bulan
- Rasa manis:
- mentah (10 g / l sisa gula )
- ABV:
- 12–13%
- Tahun Baik:
- 2005, 2004, 2002, 2000, 1999, 1997, 1996, 1995
Semuanya dimulai dengan makan malam epik pada tahun 1867
Cristal pertama kali disajikan di Paris pada 7 Juni 1867 sebagai minuman yang dibuat khusus untuk menemani Makan Malam Tiga Kaisar. Makan malam ini bukanlah urusan kecil. Malam itu melibatkan Wilhelm Raja Prusia dan Tsar Rusia menikmati 16 hidangan yang disajikan selama 8 jam (dengan istirahat cerutu). Raja memberi Chef Prancis, Adolphe Dugléré, sebuah 'Carte Blanche' (cek kosong) untuk membuat makan malam paling mewah dan berkesan yang pernah ada. Seperti yang dapat Anda bayangkan, makanan sebesar ini menuntut anggur yang sesuai untuk tantangan tersebut.
Beli peralatan pembelajaran dan penyajian anggur perdana.
Semua yang Anda butuhkan untuk belajar dan mencicipi anggur dunia.
Berbelanja sekarang'Disajikan dalam botol kaca kristal bertimbal bening buatan tangan yang memiliki dasar rata untuk memamerkan rona keemasan anggur yang dalam.'
Terus terang, anggur itu istimewa. Itu dibuat dengan anggur dari vintage 1847 yang mulia dan dibuat oleh Louis Roederer sendiri, –Yang senama hari ini adalah rumah sampanye independen terbesar. Pada saat makan malam bangsawan, anggur tersebut berusia 20 tahun yang berarti memiliki warna keemasan yang sangat dalam. Untuk memamerkan warnanya, anggur disajikan dalam botol kaca kristal bertimbal bening buatan tangan yang memiliki dasar rata. Dan apakah itu karena gelembung langsung ke kepalanya atau karena kualitas Cristal memenangkannya atas raja. Raja pasti sangat mencintai raja yang memintanya untuk disajikan sebagai anggur istana. Tak lama kemudian, pada tahun 1876, anggur berproduksi penuh dan Cristal lahir.
FAKTA: Cristal masih menggunakan botol bening dengan dasar datar, tapi tidak dibuat dari kristal bertimbal. Anggur dibungkus dengan pembungkus plastik karena kaca bening tidak akan melindungi anggur putih yang sesuai untuk usia Kerusakan UV.
Cristal sering dinikmati publik sebagai pertunjukan kekuasaan.
Cristal adalah Veblen Good
Sejak kemunculannya sebagai raja, Cristal telah dikenal sebagai barang Veblen: komoditas berharga tinggi yang berfungsi sebagai tampilan publik kekuatan ekonomi. Barang Veblen lainnya termasuk mobil sport Bugatti, sepatu Louboutin, dan tas Louis Vuitton. Mereka adalah barang berharga tinggi yang diinginkan -dalam bagian- untuk menjadi simbol kekayaan besar yang diakui secara sosial.
Jay-Z, Diddy dan TI menuangkan Cristal beberapa ratus dolar. sumber
Cristal vs Jay-Z
Cristal Champagne memang menarik perhatian Jay-Z, rapper Amerika dan produser rekaman, yang nge-rap tentang cintanya pada cairan pada tahun 1998. Semuanya berjalan baik sampai tahun 2006, ketika Jay-Z mengeluarkan Cristal dari daftarnya di Klub 40/40 di New York dan berjanji tidak akan pernah meminumnya lagi. Kejatuhan dari anugerah ini adalah hasil dari direktur baru Louis Roederer, Frederic Rouzaud, yang menyiratkan bahwa anggur itu dibuat untuk pecinta anggur dan bukan dugem kelas atas.
Whhhaaatttt ?!
Jay-Z percaya bahwa komentar tersebut tidak menghormati gaya hidupnya serta komentar rasis. Dia dengan cepat mengubah preferensinya dari Cristal ke Armand de Brignac 'Ace of Spades' seharga tiga ratus dolar per botol, merek yang sekarang dimilikinya.
Sampanye Vintage vs Sampanye NV
“Rasa menjadi lebih seperti kacang, panggang, dan lembut dengan penuaan yang berkepanjangan.”
Cristal Champagne adalah a vintage Sampanye.
Perbedaan utama antara sampanye vintage dan non-vintage (NV) adalah bahwa vintage membutuhkan umur 3 tahun dan NV membutuhkan 15 bulan. 21 bulan tambahan itu memberi Champagne sesuatu yang sangat istimewa: rasa menjadi lebih pedas, hangat, dan lembut. Faktor pembeda utama lainnya adalah vintage. Sampanye hanya berasal dari satu tahun panen, sedangkan NV Champagne biasanya merupakan campuran dari vintages.
berapa banyak anggur per orang di pesta pernikahan
Beberapa produsen tidak berhenti pada penuaan minimum. Merek ternama termasuk Krug, Cristal, Bollinger, dan Pol Roger berusia minimal 5 tahun sebelum merilis anggur mereka.
Ya, Anda dapat menemukannya Bagus berbuih dengan harga lebih murah
Untungnya, Anda tidak perlu menjadi raja untuk meminum gelembung emas ini. Anda bisa minum dengan baik dengan harga kurang dari $ 20. Berikut adalah beberapa tip penting yang harus diketahui setiap peminum anggur saat memilih bubbly yang enak.
4 Tips Menemukan Anggur Bersoda yang Mengagumkan