Surga bisa menunggu

Minuman

Makan di Pantai Newport
Akomodasi Pantai Newport
Indeks Perjalanan
Restoran Anggur Terbaik Dunia
Surga bisa menunggu

Jika uang tidak bisa membeli kebahagiaan, lalu mengapa Pantai Newport begitu menyenangkan?

Oleh Bruce Schoenfeld


Newport Beach, California, sangat menyenangkan. Mungkin itu tempat paling menyenangkan di Amerika Serikat. Tidak ada serangga dan tidak ada polusi, kejahatan, atau kemiskinan yang terlihat: Semuanya pada dasarnya telah diberantas, setidaknya sejauh yang saya tahu. Lalu lintas sedikit, tetapi hanya jika terlalu banyak Jaguar dan BMW turun ke jalan. 'Seperti hidup di Kapal Cinta,' seorang Timur transplantasi yang saya kenal pernah mencibir. Tapi saya perhatikan dia masih di sini.

Setelah berjalan-jalan melewati bungalo bernilai jutaan dolar di Pulau Balboa, merindukan hasil bumi segar di toko bahan makanan kelas atas, atau sekadar berjemur di bawah sinar matahari California di kolam Four Seasons, hanya itu yang dapat Anda lakukan untuk membuat diri Anda pulang. Dan jika Anda berhasil memasukkan makanan di Tim dan Liza Goodell's Aubergine - yang dapat bersaing dengan restoran mana pun dari San Francisco hingga Meksiko - Anda mungkin tidak akan pernah pergi. Hanya harga real estat yang dapat membuat Anda takut setelah itu.

Faktanya, selain biaya tinggi untuk segala hal, Pantai Newport tampaknya cukup sempurna menjadi salah satu alasan mengapa penduduknya cenderung konservatif. Mereka punya banyak hal untuk disimpan.

Dengan tulip merah muda di kotak bunga dan batu bata merah di trotoar, bahkan mal strip indah. Saya mendapati diri saya sedang sarapan di salah satu tempat, tepat di samping tempat parkir supermarket. Restoran itu memiliki nama yang mengundang rasa ingin tahu dari Pacific Whey Baking Company, dan mengiklankan 'roti sederhana, kue-kue yang enak, makan siang yang enak, dan kopi yang nikmat.' Tampaknya menyediakan semua ini dan lebih banyak lagi, sementara menempati tidak lebih dari sepotong ruang di mal.

Saya makan telur dadar dari kemangi segar, tomat, dan bayam, mencucinya dengan jus jeruk segar dan membayangkan diri saya berada di surga - sampai tagihannya datang. Dengan lauk di sini, secangkir teh di sana dan tip yang sesuai, harganya mendekati $ 20.

Namun Anda juga membayar untuk sejarah. Sejak Henry Huntington memperluas Pacific Electric Railroad ke Newport Bay pada awal 1920-an, Pantai Newport telah berfungsi sebagai tempat peristirahatan bagi yang terkenal dan kaya. Di belahan dunia ini, itu berarti penghibur. John Wayne, yang namanya menghiasi bandara Orange County di dekatnya, tinggal di sini. Begitu pula dengan George Burns, Shirley Temple, dan Roy Rogers.

Penduduk saat ini lebih cenderung menjadi pensiunan pengusaha, meskipun banyak dari mereka cukup kaya untuk pensiun sebelum usia 40 tahun. Sebagian besar memiliki waktu luang dan kecenderungan untuk aktif. Karena matahari bersinar sepanjang hari, mereka bermain golf dan berkayak, bersepeda dan berlayar, dan mereka tetap bugar. Orang-orang terlihat 10 tahun lebih muda dari yang sebenarnya.

Tetapi aktivitas atletik paling populer di sini tampaknya adalah berbelanja. Di South Coast Plaza, terletak beberapa menit di kota tetangga Costa Mesa, dan tempat belanja favorit penduduk setempat, Fashion Island, Pantai Newport dapat membanggakan dua mal tujuan teratas di mana saja. Begitu banyak pengunjung datang dari luar kota untuk berbelanja di sini sehingga beberapa hotel terbaik - Four Seasons, Westin, Marriott dan Doubletree - sengaja dibangun menghadap satu mal atau yang lain, semua mil dari pantai terdekat.

Saya menghabiskan pagi yang tidak tergesa-gesa menjelajahi Fashion Island dan sore hari bersama para pembeli utama di South Coast Plaza. Menurut perhitungan saya yang tidak ilmiah, itu setara dengan tiga set tenis, satu jam kayak laut, atau dua kali berkeliling dengan berjalan kaki di Pulau Balboa.

Daya tarik Fashion Island adalah pengaturan kampus luar ruangannya. Berlabuh oleh Bloomingdales dan Neiman Marcus, dan musimnya didekorasi oleh salah satu pohon Natal terbesar di dunia, tempat ini menawarkan pengalaman prototipe California selatan kepada sosiolog amatir. Di mana lagi Anda bisa menyaksikan pembeli berkulit kencang dan kecokelatan di tank- atau halter-top roller-blade ke butik trendi, membeli berbagai barang dagangan, lalu keluar?

South Coast Plaza juga mengesankan, menggabungkan sebagian besar barang-barang konsumen, katakanlah, Mall of America di Minnesota dengan daya pikat dari setiap perancang panas atau nama merek mewah yang pernah Anda dengar. Bayangkan Fifth Avenue di New York sangat besar, dengan kereta bayi alih-alih mobil. Anda dapat memulai dengan toko-toko oleh Baccarat, Bally, Cartier, Chanel, Christian Dior, Fendi, Georg Jensen, Hermès, Lalique ... dan pergi hampir sepanjang hari, dan itu hanya menamai mereka, apalagi mengunjungi mereka. Kemudian setelah menambah nafsu makan, pembeli yang lapar dapat memilih dari 35 restoran yang berbeda.


Untuk artikel selengkapnya, lihat edisi 31 Januari 2001 di Wine Spectator majalah, halaman 84.

Restoran

Terong
508 29th St., Pantai Newport
Telepon (949) 723-4150
Buka Makan malam, Selasa sampai Sabtu
Biaya Prix ​​fixe saja, $ 65, 75 atau $ 90 per orang
Kartu kredit Visa, MasterCard, American Express

Menu Tim Goodell hanya bisa digambarkan sebagai kompleks, tetapi dia melakukan hidangan demi hidangan dengan sedikit keributan. Piring seperti confit of veal heart dengan pipi sapi yang direbus perlahan dan krim lobak memiliki pendahulunya dalam masakan tradisional Prancis, tetapi mereka pasti telah mengambil beberapa kurva jepit rambut di sepanjang jalan. Jangan panik karena Anda berada di tangan yang mantap. Makanan penutup sangat indah - Goodell adalah mantan koki kue - dan daftar anggur mencakup keseluruhan dari Corsican Pinot Noir ($ 7 per gelas) dan Selene Merlot '97 ($ 60) yang diremehkan Mia Klein hingga pilihan tradisional seperti Domaine Leflaive Montrachet ' 95 ($ 489) dan hamparan Bordeaux yang diklasifikasikan-pertumbuhan.

Perusahaan Kue Whey Pasifik
2622 San Miguel Drive, Pantai Newport
Telepon (949) 644-0303
Buka Sarapan dan makan siang, setiap hari
Kartu kredit Visa, MasterCard

Hidangan telur, sup, sandwich, termasuk konstruksi Meksiko kelas atas, semua dilakukan dengan hati-hati dan bakat.

Pascal
1000 N. Bristol St., Pantai Newport
Telepon (949) 752-0107
Buka Makan siang, Senin sampai Jumat, makan malam, Senin sampai Sabtu
Biaya Makanan pembuka $ 23- $ 29
Kartu kredit Visa, MasterCard, American Express, Discover

Restoran Provençal Pascal Olhats tersembunyi di pusat perbelanjaan yang tidak mencolok, tetapi Anda tidak akan pernah mengetahuinya dari nuansa elegan di dalamnya. Ini adalah jenis tempat yang menginspirasi pelanggan tetap setia, seperti Peter Ueberroth, yang mengepalai grup yang membeli Pebble Beach setahun lalu. Kerumunan Pebble Beach akan merasa seperti di rumah sendiri di Pascal: Ini adalah tempat untuk dasi dan gaun musim panas yang berwarna-warni, meja berisi delapan untuk perayaan khusus, dan dua atasan romantis untuk pensiunan berjiwa muda. Makanan Prancis yang lezat termasuk roti manis dengan morel, kelinci dengan saus mustard, dan kereta keju yang lengkap dengan 15 variasi.

Paviliun
Four Seasons Hotel, 690 Newport Center Drive, Pantai Newport
Telepon (949) 759-0808
Buka Sarapan, makan siang dan makan malam, setiap hari
Biaya Makanan pembuka $ 22- $ 27
Kartu kredit Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Agak seperti yang Anda harapkan, termasuk ascot sesekali. Tidak ada kejutan pada menu, dan taplak meja putih, gelas air yang selalu penuh dan makanan yang bisa diterima di atas meja. Pasta cenderung terlalu matang, cara restoran Italia-Amerika menyajikannya satu dekade lalu, dan daftar anggur menceritakan tersangka yang biasa (Beringer, Phelps, Silver Oak, Cloudy Bay), meskipun harganya agak lebih murah daripada yang seharusnya. .

Pinot Provence
Hotel Westin South Coast Plaza, 686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telepon (714) 444-5900
Buka Sarapan, makan siang dan makan malam, setiap hari
Biaya Makanan pembuka $ 19- $ 27
Kartu kredit Visa, MasterCard, American Express, Diners Club, Discover

Keluarga restoran Prancis Joachim Splichal jarang serba salah, meski jumlah gerainya sekarang melebihi selusin. Pinot Provence bukanlah yang tercantik di antara mereka - tempat makan di dalam ruangan gelap, dan halamannya, meskipun menawan, kecil dan dekat - tetapi makanan kenyamanan kontinental Splichal cocok dengan pola pikir konservatif Pantai Newport. Siapa yang bisa berdebat tentang daging domba ragout dengan kacang putih rebus dan sayuran akar, disajikan dengan perawatan profesional yang ramah? Dan daftar anggur adalah teman makan malam tersendiri.

Akomodasi

Hotel Four Seasons
690 Newport Center Drive, Pantai Newport
Telepon (949) 759-0808
Fax (949) 759-0568
Situs web www.fourseasons.com
Kamar 192
Suites 93
Tarif $ 320- $ 750

Staf yang tak kenal lelah membantu dan ketenangan ruang publik mengubah apa yang bisa menjadi hanya jaringan hotel membosankan menjadi sesuatu yang istimewa. Kolam renangnya kecil dan pengaturan taman industri biasa, tetapi kualitas Four Seasons terlihat dalam detailnya. Bunga segar ada di mana-mana, dan petugasnya adalah petugas sejati, dalam pengertian Eropa: Tanyakan bagaimana cara pergi ke restoran di luar lokasi dan Anda akan mendapatkan peta yang digambar tangan, disertai dengan petunjuk tertulis.

Radisson Newport Beach
4545 MacArthur Blvd., Pantai Newport
Telepon (949) 833-0570
Fax (949) 833-0187
Situs web www.radisson.com
Kamar 331
Suites 4
Tarif $ 139- $ 169

Sheraton yang berubah menjadi Radisson ini sangat dekat dengan Bandara John Wayne sehingga Anda hampir dapat mendengar pengumuman boarding, tetapi menyediakan opsi anggaran yang dapat digunakan untuk wisatawan yang menginginkan hotel dengan layanan lengkap. Ada lapangan tenis, kolam renang, pramutamu, dan kamar-kamar yang sangat bagus dengan harga rata-rata setengah dari di hotel Westin, dan Anda bermil-mil lebih dekat ke Pulau Balboa dan pantai. Minta saja kamar yang jauh dari landasan pacu.

Westin South Coast Plaza
686 Anton Blvd., Costa Mesa
Telepon (714) 540-2500
Fax (714) 662-6695
Situs web www.westin.com
Kamar 375
Suites 17
Tarif $ 270- $ 450

Anda mungkin saja berada di Kansas untuk mendapatkan semua akses yang Anda miliki ke pantai, tetapi Kansas tidak pernah melihat tempat belanja seperti South Coast Plaza. Sebuah renovasi baru-baru ini telah merapikan apa yang sudah digolongkan sebagai salah satu properti Westin yang lebih baik, dan aksesibilitas ke salah satu pusat perbelanjaan terbaik di Amerika tidak dapat dikalahkan. Tak jauh dari I-405, ini adalah favorit bagi Angelenos yang menggunakan kartu platinum mereka di siang hari dan bersantai dengan Champagne vintage di bar Pinot Provence pada malam hari.


Kembali ke atas