Pemilik salah satu kilang anggur terbaik di wilayah Finger Lakes membeli tetangga yang dihormati. Wine Spectator telah mengetahui bahwa Fred Merwarth dan Oskar Bynke dari Hermann J. Wiemer telah membeli Standing Stone Vineyards dari Martha dan Tom Macinski. Kesepakatan itu mencakup tanaman merambat seluas 50 hektar dan kilang anggur yang saat ini menghasilkan 6.000 peti per tahun. Tidak ada pihak yang mengungkapkan harga pembelian.
Rencananya keluarga Macinski akan tinggal di Standing Stone selama tiga tahun, menjalankan dan mengelola perkebunan sementara tim Wiemer bertransisi masuk. Standing Stone akan tetap menjadi entitas dan merek terpisah di masa mendatang.
'Kami belum siap untuk melepaskan sepenuhnya, jadi ini sedikit lebih cepat dari jadwal,' kata Martha Macinski Wine Spectator . `` Tapi memastikan properti akan diurus saat kami mulai menjauh adalah hal yang perlu kami lakukan. Menemukan seseorang dengan nilai dan visi yang sama itu bagus. Dan sejujurnya, ini suatu kehormatan bagi kami, mengingat kualitas orang yang membelinya. Kami tahu Standing Stone tidak hanya akan disimpan dengan aman, tetapi juga terus berkembang. '
Martha, seorang pengacara yang dipanggil Marti, dan Tom, yang bekerja untuk IBM, tetap bekerja sambil menikmati minuman anggur di awal 1990-an. Pada tahun 1991 mereka membeli kompleks gudang hijau dan kuning yang menyambut pengunjung, dan hampir 70 hektar tanah pertanian, di kota Hector di sisi timur Danau Seneca. Harganya saat itu adalah $ 175.000. Pada tahun 1996, Macinski mengembalikan pertanian ke batas aslinya dengan membeli tambahan 50 hektar tanah tetangga hanya dengan $ 75.000 lebih. Saat ini, penanaman tanaman merambat Riesling berkualitas tinggi dijual dengan harga rata-rata sekitar $ 23.000 per acre di Finger Lakes.
Salah satu situs paling bersejarah di kawasan ini, pertaniannya termasuk tanaman merambat Riesling yang ditanam pada tahun 1972 dan Chardonnay ditanam pada tahun 1974 oleh pelopor anggur Finger Lakes, Charles Fournier. Mereka termasuk yang paling awal Vitis vinifera penanaman di wilayah tersebut. Sebagian besar kebun anggur selamat dari cuaca beku Natal yang menghancurkan tahun 1981, memberikan bukti bahwa terroir cocok untuk produksi vinifera berkualitas tinggi.
'Saya ingat pernah berbicara dengan Hermann [Wiemer] pada tahun 2002, tentang betapa dia mengagumi situs Standing Stone,' kata Merwarth , WHO membeli anggur dengan nama Wiemer pada tahun 2007 . Dia mengaguminya sama seperti kebun anggur Josef kita sendiri. Kemudian, pada tahun 2016, kami membeli beberapa buah dari Tom dan Marti untuk pertama kalinya, dan itu semua yang kami harapkan. ' Hermann J. Wiemer saat ini memproduksi sekitar 17.000 kasus per tahun.
Sejak pembelian awal, keluarga Macinski secara konsisten memproduksi anggur es Vidal Blanc terbaik di Finger Lakes, serta Riesling, Chardonnay, dan Gewürztraminer yang sangat enak sepanjang tahun. Kebun anggur juga mencakup Saperavi, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon dan Petit Verdot.
Selain produksinya sendiri, Standing Stone menjual sekitar sepertiga dari anggur perkebunan ke beberapa produsen teratas Finger Lakes, termasuk Menempa , Konstantin Frank dan lain-lain.