Diperbarui: 19 Januari 2017
Bagi penduduk setempat yang menyukai makanan dan anggur serta pengunjung, beritanya bagus: Dallas telah memperjelas bahwa santapan lezatnya, dengan sedikit kesombongan Texas, masih hidup dan menendang — dan pada tingkat yang akan membuat banyak kota iri. Masakan Dallas tak terhapuskan dengan rempah-rempah dan teknik Barat Daya, tetapi kota ini juga menawarkan berbagai pilihan bersantap, mulai dari hidangan steak-house hingga sushi premium hingga masakan Prancis yang mewah.
Berikut adalah lima restoran di kota dengan koleksi anggur yang luar biasa. Untuk melihat lebih banyak tempat makan anggur terbaik di seluruh dunia, lihat Wine Spectator Itu hampir 3.800 restoran pemenang Penghargaan , termasuk kami 60 pemenang penghargaan di area Dallas / Fort Worth dan 100 penerima Grand Award yang memegang kehormatan tertinggi kami.
Apakah Anda punya favorit yang ingin Anda lihat di daftar ini? Kirim rekomendasi Anda ke restaurantawards@mshanken.com . Kami ingin mendengar pendapat Anda!
Pappas Bros. Steakhouse Dallas
10477 Lombardy Lane
Telepon 214-366-2000
Situs web www.pappasbros.com
Buka Makan malam, Senin sampai Sabtu
Penghargaan Agung
Terri Glanger Persediaan 30.000 botol di Pappas Bros. Steakhouse Dallas dikelola oleh direktur anggur Barbara Werley.Pappas Bros. Steakhouse, dengan tiga lokasi pemenang Penghargaan Restoran di Texas, tahu cara memasangkan daging pilihan dengan anggur. Pada Lokasi Dallas , wine director dan Master Sommelier Barbara Werley mengurasi 3.700 botol, daftar wine pemenang Grand Award, sementara chef eksekutif James Johnson menyiapkan hidangan steak-house klasik restoran. Jika pengunjung hanya ingin mencicipi, Pappas Bros. memiliki program sampingan yang kuat, terutama ketika harus memilih warna merah untuk dicocokkan dengan hidangan utama yang populer.
Cool River
1045 Hidden Ridge Road, Irving
Telepon (972) 871-8881
Situs web www.coolrivercafe.com
Buka Makan siang dan makan malam, setiap hari
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Baik Anda ingin menikmati segelas anggur setelah hari yang melelahkan, merayakan kencan malam, atau berkumpul bersama keluarga untuk acara khusus, Cool River apakah Anda sudah terlindungi. Di sana, Anda tidak hanya akan menemukan 500 daftar pilihan yang kuat dalam pilihan dari California, Prancis, dan Italia, tetapi juga meja biliar, ruang cerutu, dan musik live. Menu Chef Rob Olvera mencakup sejumlah besar pilihan makanan laut dan steak, serta makanan pendamping yang menenangkan — kentang bergigi enam keju, dan cheddar putih dan jagung krim kucai, untuk beberapa nama.
Steak Elang Ganda Del Frisco
5251 Spring Valley Road
Telepon (972) 490-9000
Situs web www.delfriscos.com
Buka Makan malam, setiap hari
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Direktur Anggur Jessica Norris mengawasi semua program anggur Del Frisco.Jessica Norris adalah direktur anggur untuk rantai Restoran Steak Double Eagle Del Frisco, yang telah menjadi pembangkit tenaga listrik anggur terbaik nasional dalam beberapa tahun terakhir, dengan 12 Double Eagles kini memegang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan di seluruh negeri, termasuk lokasi utama Dallas. Itu Restoran Dallas memiliki tiga perapian yang elegan, menampilkan hiburan live, dan daftar anggur dengan 1.300 pilihan. Daftar ini memiliki kekuatan di California, Italia, Bordeaux, Burgundy, dan Rhône serta melengkapi steak dan makanan laut koki eksekutif David Holben.
III Garpu
17776 Dallas Parkway
Telepon (972) 267-1776
Situs web www.3forks.com
Buka Makan malam, setiap hari
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Jika Anda mencari restoran yang mencerminkan gaya hidup Texas yang megah, Anda bisa mengunjungi restoran ini III Forks Steakhouse . Setiap ruang makan di bangunan seluas 25.000 kaki persegi ini dinamai sesuai nama pahlawan Revolusi Texas dan didekorasi dengan kayu yang kaya, kulit, dan barang antik Old Western. Koki eksekutif Chris Vogeli menghasilkan steak berukuran Texas, dengan penawaran terbesar topping out pada 32 ons, dan daftar anggur pemenang Penghargaan Terbaik dari Keunggulan menawarkan 780 pilihan, dengan California dan Bordeaux terwakili dengan sangat baik.
The Mansion Restaurant
Rumah Rosewood di Turtle Creek, 2821 Turtle Creek Blvd.
Telepon (214) 443-4747
Situs web www.rosewoodhotels.com
Buka Makan malam, makan siang setiap hari, Senin sampai Jumat
Penghargaan Keunggulan Terbaik
Terletak di Rosewood Mansion di Turtle Creek di pusat kota Dallas, the Restoran Mansion telah melayani tamu kaya selama lebih dari tiga dekade. Manjakan diri Anda dengan hidangan seperti foie gras dengan roti jagung dan pepita rapuh, bass bergaris dengan sunchoke, burung pegar asap dengan labu butternut atau kerang perahu siang hari dengan jamur maitake asap di menu kelas atas Southwestern. Daftar anggur pilihan 850, pemenang Best of Award of Excellence, memuji persembahan yang kuat dari California, Bordeaux dan Burgundy.
berapa porsi per botol anggur