Menipu

Minuman


dol-chet-to

Di Piedmont, rumah Dolcetto, namanya berarti 'si kecil manis'. Cukup lucu, anggur umumnya asam dengan banyak rasa buah hitam dan tanin kadang-kadang agresif.

Rasa Utama

  • Prem
  • Blackberry
  • Biji cokelat
  • Lada hitam
  • Ungu

Taste Profile



Kering

Tubuh Penuh Sedang

Tanin Rendah

berapa ons dalam 1 botol anggur
Keasaman sedang-rendah

11,5–13,5% ABV

Penanganan


  • MENYAJIKAN
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • JENIS KACA
    Universal

  • DECANT
    30 menit

  • GUDANG DI BAWAH TANAH
    3–5 Tahun

Memasangkan Makanan

Salah satu anggur makanan klasik Italia yang paling enak dengan hidangan daging dan sayuran yang lebih kaya dan lebih pekat dengan tomat panggang, terong, dan bawang putih.