4 Gaya Anggur Untuk Mengatur Mereka Semua
Bagaimana ahli anggur mengkurasi anggur paling ideal untuk selera Anda? Percaya atau tidak, ada sistem untuk menentukan gaya anggur yang paling menarik bagi Anda. Jadi apa rahasia menemukan anggur yang enak?
Yang benar adalah, ahli anggur memiliki banyak pengalaman mencicipi dan mampu membuat koneksi di berbagai varietas dan wilayah untuk menemukan sesuatu dengan gaya anggur yang serupa. Untuk membangun repertoar itu, Anda perlu mencicipi banyak anggur (kedengarannya seperti tantangan yang menyenangkan, bukan?). Namun demikian, beberapa teknik dan pemahaman dasar yang dapat Anda terapkan saat membaca deskripsi anggur yang dapat membantu Anda menemukan gaya anggur Anda.
4 Gaya Anggur
Bagaimana kata-katanya:
berapa kalori dalam satu botol anggur merah
- Anggun
- Mencolok
- Gurih
- Fruity
berhubungan dengan anggur?
Justifikasi kecil: Memecah semua anggur merah menjadi hanya 4 gaya agak sedikit disederhanakan karena anggur adalah produk yang rumit dan bernuansa. Namun, gaya ini membantu Anda menjelajahi berbagai jenis anggur tanpa harus memercayai sommelier secara membabi buta. Bagaimanapun, tugas seorang sommeliers adalah membantu Anda mencocokkan anggur Anda dengan makanan dan menginspirasi Anda untuk mencoba anggur baru.
Alat Anggur Terbaik
Dari pemula hingga profesional, peralatan anggur yang tepat untuk pengalaman minum terbaik.
Berbelanja sekarang 
Deskriptor Anggur
Cari tahu apa semua kata lain untuk mendeskripsikan anggur dari yang keras hingga yang zippy.
120+ Deskripsi Anggur Infografis
Anggur Elegan vs.
Kami suka menggunakan kata itu anggun karena 'cahaya' terdengar lemah. Pada dasarnya anggur yang elegan rasanya lebih ringan, lebih ramping, dan lebih asam daripada anggur yang berani. Anggur tebal sangat kuat dan memenuhi mulut Anda dengan rasanya, anggur ini lebih kaya, lebih bulat, dan lebih lembut daripada anggur yang elegan. Misalnya, kami memilih beberapa produsen AS luar biasa yang secara konsisten membuat anggur dengan gaya masing-masing:
Anggur Elegan Klasik
Cherry dan raspberry segar dengan cengkeh dan keasaman sedang. Fruity dan finessed.
Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir
Anggur Tebal Klasik
Blackberry dan blueberry dengan kotak cengkeh dan cerutu meledak dari kaca. Mewah.
Lambang Joseph Phelps
jenis anggur apa yang cocok dengan makanan Meksiko
Anggur Fruity vs. Savoury
Orang banyak berbicara tentang rasa buah dalam anggur tetapi ada juga banyak rasa gurih dan herbal. Contohnya, Syrah dari Rhône Utara terkenal dengan aroma zaitun dan baconnya. Apakah anggur memiliki rasa gurih vs. buah sangat berkaitan dengan varietas anggur dan di mana ia ditanam. Berikut beberapa contoh anggur Fruity vs. Savoury yang menonjol:
Anggur Buah Klasik
Rasa blackberry dan raspberry manis yang berani dengan nuansa paprika. Pedas dan juicy.
Seghesio Zinfandel
Anggur Gurih Klasik
Tembakau Manis, Berry liar dan tanin pedesaan. Berlapis dan rumit.
Pira Barolo Vigna Rionda Nebbiolo