Kali Kahn
Anggur Amerika dari spesies vitis Labrusca dari Concord, Massachusetts. Ini adalah anggur yang paling banyak ditanam di New York, tetapi lebih banyak digunakan untuk jus dan penyedap daripada pembuatan anggur.
Rasa Utama
- Anggur
- Saus Plum
- Musk
- Pot Tanah
- Jinten
Taste Profile
Tidak keringTubuh Penuh SedangTanin SedangKeasaman Sedang13,5–15% ABV
Penanganan -
MENYAJIKAN
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
JENIS KACA
Universal -
DECANT
30 menit -
GUDANG DI BAWAH TANAH
1–3 Tahun
Memasangkan Makanan
MENYAJIKAN
55–60 ° F / 12-15 ° C
JENIS KACA
Universal
DECANT
30 menit
GUDANG DI BAWAH TANAH
1–3 Tahun
Dengan rasa anggur yang kuat seperti Concord, sesuatu yang memiliki rasa yang sama kuatnya harus dicari. Pikirkan barbekyu dengan saus yang lebih manis, atau keju tua.