Apa residu putih di gelas anggur saya?

Minuman

Yang terhormat Dr. Vinny,

Saya telah melihat beberapa residu putih berlapis di gelas anggur saya. Tahukah Anda apa ini dan apa penyebabnya?



—Millie, Ithaca, N.Y.

Millie sayang,

adalah pinot noir anggur yang manis

Lapisan putih pada gelas anggur bisa jadi hanya serangkaian noda yang tersisa dari mesin pencuci piring, atau bisa jadi efek dari noda air sadah. Kemungkinan besar, ini adalah efek jangka panjang dari alkali keras dalam deterjen yang Anda gunakan, dikombinasikan dengan panas mesin pencuci piring, dan efeknya disebut 'mengetsa' gelas anggur. Jika kedengarannya seperti kerusakan permanen, memang begitu.

Untuk menghindari film di tempat pertama, cuci kacamata Anda dengan tangan. Jika Anda akan menggunakan mesin pencuci piring apa pun yang saya katakan, hindari menggunakan sabun di mesin pencuci piring, dan lepaskan kacamata sebelum siklus kering.

Meskipun ada produk di luar sana yang secara khusus dirancang untuk membersihkan kacamata yang keruh, saya telah menemukan bahwa merendam kacamata semalaman dalam larutan sederhana cuka dan air membantu, seperti halnya benda-benda seperti spons putih sekali pakai yang biasanya bertuliskan 'ajaib' dan 'penghapus' pada namanya. Meskipun Anda mungkin dapat menghilangkan sebagian lapisan film putih, tidak ada yang dapat sepenuhnya membalikkan goresan yang dilakukan oleh deterjen keras dan panas dari waktu ke waktu.

anggur merah yang tidak membuat Anda pusing

—Dr. Vinny