Pinot Gris

Minuman


kencing-tidak gree

Pinot Gris (alias Pinot Grigio) adalah mutasi anggur merah muda dari Pinot Noir. Tempat ini terkenal dengan anggur putihnya yang segar, tetapi juga dapat digunakan untuk rosé. Lihat Italia Utara, Oregon, dan Alsace untuk contoh patokan.

Rasa Utama

  • Persik Putih
  • Kulit Lemon
  • Cantalope
  • Almond mentah
  • Kerikil Hancur

Taste Profile



Kering

Tubuh dengan cahaya sedang

Tidak ada Tanin

Keasaman sedang-tinggi

11,5–13,5% ABV

Penanganan


  • MENYAJIKAN
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • JENIS KACA
    putih

  • DECANT
    Tidak

  • GUDANG DI BAWAH TANAH
    3–5 Tahun

Memasangkan Makanan

Pinot Gris bekerja sangat baik dengan daging putih dan makanan laut terutama dalam makanan yang mengandung elemen buah seperti lemon, jeruk, persik, atau aprikot.