• Itu anggur logam berat Peserta terbaru kategori label lepas landas seperti 'roket' bulan lalu, menurut pembuat anggur Fallbrook Winery Vernon Kindred , siapa yang membuat Megadeth pentolan Dave Mustaine Mustaine Vineyards Cabernet. Mustaine dan istrinya, Pam , membeli rumah di dekat Fallbrook di San Diego County, dan beberapa bulan yang lalu berjalan-jalan di jalan masuk kilang anggur untuk memperkenalkan diri. Apa yang dimulai sebagai percakapan santai dengan cepat berubah menjadi proyek anggur yang sangat nyata, dan Mustaine Vineyards Cabernet Sauvignon California Symphony Interrupted Select 2012, dengan harga $ 40 per botol, menjual semua 59 kotak yang dibuat dalam waktu kurang dari 72 jam. 'Baik Dave dan Pam sama sekali terlibat dalam memilih campuran tersebut, dan mereka ikut campur serta membantu memasukkannya ke dalam botol,' kata Kindred kepada Unfiltered. 'Ternyata itu anggur yang sangat enak — sangat bisa diminum.' Wine tersebut diperkenalkan sebagai 'pasangan' dengan acara Symphony Interrupted yang akan datang dari Mustaine dengan San Diego Symphony pada 12 April (juga terjual habis). 'Mereka memperoleh banyak pengetahuan [tentang pembuatan anggur],' kata Kindred. 'Mereka datang dengan banyak pengetahuan, dan saya pikir mereka akan melanjutkan lebih banyak proyek anggur di masa depan.' Unfiltered meminta maaf sebelumnya kepada semua pembaca berusia 30-an, yang pasti akan memiliki 'Symphony of Destruction' yang menempel di kepala mereka selama sisa minggu ini.
sebaiknya anggur putih disimpan di lemari es setelah dibuka
• Ekstravaganza anggur dan makanan Taste Washington tahunan ke-17 di Seattle menghasilkan beberapa angka yang mengesankan bulan lalu: lebih dari 60 restoran, 200 kilang anggur Washington dan kembalian, 4.000 pengunjung dan — mungkin yang paling penting — hampir $ 10.000 dikumpulkan untuk Palang Merah Amerika, menurut untuk David Blandford dari Visit Seattle. Uang itu, yang dihasilkan dari tempat pengumpulan yang tersebar di sekitar tempat pencicipan, akan digunakan untuk upaya bantuan yang sedang berlangsung di Oso, Wash., Yang dilanda 22 Maret oleh tanah longsor setinggi 60 mph, selebar 4.400 kaki, dan sedalam 40 kaki, menewaskan 36 orang. orang dengan 10 orang masih hilang per 10 April. 'Setiap tahun komunitas kami berkumpul pada saat ini untuk acara besar, tetapi tahun ini ada kebutuhan dan kesempatan untuk bergabung bersama dan melakukan semua yang kami bisa untuk mendukung mereka yang terkena dampak tragedi ini, 'kata Steve Warner , presiden dan CEO dari Komisi Anggur Negara Bagian Washington dalam sebuah pernyataan. Dengan rumah yang diratakan, para korban masih dirawat di rumah sakit dan pekerja bantuan masih menggeledah reruntuhan, Oso membutuhkan uang sebanyak mungkin. Selanjutnya: makan malam dan lelang tanpa suara yang diadakan oleh koki Tom Douglas dan pembuat anggur Charles Smith , dari label eponimnya dan K Vintners . Pada tanggal 22 April, pengunjung dapat mencicipi 18 anggur Washington, termasuk anggur Smith dan nama-nama populer lainnya Sepatu bot , Novelty Hill dan Sparkman , dan kumpulkan, semoga, $ 30.000 lebih.
• Emmanuel Giboulot , itu Penjual anggur Burgundy menghadapi hukuman penjara atas penolakannya untuk menyemprot kebun anggur biodynamic ayahnya dengan rezim pestisida yang diatur oleh negara, telah meraih kemenangan dalam perjuangannya untuk mempertahankan status biodinamik kebun anggur Côte de Beaune seluas 24 acre. Hukuman awalnya enam bulan di penjara dan denda € 30.000, dikenakan terhadapnya karena dia menolak untuk menyemprotkan pestisida kimia untuk hama yang tidak ada di kebun anggurnya, telah dikurangi — Giboulot sekarang bebas pergi dan mau hanya menghadapi denda € 500. Namun, Giboulot mengatakan bahwa dia akan mengajukan banding, dan akan terus melindungi haknya untuk mengoperasikan kebun anggurnya secara berkelanjutan.
• Unfiltered juga melaporkan sebelumnya menunggu ketersediaan domain Internet .wine dan .vin . ICANN telah mengumumkan akan menunda penawaran domain Internet yang diperebutkan dengan panas selama dua bulan. Keputusan tersebut, yang muncul dari pertemuan para pemimpin ICANN bulan Maret di Singapura, akan memungkinkan semua pihak yang terlibat untuk secara lebih tepat menentukan langkah-langkah perlindungan yang akan dilakukan sebelum penjualan domain tersebut, khususnya dengan tujuan melindungi Indikator Geografis yang unik seperti Bordeaux, Champagne dan Napa, serta kekayaan intelektual milik daerah dan kebun anggur tertentu.
berapa banyak karbohidrat dalam anggur mawar