Beberapa wine membuat reputasi mereka pada satu vintage yang bagus. Mouton-Rothschild membuatnya pada tahun 1945. Cheval-Blanc terkenal dengan tahun 1947 dan Heitz Martha's Vineyard mempertaruhkan klaimnya pada tahun 1974. Seperti sebuah band yang membuat namanya di satu lagu, mungkin ada lagu-lagu bagus lainnya, tetapi lagu itu sukses besar tetap dalam pikiran Anda.
Château Montrose, pertumbuhan kedua yang terkenal dari St.-Estèphe Bordeaux, dikenal terutama karena tahun 1990. Beberapa menganggapnya anggur yang sempurna menurut saya, ini bukan Mouton 1945, tetapi tetap luar biasa.
Baru-baru ini, saya menghadiri mencicipi 37 vintages of Montrose kembali ke tahun 1888, salah satu vintages pra-phylloxera terbesar. Itu diadakan di Paris di restoran bintang tiga Taillevent, yang juga mengadakan a Wine Spectator Penghargaan Agung. Kolektor anggur California Selatan dan fisikawan Bipin Desai mengatur acara tersebut. Sebagian besar anggur besar telah dicicipi, termasuk 1961, 1959, 1949, 1947, 1945, 1929, 1928, 1900, dan seterusnya.
Tapi itu adalah vintages yang relatif modern yang memprovokasi diskusi paling meriah di antara para kolektor anggur, pedagang dan kritikus anggur yang hadir. Dan itu adalah anggur yang paling membuat saya terkesan. Selama dua dekade terakhir, Montrose telah membuat warna merah terbaiknya.
Montrose adalah perkebunan besar, dengan sekitar 150 hektar kebun anggur, ditanam hingga 65 persen Cabernet Sauvignon, 25 persen Merlot, 8 persen Cabernet Franc dan 2 persen Petit Verdot. Sekitar 15.000 kasus dibuat dalam satu tahun teratas, seperti tahun 2000. Keluarga Charmolue telah memiliki château sejak akhir 1890-an, tetapi kepala saat ini, Jean-Louis, yang telah membuat kemajuan paling besar dalam dekade terakhir ini.
Dalam vintages teratas, anggur menunjukkan karakter buku teks St.-Estèphe, dengan kismis dan aroma beri yang lembut namun kaya dan rasa serta warna dasar yang pedas dan ringan. Ini adalah anggur tannic dan racy baik di masa muda maupun dengan usia, seperti banyak anggur yang lebih tua dalam mencicipi diilustrasikan. Anggur biasanya membutuhkan sekitar delapan hingga 10 tahun usia botol untuk menunjukkan karakter aslinya.
Kami membahas perbedaan antara tahun 1990 dan tahun 1989. Sekitar setengah dari para pencicip lebih menyukai tahun 1990, tetapi saya jelas berpihak pada mereka yang lebih menyukai tahun '89. Tahun 1989 adalah Montrose yang lebih bersih dan bergaya lebih klasik. Ini menunjukkan aroma yang luar biasa dari buah panggang, blackberry, tembakau, coklat dan oak panggang. Ini penuh dengan tanin halus dan hasil akhir yang panjang, dengan potensi untuk meningkat selama beberapa dekade mendatang. Saya mencetak 97 poin Wine Spectator skala 100 poin saat mencicipi.
Tahun 1990 lebih berdaging dan lebih gemuk, dengan lebih banyak lapisan tanin matang. Mulutnya terasa seperti beludru dibandingkan dengan sutra tahun 1989. Namun, satu hal negatif tentang anggur ini adalah rona hidungnya yang bersahaja, gemuk, dan hampir bau. Beberapa mungkin menyebutnya gudang, yang lain mengidentifikasi adanya brettanomyces, ragi pembusuk. Tapi karakter itu ada dan tidak ada yang bisa menyangkalnya. Faktanya, sommelier yang menyajikan tahun 1990 pada acara pencicipan tersebut mengatakan bahwa mereka menuangkannya lima jam sebelum dituangkan untuk 'menghilangkan' beberapa aroma yang funky. Itu sangat membantu tetapi anggurnya tidak 100 persen bersih. Saya memberikannya 94 poin, terlepas dari baunya.
Selain anggur yang lebih baik, tahun 1989 tentu saja merupakan kesepakatan yang lebih baik. Itu dijual kurang dari setengah harga tahun 1990 - sekitar $ 150 di lelang, dibandingkan dengan $ 325 untuk vintage yang lebih muda. Saya pikir itu akan menyaingi tahun 1959 yang luar biasa, yang juga dituangkan saat mencicipi. Saya menyukai tanin tahun 1959 yang lembut dan halus serta perpaduan yang indah antara aroma jamur dan tanah yang ringan serta rasa dengan rasa beri dan kismis yang matang. Saya mencetaknya 95 poin.
Anggur lain yang benar-benar membuat saya terkesan adalah tahun 2003. Anggur itu hanya disimpan dalam botol selama beberapa minggu, tetapi bisa jadi merupakan remake dari tahun 1989 atau 1959, atau - Berani saya katakan? - superclean 1990. Saya ' Saya akan lebih menyukai anggur ini ketika saya mencicipi anggur vintage Bordeaux 2003 dalam botol untuk mencari skor saya di edisi Maret.
Montrose mungkin telah membuat namanya di salah satu vintage, untuk lebih baik atau lebih buruk, tetapi jika tahun 2003 memenuhi janjinya, saya masih berpikir yang terbaik belum datang dari perkebunan St.-Estèphe pertumbuhan kedua ini.
| Anggur | Skor | Harga | |
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 2003 | 96 | $ 180 | |
| Aroma yang indah dengan buah yang sangat matang dan rempah-rempah dengan sedikit rasa buah yang dipanggang. Tubuh penuh, dengan tanin halus yang sekarang kencang tetapi akan berkembang menjadi anggur yang benar-benar luar biasa. Panjang dan berotot namun halus. Ketat sekarang. Pemiliknya lebih menyukainya daripada miliknya tahun 1990 dan 1989. Terbaik setelah tahun 2012. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 2002 | 92 | $ 41 | |
| Aroma blackberry, rempah-rempah dan coklat susu yang sangat cantik. Berbadan sedang hingga penuh, dengan inti buah yang kokoh dan rasa yang lembut di mulut. Masih kencang tapi halus dan panjang. Seperti yang saya ingat. Terbaik setelah tahun 2008. 12.500 kasus dibuat. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 2000 | 96 | $ 100 | |
| Aroma mint, berry, dan licorice mengikuti langit-langit tubuh penuh yang kental dan kaya namun halus dan tenang. Ini padat dan terstruktur dengan baik, dengan banyak vanilla, berry, dan buah panggang ringan. Kuat tapi tetap menahan. Padat dan padat. Harus luar biasa. Ini lebih baik dari yang saya ingat. Terbaik setelah 2010. 15.000 kasus dibuat. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1996 | 89 | $ 66 | |
| Mendekati siap, dengan karakter daging, beri dan tembakau dan sedikit buah panggang. Tubuh penuh, dengan tanin halus dan licorice serta sisa rasa daging. Tidak semenarik yang kuingat. Sedikit mengecewakan dan herbal. Apa yang terjadi dengan anggur ini? Terbaik dari tahun 2006 hingga 2012. Dibuat 17.600 kasus. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1990 | 94 | $ 325 | |
| Warnanya gelap dengan aroma dekaden buah matang, tanah, dan warna mint dan spearmint yang luar biasa, namun ada juga rasa daging yang mendasari. Berbadan penuh, dengan lapisan buah yang sangat matang dan tanin yang lembut seperti beludru. Masif dan membelai. Anggur yang besar dan kuat. Seperti beludru. Minum sekarang. 22.000 kasus dibuat. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1989 | 97 | $ 145 | |
| Ini fenomenal dan saya terus percaya bahwa ini lebih unggul dari tahun 1990. Aroma luar biasa dari buah panggang, blackberry, tembakau, coklat, dan oak panggang. Penuh dan lembut dan sangat, sangat segar. Kuat dan terstruktur dengan luar biasa. Ini masih akan menua selama bertahun-tahun. 22.000 kasus dibuat. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1986 | 95 | $ 91 | |
| Buah berry bersih yang indah dengan kismis, mint ringan, dan mineral mengikuti langit-langit yang kenyal dan kencang dengan tanin yang panjang dan halus serta sisa rasa mineral, berry, dan rempah-rempah. Anggur yang enak. Perusahaan. Ini sangat bersih dan indah. Menyenangkan sekarang tetapi lebih baik menunggu beberapa tahun lagi. Terbaik setelah 2007. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1985 | 90 | $ 54 | |
| Mulai melembutkan sekarang dengan kismis, herba segar, dan karakter kayu ek ringan. Penuh dan bulat, dengan buah yang bagus dan hasil akhir yang halus. Panjang dan kemahiran yang luar biasa. Anggur yang luar biasa sekarang, tapi akan bertahan untuk waktu yang lama. Minum sekarang hingga 2015. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1982 | 96 | $ 121 | |
| Aroma kirsch, kismis, dan rempah-rempah yang kuat menyatu dengan langit-langit tubuh yang penuh, dengan tanin bulat seperti beludru dan hasil akhir yang panjang dan panjang. Ini rumit, berubah di hidung dan langit-langit. Berlapis dan terstruktur. Masih akan membaik untuk tahun-tahun mendatang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1975 | 87 | $ 66 | |
| Saya suka aroma kismis, berry, dan herba segar. Bertubuh penuh, keras dan kenyal, dengan struktur tanin yang agak kering, seperti kebanyakan tahun 1975-an, tetapi buahnya indah dan jernih dalam anggur ini. Sangat bagus meski memiliki kekerasan. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1970 | 87 | $ 115 | |
| Aroma kismis dan tembakau dengan nada dasar kemangi dan tembakau manis. Berbadan sedang, dengan langit-langit yang halus. Mulai sedikit mengering, tapi anggur yang enak. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1964 | 86 | $ 103 | |
| Aroma blackberry dan mint yang indah dengan sedikit bumbu segar. Berbadan sedang, dengan tanin ringan serta karakter teh dan beri. Ini sangat bagus untuk vintage yang biasanya merupakan washout untuk Médoc utara, dengan beberapa pengecualian penting. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1961 | 90 | $ 389 | |
| Ini menunjukkan aroma kismis yang indah, herba segar, dan mint ringan, dengan sedikit cedar. Tubuh penuh, dengan tanin beludru dan karakter cokelat dan daging yang hangat. Bukan anggur besar tapi bertahan dengan baik. Botol ini agak apak tapi mudah pecah. Menjadi lebih baik di kaca. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1959 | 96 | $ 652 | |
| Aroma cep dan jamur lainnya dengan kismis ringan dan beri. Bertubuh sedang hingga penuh, dengan tanin beludru dan sisa rasa tembakau cedar dan ringan. Lembut dan halus. Anggur tua yang indah untuk dinikmati dan direnungkan. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1955 | 86 | $ 245 | |
| Ini kejutan yang menyenangkan. Hidung menunjukkan bunga kering, blackberry dan daging panggang. Berbadan sedang, dengan sedikit terangkat, keasaman keras dan tanin agak hijau. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1953 | 82 | $ 379 | |
| Ini memiliki karakter yang sedikit mudah menguap dengan cat kuku ringan dan karakter buah. Berbadan sedang, dengan hasil akhir yang agak keras. Ternyata menjamur. Nyaris bertahan. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1952 | 80 | $ 70 | |
| Berlumpur dan hancur berantakan. Beberapa buah tapi mengering. Tapi bersihkan sedikit dengan lebih banyak udara. Masih kering dan ringan. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1949 | 93 | $ 446 | |
| Anda harus menyukai aroma mineral, plum, dan cedar yang menyatu dengan langit-langit tubuh, dengan tanin lembut dan rasa herba, tembakau, dan plum. Panjang dan halus. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1948 | 90 | $ 207 | |
| Aroma jintan dan beri, dengan sedikit bumbu segar seperti kemangi. Penuh dan bulat, dengan tanin beludru dan hasil akhir yang panjang. Sedikit asam, tapi menunjukkan dengan sangat baik. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1947 | 91 | $ 474 | |
| Aroma buah kering dengan sedikit aroma tomat dan kismis. Berbadan sedang, dengan tanin halus dan kesegaran yang baik. Agak keras, karena keasaman yang mudah menguap, tetapi tumbuh pada Anda. Hangat dan bersemangat untuk anggur tua. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1945 | 94 | $ 375 | |
| Ini menunjukkan aroma kismis, beri, dan bunga yang sangat segar. Berbadan sedang, dengan rasa stroberi dan kismis kering. Menunjukkan petunjuk rempah-rempah India yang indah. Kebanyakan tahun 1945 adalah penyamakan yang lebih agresif, tetapi botol ini menggoda dan membelai. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1937 | 79 | $ 277 | |
| Ini berantakan sekarang. Sedikit teh dan beri tapi lelah. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1934 | 95 | $ 173 | |
| Ini benar-benar luar biasa dengan banyak buah dan karakter zaitun hitam. Kompleks, dengan mineral dan blackberry. Tubuh penuh, dengan tanin beludru dan hasil akhir yang panjang dan panjang. Luar biasa panjang. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1929 | 85 | $ 371 | |
| Ini agak gila, dengan karakter cedar dan buah kering dan sedikit lemon dan jeruk. Berbadan sedang, dengan sedikit keasaman dan tanin tapi saya menyukainya. Agresif. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1928 | 96 | $ 664 | |
| Ini benar-benar luar biasa dengan aroma kismis, raspberry, licorice ringan, dan herba kering. Penuh dan halus, dengan tekstur membelai. Panjang dan mengasyikkan. 1928 adalah vintage yang indah. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1926 | 90 | $ 427 | |
| Kejutan, dengan aroma mint, berry, dan kismis, serta sedikit bunga kering. Bertubuh sedang hingga penuh, dengan tanin yang sangat halus dan halus. Panjang, panjang, dan cantik. Ini adalah anggur yang terlupakan, tetapi seharusnya tidak demikian. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1921 | 96 | $ 990 | |
| Ini adalah ultraripe dengan tembakau manis, plum dan mint dan hampir seperti kacang polong. Tubuh penuh, dengan tanin halus dan rasa di mulut yang kuat dan berlapis. Hasil akhir yang panjang dan panjang. Ini luar biasa segar namun dekaden dan tua. Anggur liar. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1920 | 85 | $ 547 | |
| Berpegang pada beberapa karakter jeruk dan pangkas yang menarik. Langit-langit bertubuh sedang dengan sedikit lemon kering. Sangat bagus. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1918 | 88 | $ 368 | |
| Aroma indah buah matang, tembakau, dan aroma buah panggang. Berbadan sedang, dengan daging ringan dan kismis lembut. Ternyata bunga dan sitrat. Memang sangat bagus. Aftertaste seperti tealike. Impresif. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1916 | 89 | $ 193 | |
| Beberapa buah yang layak, dengan karakter plum dan beri dan nada jamur. Berbadan sedang, dengan karakter buah yang matang dan hasil akhir yang segar. Memegang dengan sangat baik memang. Funky, tapi aku menyukainya. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1911 | 87 | $ 252 | |
| Aroma dan rasa kulit jeruk dan plum, dengan sedikit aroma cedar. Berbadan sedang, dengan keasaman tinggi dan hasil akhir yang sedikit tajam. Beberapa karakter jamur tapi bertahan. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1906 | 78 | $ 357 | |
| Agak asam dengan beberapa karakter kulit lemon dan jeruk. Bunga kering. Bertubuh sedang, lapisan akhir tart. Nyaris bertahan. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1900 | 78 | $ 764 | |
| Aroma tar, lemon, dan buah-buahan kering dengan sedikit aroma beri. Berbadan sedang, dengan tepi asam dan asam. Sulit untuk bergairah. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1898 | 77 | $ 185 | |
| Berwarna kuning muda dengan tepi cokelat. Kulit jeruk dan kulit dengan sedikit sentuhan jeruk. Tidak banyak lagi kegembiraan di sana. Mumi. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1893 | 91 | $ 708 | |
| Warna amber keruh dengan tepi hijau. Ini menunjukkan karakter lemon dan teh manis, dengan nada selasih. Berbadan sedang, dengan lapisan buah sutra dan sisa rasa madu dan teh. Masih bertahan. Anggur tua yang menarik. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1890 | 85 | $ 0 | |
| Warnanya lebih gelap dari yang lain di grup ini. Ini menunjukkan mint, kulit dan buah matang. Masih menunjukkan karakter Montrose. Bertubuh sedang, dengan beberapa karakter sitrat dan tajam. Bertahan. Sedikit mengering karena keasaman yang mudah menguap. Minum sekarang. - J.S. | |||
| CHÂTEAU MONTROSE St.-Estèphe 1888 | 86 | $ 681 | |
| Mengingatkan saya pada Burgundy tua, dengan karakter jeruk dan plum yang hangat, dengan kulit dan kulit lemon. Berwarna kuning muda. Berbadan sedang, dengan tekstur halus dan hasil akhir yang panjang dan beraroma. Menarik. Membuat Anda memikirkan waktu yang terlupakan. Namun, ini berantakan di kaca. Minum sekarang. - J.S. | |||